Фахівці проаналізували ефекти щоденного вживання білого і цільнозернового хліба на прикладі 275 літніх добровольців, у яких відзначався підвищений ризик розвитку серцево-судинних захворювань.
Їх висновки говорять про те, що у людей, які їли хліб, був більш здоровий профіль ліпідів крові, ніж в тих, хто виключив хліб з щоденного раціону.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Жіноча сумка викликає депресію
Автор дослідження, професор Рафаель Ллорах, зазначає:
"Отримані дані показують, що щоденне вживання хліба, особливо грубого помелу, є елементом збалансованої дієти. Воно пов'язане з більш здоровим ліпідним профілем і низькими концентраціями інсуліну в крові".
З'ясувалося, що ті, хто їв хліб щодня, мали більш низький рівень інсуліну.
Дієтологи давно намагаються реабілітувати хліб: вони стверджують, що середньостатистичний городянин повинен їсти близько 200 грамів цього продукту в день.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: дієта, дієти, зайва вага, схуднення, здорове харчування, хліб, харчування
Цікаво також:
Новини по темі
Корисні мафіни з бананами та горіхами — простий рецепт
Харчування | 13:00, 13.03.2026
Що рибити, коли дитина погано їсть?
Дитяче харчування | 00:30, 13.03.2026
Який сир корисніший: жирний чи знежирений?
Здоров'я | 19:30, 12.03.2026
Готуємо шоколадний пиріг для дітей
Харчування | 14:00, 12.03.2026
Готуємо смачне вівсяне печиво для дітей
Харчування | 13:00, 12.03.2026
Як правильно зберігати банани?
Харчування | 00:30, 12.03.2026
Готуємо пиріг на кефірі
Харчування | 14:00, 11.03.2026