
Консультант зі здорового харчування Юрій Попко назвав продукти, які не варто купувати, бо вони принесуть лише шкоду.
«Ковбасні вироби: сосиски, сардельки — там зазвичай̆ м'яса практично немає і дані вироби мають мало спільного з м'ясом. Вони містять консерванти, стабілізатори, підсилювачі смаку, трансжири, цукор і Бог знає що. Завдяки ним можна з будь чого зімітувати такий смак, що навіть не зрозумієте, що насправді їсте. Виробники вказують % м’яса, але якої якості воно, якщо подроблене часто до такого стану, що мікроскоп потрібний, особливо якщо це щось типу молочної ковбаси. Щодо копченостей, зараз використовують «рідкий дим», який в цивілізованих країнах давно заборонений, так як є отруйним.
Кондитерські вироби, особливо масового виробництва теж не беріть. Основна складова — це цукор та дешева пальмова олія. Надлишок цукру в організмі призводить до запальних процесів, передчасного старіння. Купа пустих калорій і багато некорисних жирів.
Популярні солодкі води, це взагалі суцільний цукор. У мене усмішку викликають люди, які кажуть «цукор не споживаю, п’ю тепер чай без нього», і в той же час в літрі солодкої газованої води 22 ложки цукру".
Експерт радить забути про чіпси, картоплю фрі і все з фритюрниці, так як це смажене-пересмажене масло, яке являється сильним канцерогеном, він з організму дуже складно виводиться.
«Після кожного приготування фрі олію потрібно міняти! Запитайте наступний раз, коли міняли олію, який це був день, 2−3 дні тому. І скільки сотень разів вона вже кипіла. Йогурти з наповнювачами. В таких йогуртах гора цукру, краще вже обирати класичний без нічого, або самому робити.
Майонез. Знову ж таки, домашній - то одне, а от магазинний… Там знайдете і замінники смаку, і барвники і трансжири, купу непотрібних калорій.
Крабові палички. Думаю, ні для кого не буде секретом, що там нічого спільного нема з крабами, вони б тоді вартували декілька тисяч гривень за кіло, поцікавтесь скільки вартує мʼясо краба. Від 2000 грн. Основа — це дешева риба, по факту — відходи рибні та купа консервантів, ароматизаторів, наповнювачів.
Консерви усіх видів. Сюди також відноситься і усіма улюблений тунець, хоча це одне з кращого, що можна придбати, особливо у власному соку. Якщо це тунець, важливо, де він виловлений, так як даний вид риби часто назбирує в себе важкі метали і токсичні речовини.
Фруктові соки мають маленький % соку, а інше: цукор, ароматизатори, а те, що ми вважаємо м'якоттю, в кращому випадку буде жмих яблучний.
Щодо фрешів, краще вже зʼїсти цілий фрукт, ніж сам сік без клітковини. В противному випадку отримаєте кінську дозу глюкози з фруктози, що в свою чергу провокує різкі викиди інсуліну.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: здоров'я, продукти, харчування

Цікаво також:
Новини по темі

Дієтологиня попередила про небезпеку соків для дітей
Дитяче харчування | 10:30, 25.04.2025

5 корисних продуктів для мами
Харчування | 00:30, 25.04.2025

Гречаний супчик з дитинства: легкий рецепт
Харчування | 14:00, 24.04.2025

Горішки, шишки і грибочки: печиво з дитинства
Харчування | 13:00, 24.04.2025

Чи правда, що коричневі курячі яйця корисніші за білі?
Харчування | 10:30, 24.04.2025

Продукти, які провокують появу злоякісних пухлин
Харчування | 00:30, 24.04.2025

Як лише за один тиждень позбутися бажання постійно їсти солодке
Харчування | 14:50, 23.04.2025