Як правильно їсти обліпиху: небезпечні властивості ягід

Ці ягоди треба обов'язково включати до раціону і вагітним, і діткам, а також тим, у кого ослаблене здоров'я. Тому що обліпиха – це відомий з давніх-давен імуномодулятор, якому під силу впоратися і з вірусами, і ранками, і навіть з онкологічними проблемами.

Корисні властивості обліпихи

Про користь цих ягід знали ще давні греки, що виготовляють із обліпихи ліки для людей та коней. До речі, саме вони й помітили, що після такого лікування коні набирали вагу, а їхні гриви ставали блискучими та шовковистими. Про це варто пам'ятати сучасним модницям, що мріють про розкішне здорове волосся.

Сучасна медицина також підтверджує: обліпиха – унікальний комплекс, у складі якого є і фолієва кислота, і пектин, і холін, і бета-каротин, і вітаміни В1, В2, С, Е, К, Н та РР. Щодо мікроелементів, то в ній є і калій, кальцій, селен, магній, цинк, мідь, залізо, нікель, марганець і т.д. Усього ж вчені нарахували в обліпихі 190 активних біологічних сполук у ідеальних пропорціях для людини.

Подібний набір корисних речовин перетворює обліпиху в чудодійний засіб, який має протизапальні, бактерицидні властивості. Також це природний антибіотик, котрий давно довів свою ефективність.

Олію з цих жовтих ягід застосовують у лікуванні і онкологи, і стоматологи, і навіть офтальмологи. А жінкам особливо варто пам'ятати, що олія обліпихи чудово пом'якшує суху шкіру обличчя і розгладжує зморшки.

Вагітним не обійтися без цих ягід, оскільки від регулярності їхнього вживання залежить нормальний розвиток плода.

Для дітей особливо показані інгаляції з маслом обліпихи при бронхітах. При фарингітах мами можуть навіть змащувати горло малюку цією олією, що прискорить процес

Як заготовляти обліпиху. Найкраще ягоди обліпихи заморозити або перетерти з цукром (1 частина цукру та 2 частини ягід). При такому способі переробки ягоди обліпихи зберігають всі свої корисні властивості. З обліпихи перетертою з цукром взимку можна готувати вітамінний чай або робити чудове желе, яке допомагатиме організму боротися з застудами.

Якщо ж з обліпихою приготувати тарт або будь-який інший десерт, то він з розряду десертів моментально зараховується в корисні ласощі, які зміцнюють організм.

Правила вживання ягід

Дорослим за раз можна з'їдати не більше 50 г свіжих ягід, а дітям краще обмежитися 10.

При цьому норма споживання масло обліпихи вже вище: дорослим можна з лікувальною метою використовувати до 5 ст.л.

Чай з обліпихи, перетертої з цукром, краще вживати один раз протягом дня, оскільки він має послаблюючу дію.

Чим небезпечна обліпиха

Незважаючи на те, що обліпиху називають у народі «чудо-ягодою», вона має свої протипоказання.

Обліпиху не можна вживати тим, хто має діарея. Тому що ці ягоди тільки посилять проблему, адже вони мають послаблюючий ефект.

Протипоказана обліпиха при панкреатиті, гострому холецистит, а також гепатит.

У разі гострих захворювань печінки та жовчного міхура також слід забути про обліпиху.

Треба пам'ятати, що сік цих ягід підвищує кислотність сечі і тому обліпиху не варто вживати тим, у кого сечокам'яна хвороба.

І, нарешті, ще один секрет: при виразці шлунка та хворобах дванадцятипалої кишки ягоди обліпихи їсти не можна, але лікування олією обліпихи проводити необхідно.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Що робиться з тілом, коли ми їмо цукор?

Здоров'я | 21:30, 12.11.2025

Солодкі цукерки чи печиво залишають по собі не лише приємні відчуття, а й шкоду для організму.

Медики назвали органи, які вже не потрібні людям

Здоров'я | 20:30, 12.11.2025

Британські вчені-медики опублікували список з 5 органів, яких сучасна людина вже не потребує.

Лікарі назвали, який сік смертельно небезпечно вживати разом з ліками?

Хвороби | 19:30, 12.11.2025

Медики встановили, що грейпфрутовий сік у поєднанні з ліками може бути небезпечним для здоров'я. У поєднанні з певними препаратами він може бути навіть смертельним.

Чим небезпечні мандарини для дітей?

Харчування | 18:52, 12.11.2025

Надмірне поїдання мандаринів може завдати чималої шкоди здоров'ю дітей.

Що буде, якщо перестати снідати вівсянкою?

Харчування | 22:30, 11.11.2025

Вівсянка давно вважається одним із найкорисніших варіантів сніданків, і не дарма. Вона забезпечує організм клітковиною, підтримує травлення та допомагає довше зберігати відчуття ситості.

Кава продовжує життя, але за однієї умови

Харчування | 21:30, 11.11.2025

Кава насправді корисна для здоров'я та сприяє довголіттю, але лише за умови, якщо пити її вранці. Такого висновку дійшли дослідники Тулейнського університету та Національного інституту серця, легень та крові США.

Які солодощі шкодять вашому сну?

Харчування | 20:30, 11.11.2025

Шматочок шоколаду ввечері може здатися найсолодшим способом завершити день. Але залежно від виду та часу, ця насолода може зробити більше, ніж просто задовольнити вашу тягу до солодкого.