Інгредієнти:
Картопля 5 шт.
Сіль 1/2 ч. л.
Панірувальні сухарі 1/3 скл.
Крохмаль кукурудзяний 2 ст. л.
Перець чорний мелений 1 ч. л.
Паприка мелена 1/4 ч. л.
Кмин мелений 1/4 ч. л.
Олія 1 скл.
Вимийте картоплю, покладіть її в каструлю, залийте водою, додайте солі на кінчику ножа та відваріть на середньому вогні до м’якості. Почистьте картоплю від лушпиння.
Розімніть картоплю товкачиком або в блендері, якщо є малі оберти. Додайте сіль, перець, паприку і кмин, а також кукурудзяний крохмаль і панірувальні сухарі. Перемішайте всі інгредієнти та замісіть туге тісто.
Сформуйте з тіста плаский шматок. Поверхню змастіть олією і за допомогою склянки або формочки виріжте кружечки. Використовуйте соломинку для соку, щоб зробити в мармизках дірочки для очей, а ложку — щоб вирізати усмішку.
На великому вогні в каструлі доведіть до кипіння олію. Обережно опускайте мармизки. Коли снеки стануть золотаво-коричневими, вийміть їх на серветку або паперовий рушник.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: картопляні смайлики, картопляні снеки
Цікаво також:
Новини по темі
Просте пісочне печиво «Арахісові палички» — рецепт
Харчування | 14:00, 05.06.2026
Окрошка з маринованими печерицями — рецепт
Харчування | 13:00, 05.06.2026
Чи необхідна в раціоні дитини риба?
Дитяче харчування | 01:20, 04.06.2026
Шоколадні оладки на кефірі — рецепт
Харчування | 14:00, 03.06.2026
Що буде, якщо не їсти весь день?
Харчування | 08:30, 03.06.2026
Бананово-молочне желе
Харчування | 14:00, 02.06.2026
Повітряний десерт з яблук і полуниці — бюджетний фруктовий маршмелоу
Харчування | 13:00, 02.06.2026