Яєчний паштет — проста закуска з ніжним смаком

Яєчний паштет — це універсальна закуска, яку легко приготувати з доступних продуктів. У цьому варіанті використовуємо яйця та зелень, а також горіхи для текстури. Завдяки поєднанню інгредієнтів виходить паштет з яєць, що добре смакує з хлібом чи грінками.

Інгредієнти:

Яйця курячі 4 шт.
Кріп, пучок 1 шт.
Зубки часнику 2 шт.
Масло вершкове 20 г
Волоські горіхи 40 г
Сіль за смаком
Перець чорний мелений за смаком.

Приготування:

Поклади яйця у каструлю, залий холодною водою, доведи до кипіння та вари 9 хвилин з моменту закипання. Потім остуди й почисть від шкарлупи.

Очисть зубчики часнику.

Помий і подрібни кріп.

Поклади в чашу блендера варені яйця, кріп, часник, волоські горіхи та вершкове масло.

Додай сіль, чорний перець та спеції до смаку.

Перебий усе блендером до однорідної густої маси. За потреби допоможи ложкою, щоб усі інгредієнти дістали до ножів.

Переклади паштет у піалу й подавай із хлібом або грінками.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Оладки на кефірі — ніжні та повітряні, як у дитинстві

Харчування | 14:00, 15.11.2025

Оладки на кефірі — класика, яка завжди рятує, коли хочеться чогось теплого й домашнього без зайвого клопоту. Просто змішуємо інгредієнти, даємо тісту трохи постояти й обсмажуємо оладки до м’якої, пухкої серединки та рум’яної скоринки.

Смачні крильця з соєвим соусом і колою — рецепт

Харчування | 13:00, 15.11.2025

Готують курячі крильця на сковороді та в духовці.

Які продукти треба додати у свій раціон в листопаді?

Харчування | 22:30, 14.11.2025

Листопад – складний місяць і емоційно, і фізично. Спад енергії, постійний морок на вулиці і холод, пік осінньої депресії, слабкий імунітет і непереборне бажання поласувати чимось шкідливим, щоб хоч якось підняти собі настрій.

Коли можна їсти випічку і не турбуватись про фігуру?

Дієта для мами | 21:30, 14.11.2025

Всім відомо, що випічка шкідлива для фігури. Саме тому з раціону правильного харчування виключають хліб, солодку випічку та макарони. Але це може бути шкідливо для жіночого здоров'я.

5 причин, чому вам варто включити солоні огірки в зимовий раціон

Здоров'я | 19:30, 14.11.2025

Солоні огірки вважають чудовим доповненням до картоплі-пюре і обов’язково до святкового олів’є. Тому не пропустіть можливість поласувати цим продуктом в холодний сезон. Зверніть увагу на 5 наступних причин, чому солоні огірки такі корисні.

Чому не варто боятись картоплі на дієті?

Дієта для мами | 07:30, 14.11.2025

Їсти чи не їсти: роками точаться дискусії щодо того, чи варто їсти картоплю.

Як коров'яче молоко впливає на здоров'я дітей?

Дитяче харчування | 06:30, 14.11.2025

Канадські медики дослідили, що діти, які п'ють коров'яче молоко, краще ростуть.