Всі новини про: кава

За інформацією Національної кавової асоціації, щодня кавомани випивають 400 мільйонів філіжанок кави. Напій вживають більше 60% жителів планети.

Шведські науковці дійшли до висновку, що захоплення кавою призводить до зменшення розміру грудей.

Кофеїн сприяє поліпшенню концентрації уваги, але може тимчасово блокувати доступ інформації в пам'ять.

Під дією кофеїну клітини мозку починають більш інтенсивно, ніж зазвичай, сприймати і передавати нервові імпульси. Форсується робота серця (навіть без стороннього навантаження), дихання стає глибоким, прискорюється обмін речовин, покращується робота нирок, відбувається підвищення кров'яного тиску, людина відчуває бадьорість. Але не все так легко, адже з кожною випитою філіжанкою кави серце змушене працювати "більш активно", як же це може вплинути на "сердечників"?

Останнім часом багато фахівців в області харчування відзначають корисні властивості кави. Рекомендації повністю відмовитися від цього напою звучать все рідше, а до дивовижних якостей кавових зерен почали придивлятися косметологи. Ми представляємо вас кавові рецепти краси.

Чим можна замінити каву вранці, щоби почуватися бадьоро?

Сполука, виділена з кави, може стати потенційним болезаспокійливим, переконані бразильські медики.

В кави, крім кофеїну і кавових масел, містяться вітаміни групи В і антиоксиданти, які є незамінними учасниками всіх біохімічних процесів людського організму. Помічений позитивний ефект від їх прийому в запобіганні деяких онкологічних захворювань, наприклад, раку прямої кишки, серцево-судинної патології. При їх безпосередній участі може знижуватися і ризик виникнення каменів у нирках, цирозу печінки і хвороби Паркінсона.

В натуральній каві міститься понад 120 корисних для нашого здоров’я речовин, вітамінів, мінералів і цінних мікроелементів.

Любителі кави погодяться, що кава - це не так засіб для пробудження, як привід помріяти, подумати, помріяти... На жаль, у частого вживання цього напою є побічні дії. Серед них - ризик захворювання діабетом, депресія і пожовтіння зубів. Чи можна хоч іноді замінити каву вранці? Ось декілька варіантів.

Експерти підрахували, що кожні 100 мг кофеїну на день, які вживає мати, для дитини з очікуваною середньою вагою 3,6 кг знижують у цей показник на 21-28 г. Ця сама порція кофеїну збільшує термін вагітності у середньому на п’ять годин.

Під час ембріонального розвитку кофеїн уповільнює міграцію деяких нейронів, що в підсумку позначається на вищих когнітивних функціях дитини.

Для справжніх любителів кави ця інформація буде більш, ніж важливою. Давайте дізнаємося, як краще пити каву: саму чи з молоком.

Кавомани точно знають, що їм потрібно для того, щоби прокинутися, навіть якщо вони з ліжка піднялися уже кілька годин назад. Звісно, ми про каву. Але. як відомо, лікарі радять пити не більше 2-3 філіжанок кави в день. І як бути, якщо вам постійно хочеться спати, а сил працювати зовсім немає?

Більше трьох чашок кави в день - небезпечна доза, в два рази збільшує ризик розвитку діабету 2 типу, попереджають італійські лікарі. Любителі кави можуть зіткнутися з переддіабетом, якщо їх тіло погано справляється з кофеїном, переробляючи його повільно, і є гіпертонія.

Ви снідаєте чи обідаєте канапками з кавою? Так ви наражаєте себе на ризик захворіти діабетом.

Як позбутися целюліту?

Дієтологи в Бразилію переконані, що кава не лише нормалізує обмін речовин, але і здатна чинити терапевтичну дію при лікуванні целюліту. В експерименті взяли участь жінки з досить серйозними формами целюліту, за лікування яких візьметься далеко не кожен косметолог. Проте кава показала себе з кращого боку. За два місяці процедур з використанням кавової гущі у 79 жінок зафіксовано значне поліпшення. Шкіра на їх стегнах перестала бути схожа на апельсинову шкірку.

Для кавоманів

Мабуть, ви самі, або хтось із вашого оточення, часто говорить: "Треба випити кави, бо зараз я засну". Але чи справді ми робимо собі каву, щоби прокинутися? Спеціалісти стверджують, що постійне бажання випити каву можу пояснюватись дуже просто - нестачею заліза в організмі. При такій проблемі може також виникати бажання пити міцний чай. Для того, щоб виявити, чи є у вас ця проблема, найпростіше буде здати кров на рівень гемоглобіну у крові.

До уваги любителів кави

Результати нового дослідження свідчать про те, що кава здатна заряджати енергією з ранку, а ще - за улюбленим кавовим напоєм можна також судити про характер людини:

Скільки кави можна випивати в день?

Скільки кави можна випивати в день без ризику для свого здоров'я?

Людина в середньому може вживати до 400 мг кофеїну на день, не завдаючи при цьому шкоди для свого здоров'я. У перерахунку на чашки - це всього 2 середні порції кави. У великій же чашці кави міститься 3/4 безпечної добової дози кофеїну.