Ранкова кава робить з вами дещо неочікуване

Щоденна чашка кави здатна не лише подарувати заряд бадьорості, а й принести користь вашій травній системі. Як свідчать результати нещодавніх наукових досліджень. Кава може мати позитивний вплив на мікробіом кишківника – спільноту бактерій, що відіграють ключову роль у підтримці здоров’я.

На думку вчених, регулярне вживання кави сприяє зростанню корисних бактерій у кишківнику. Особливо йдеться про ті мікроорганізми, що пов’язані з покращенням обміну речовин, зниженням запальних процесів і зміцненням імунної системи.

Ключову роль у цьому процесі відіграють поліфеноли – біоактивні сполуки, які містяться в зернах кави. Вони виконують функцію пребіотиків, тобто живлять "дружні" бактерії, зокрема Lawsonibacter asaccharolyticus, Alistipes та Faecalibacterium. Саме ці мікроорганізми асоціюються з позитивними змінами в роботі серця, мозку та інших життєво важливих органів.

В одному з досліджень зафіксовано, що у людей, які щодня вживають каву, спостерігається вища бактеріальна різноманітність у кишківнику. Зокрема, у них зростає кількість таких корисних бактерій, як Alistipes та Faecalibacterium, а водночас зменшується популяція потенційно шкідливих Erysipelatoclostridium.

Інше дослідження також підтвердило, що в ентузіастів кави частіше зустрічається бактерія Lawsonibacter asaccharolyticus, яка, за попередніми даними, сприяє здоров’ю не лише кишківника, а й серцево-судинної системи та когнітивного функціонування.

Медичні експерти радять споживати 2–3 чашки натуральної чорної кави на день як частину здорового раціону. Та водночас наголошують: не варто втрачати відчуття міри. Надмірне споживання кофеїну може спричинити несприятливі наслідки – зокрема порушення сну, підвищену тривожність і навантаження на серцево-судинну систему.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Ароматні манні кекси «Апельсинка» — рецепт без борошна

Харчування | 13:00, 24.04.2026

Кекси «Апельсинка» будуть супервологими, адже готову випічку поллємо провареним апельсиновим соком із цукром. Підготуй два великі апельсини й 200 мл апельсинового соку. Можна спекти один великий апельсиновий кекс або кексики у формочці.

Кава допомагає схуднути

Дієта для мами | 07:30, 24.04.2026

Ранкова кава підвищує рівень концентрації та енергії, а також допомагає втратити вагу. Про це розповіла дієтолог Сара Фловерс.

Морквяні коржики з сиром чеддер у духовці

Харчування | 14:00, 23.04.2026

Морквяні коржики — проста й корисна альтернатива лавашу або тортильям. Терту моркву запікаємо разом із яйцем і сиром. Так коржики виходять еластичними та добре тримають форму. Їх можна наповнювати будь-якими інгредієнтами, від м’яса і сиру до свіжих

Шоколадний десерт «Шокманже» без випікання

Харчування | 13:00, 23.04.2026

Шоколадний десерт «Шокманже» — це ніжний холодний мус із насиченим смаком і легкою кремовою текстурою. В основі збиті яйця, розтоплений шоколад і вершкове масло, завдяки чому десерт виходить повітряним, але водночас густим, і нагадує пудинг. Готуєтьс

Вчені визначили продукти, які здатні омолоджувати

Харчування | 19:30, 22.04.2026

Британські науковці знайшли новий спосіб омолодження старіючих клітин, які провокують розвиток вікових захворювань.

Домашній зефір зі смаком груші і лимона

Харчування | 14:00, 22.04.2026

Домашній зефір зі смаком груші та лимона має легку повітряну текстуру та цікаве поєднання солодкості фруктів та лимонної кислинки. Пюре з груші робить десерт м’яким і ароматним, а лимонний сік та цедра додають приємної нотки, яка балансує солодкість.

Ватрушки з сиром, родзинками і гарбузом — докладний домашній рецепт

Харчування | 13:00, 22.04.2026

Ці ватрушки з сиром матимуть помаранчевий відтінок. У начинку додамо гарбузове пюре і родзинки до смаку. Тісто замішуємо на молоці та пресованих дріжджах.