Як наше харчування впливає на якість сну?

Ми знаємо, що сон і харчування тісно пов’язані, а нове дослідження додає кілька цікавих деталей до цієї картини, показуючи зв’язки між певними типами їжі, такими як продукти з високим вмістом клітковини або жирів, та якістю сну. Дослідники з Університету Цукуби в Японії проаналізували дані 4,825 осіб, які використовували мобільні додатки для відстеження сну та моніторингу дієти. Вони порівняли ці дані, враховуючи вікові, статеві та індекс маси тіла.

«Більше споживання загальної енергії, жирів і натрію було пов’язано з коротшим загальним часом сну, тоді як більше споживання білків і дієтичної клітковини було пов’язано з більшим часом сну», – зазначають дослідники у своїй публікації.

Крім того, люди з більшим вмістом клітковини в раціоні також швидше засинали та рідше прокидалися під час сну. Подібний зв’язок між клітковиною та якістю сну був зафіксований і в попередніх дослідженнях.

Хоча відмінності не були великими – наприклад, ті, хто споживав більше білка, в середньому спали на трохи більше чверті години більше за ніч – результати дають корисні поради щодо найкращих дієт для сну. Ці переваги можуть швидко накопичуватися за кілька тижнів і місяців.

Як пояснюють дослідники, ймовірно, тут впливає кілька факторів. Раніші дослідження показали, що більше споживання білка сприяє виробленню хімічних речовин, таких як мелатонін і серотонін, у мозку, що допомагають регулювати сон.

Ці ж хімічні речовини також можуть бути стимульовані впливом клітковини на наші кишкові бактерії. Здоровіший кишківник може бути пов’язаний із кращим сном, і навпаки.

«Останні дослідження показали, що зміни в мікробіоті кишківника можуть впливати на сон і засвоєння поживних речовин», – пишуть дослідники.

Важливо зазначити, що дослідження використовувало лише самозвітні дані та не показує прямої причини та наслідку, оскільки існує занадто багато неврахованих змінних, таких як час прийому їжі та фізичні вправи учасників.

Дослідження також вказує на те, що люди, які використовують додатки для відстеження сну та дієти, ймовірно, більше зацікавлені у своєму здоров’ї загалом – тому дослідники прагнуть порівняти свої висновки з дослідженнями, які охоплюють ширший діапазон учасників.

Добра новина для тих, хто хоче поліпшити якість свого сну, полягає в тому, що є безліч науково підтверджених способів це зробити – від покращення умов для сну до відмови від алкоголю – і тепер ми знаємо, що білок і клітковина можуть також допомогти.

«Відомо, що між харчуванням і сном існує двосторонній зв’язок», – пишуть дослідники. «Споживання здорових продуктів пов’язано з поліпшенням якості сну, тоді як вживання оброблених продуктів і продуктів з високим вмістом цукрів може погіршити якість сну».

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Солодкі напої погіршують пам'ять та інтелект – вчені

Здоров'я | 10:10, 14.09.2026

Американські вчені з університетів Джорджії та Південної Каліфорнії розповіли, що солодкі напої погіршують пам'ять та інтелект. Це підтвердило проведене дослідження.

Що краще не їсти перед сном щоб не викликати нічні кошмари

Здоров'я | 00:30, 07.09.2026

Деякі продукти, які люди звикли їсти перед сном, можуть бути пов'язані з безсонням, кошмарами та більш тривожними сновидіннями. Особливо це стосується молочних продуктів, десертів, гострої їжі та м'яса.

Чому обличчя червоніє, коли ви п’єте алкоголь?

Здоров'я | 00:40, 04.09.2026

Ваше обличчя червоніє, коли ви п’єте алкоголь? У мільйонів азіатів є такий генетичний варіант, який пригнічує їхню здатність засвоювати спиртне. Нове дослідження попереджає, що цей генетичний варіант також пов’язаний із вищим ризиком ішемічної хвороб

Що таке "золотий йогурт" та чому його варто їсти на сніданок

Здоров'я | 09:05, 31.08.2026

Останнім часом велнес-спільнота шаленіє від так званого "золотого йогурту" — простого поєднання натурального йогурту, меленої куркуми та дрібки чорного перцю. І це той рідкісний випадок, коли яскравий тренд із соцмереж має під собою потужне наукове п

Небезпечне схуднення: жінка пила лише воду 15 днів і отримала ураження мозку

Здоров'я | 00:31, 30.08.2026

Жінка з провінції Хенань, яка побажала залишитися анонімною, вирішила випробувати на собі радикальну даоську методику голодування. Маючи зріст 160 сантиметрів та початкову вагу 70 кілограмів, вона досягла бажаного схуднення всього за кілька тижнів, о

Дослідники заявили, що лимонний сік ефективно знижує тиск

Здоров'я | 22:59, 24.08.2026

В Японії заявили, що лимонний сік є ефективним засобом для зниження тиску. Відповідна публікація з’явилася на сторінках видання Yahoo News Japan.

Названо недорогий продукт для жіночого здоров’я

Здоров'я | 06:49, 23.08.2026

Цей продукт надає багатогранний корисний вплив на жіночий організм. Про його корисні властивості розповіла нутриціолог Анна Дробишева.