Всі новини про: хліб

Поради, як вибрати свіжий і смачний батон.

Хліб - це один з перших фастфудів в історії, що дозволяє перетворити минулорічне залежався зерно в «свіжий» і хрусткий продукт. По суті, це всього лише замінник їжі, швидко заповнює шлунок дешевими і низькоякісними калоріями.

Свіженький хлібчик, випічка такі ароматні і так хочеться їх одразу з'їсти, але чи знаєте ви, що це шкідливо для здоров'я?

Як продовжити життя хлібу - читайте далі.

Вчені заявили, що вживання хлібних шкірок є ефективною профілактикою колоректального раку. Подробиці дослідження - в журналі "European Journal of Cancer Prevention".

Вчені працюють над створенням першого в історії корисного білого хліба.

Як вибрати якісний і свіжий хліб - читайте далі.

Щоб не набрати вагу і трохи схуднути - їжте млинець замість хліба.

Щоденне вживання сендвічів, виготовлених з цільнозернового борошна, зменшує ризик раку кишечника на 17%.

Навіть корисні для маленької дитини види хліба не завжди можна включати в дитячий раціон.

Білий чи чорний? Про це ви зможете дізнатись у нась, адже ми точно в курсі, який хліб принесе малюку користь, а не шкоду, повідомляє сайт Наша мама.

Адже у ньому скільки всього корисного! Повідомляє сайт Наша мама.

Таке буває переважно з хлопчиками – вони дуже люблять хліб і хлібобулочні вироби, сухарики, бублики. Ваша дитина зараз інтенсивно росте, тож потребує більше вуглеводів, аніж у перші місяці життя. А власне хліб є незамінним джерелом вуглеводів і вітамінів.

Чудодійні властивості, які мають хлібні маски, відзначають стилісти у всьому світі. Харчові волокна, що містяться в житньому хлібі, сприяють поліпшенню обміну речовин, вітамін, А справляється з лупою, фтор необхідний для росту волосся, калій зволожує і бореться з пасмами, які січуться.

Індійські вчені встановили, що в хлібній скоринці містяться хімічні речовини, які перешкоджають утворенню та росту ракових клітин в шлунково-кишковому тракті.

Ризик передчасної смерті можна знизити, регулярно вживаючи цільнозернові продукти. Такий висновок зробили вчені з США, вивчивши вплив особливостей харчування учасників дослідження на тривалість життя.

Іспанські вчені стверджують, що хліб навіть під час дієти має бути невід'ємною частиною нашого раціону.

Основною складовою білого хліба є не просто пшеничне борошно, а борошно вищого ґатунку. На жаль, це не робить його кориснішим. Більшість виробників зробили такий вибір тільки тому, що скорочується час приготування. Для них не було пріоритетним зберегти корисність продукту.

Досить багато матусь немовлятам пропонують печиво. Однак дієтологи проти цього, оскільки в печиві є цукор, воно легко жується, розчиняється в молоці, і дуже швидко стає улюбленими ласощами дитини. У підсумку вона не хоче їсти здорову їжу, а отже, не отримує необхідні білки, проте перенасичується непотрібними вуглеводами.