Ранкова кава робить з вами дещо неочікуване

Щоденна чашка кави здатна не лише подарувати заряд бадьорості, а й принести користь вашій травній системі. Як свідчать результати нещодавніх наукових досліджень. Кава може мати позитивний вплив на мікробіом кишківника – спільноту бактерій, що відіграють ключову роль у підтримці здоров’я.

На думку вчених, регулярне вживання кави сприяє зростанню корисних бактерій у кишківнику. Особливо йдеться про ті мікроорганізми, що пов’язані з покращенням обміну речовин, зниженням запальних процесів і зміцненням імунної системи.

Ключову роль у цьому процесі відіграють поліфеноли – біоактивні сполуки, які містяться в зернах кави. Вони виконують функцію пребіотиків, тобто живлять "дружні" бактерії, зокрема Lawsonibacter asaccharolyticus, Alistipes та Faecalibacterium. Саме ці мікроорганізми асоціюються з позитивними змінами в роботі серця, мозку та інших життєво важливих органів.

В одному з досліджень зафіксовано, що у людей, які щодня вживають каву, спостерігається вища бактеріальна різноманітність у кишківнику. Зокрема, у них зростає кількість таких корисних бактерій, як Alistipes та Faecalibacterium, а водночас зменшується популяція потенційно шкідливих Erysipelatoclostridium.

Інше дослідження також підтвердило, що в ентузіастів кави частіше зустрічається бактерія Lawsonibacter asaccharolyticus, яка, за попередніми даними, сприяє здоров’ю не лише кишківника, а й серцево-судинної системи та когнітивного функціонування.

Медичні експерти радять споживати 2–3 чашки натуральної чорної кави на день як частину здорового раціону. Та водночас наголошують: не варто втрачати відчуття міри. Надмірне споживання кофеїну може спричинити несприятливі наслідки – зокрема порушення сну, підвищену тривожність і навантаження на серцево-судинну систему.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

У чорному шоколаді виявлено важкі метали

Харчування | 00:30, 31.10.2025

Чорний шоколад та інші продукти з какао можуть містити шкідливі метали: свинець та кадмій. Ці речовини науковці пов'язують з розвитком раку, хронічних захворювань та проблемами зі здоров'ям, особливо у дітей. До такого висновку дійшли вчені з Універс

Запечена вівсянка з бананами — рецепт

Харчування | 14:00, 29.10.2025

Запечена вівсянка з бананами — це простий і корисний сніданок, який забезпечить енергією на день. Завдяки поєднанню бананів, вівсянки та арахісового масла, вона виходить більш поживною. Така запечена вівсянка підійде для тих, хто хоче урізноманітнити

Молочне суфле — рецепт

Харчування | 13:00, 29.10.2025

Готуємо сніданок з молока, яйця, борошна і цукру. Молочне суфле запікається в духовці 15-20 хвилин, можна готувати в мікрохвильовій печі.

Ліниві вареники з сюрпризом — рецепт

Харчування | 14:00, 28.10.2025

Потрібен швидкий сніданок або корисний десерт? Тоді до вашої уваги ліниві вареники.

Шоколадний фондан — рецепт домашнього рецепта

Харчування | 13:00, 28.10.2025

Шоколадний фондан — ніжний кекс із теплою тягучою начинкою, що тане просто на очах. У рецепті фондана для духовки шоколад і вершкове масло розчиняються у густому тісті та створюють текстуру між брауні та суфле.

Чому лікарі не рекомендують зловживати корицею?

Здоров'я | 23:30, 27.10.2025

Нещодавнє дослідження свідчить, що ці прянощі можуть знижувати засвоєння медикаментів.

Мангово-лаймовий десерт — рецепт

Харчування | 14:00, 27.10.2025

У рецепті все просто: кілька інгредієнтів, мінімум дій і максимум результату — ніжна текстура, насичений колір і природна солодкість. Приготуй його напередодні — і здивуй гостей елегантним десертом, який виглядає, як ресторанний.