Інгредієнти:
Картопля 5 шт.
Сіль 1/2 ч. л.
Панірувальні сухарі 1/3 скл.
Крохмаль кукурудзяний 2 ст. л.
Перець чорний мелений 1 ч. л.
Паприка мелена 1/4 ч. л.
Кмин мелений 1/4 ч. л.
Олія 1 скл.
Вимийте картоплю, покладіть її в каструлю, залийте водою, додайте солі на кінчику ножа та відваріть на середньому вогні до м’якості. Почистьте картоплю від лушпиння.
Розімніть картоплю товкачиком або в блендері, якщо є малі оберти. Додайте сіль, перець, паприку і кмин, а також кукурудзяний крохмаль і панірувальні сухарі. Перемішайте всі інгредієнти та замісіть туге тісто.
Сформуйте з тіста плаский шматок. Поверхню змастіть олією і за допомогою склянки або формочки виріжте кружечки. Використовуйте соломинку для соку, щоб зробити в мармизках дірочки для очей, а ложку — щоб вирізати усмішку.
На великому вогні в каструлі доведіть до кипіння олію. Обережно опускайте мармизки. Коли снеки стануть золотаво-коричневими, вийміть їх на серветку або паперовий рушник.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: картопляні смайлики, картопляні снеки
Цікаво також:
Новини по темі
Салат з дині огірка та ожини — легка літня страва
Харчування | 09:23, 01.08.2026
Кукурудзяне морозиво стало десертом літа: як його приготувати
Харчування | 01:26, 01.08.2026
Салат з кабачками та рибними консервами
Харчування | 23:10, 30.07.2026
Ніжний кукурудзяний крем-суп із беконом – food-хіт кінця літа
Харчування | 10:47, 30.07.2026
Кабачки з фаршем у клярі: проста вечеря замість котлет
Харчування | 23:48, 29.07.2026
Оладки з кабачків — це найпростіша і найшвидша страва
Харчування | 10:55, 29.07.2026
Рецепт молодої картоплі з корицею
Харчування | 09:01, 29.07.2026