Добавки селену: коли варто приймати

Селен є однією з «важливих» поживних речовин для людини, тобто наш організм не може його виробляти, тому ми повинні отримувати його з раціону. Без нього може постраждати серце, суглоби, очі, імунна система та репродуктивна система. Тим не менш, людям потрібно щодня споживати лише трохи селену, приблизно 55 мікрограмів або мільйонних часток грама.

Селен був відкритий як елемент у 1817 році шведським хіміком Йонсом Якобом Берцеліусом, який визначив атомну масу багатьох елементів і розробив систему хімічних символів. Спочатку вважалося, що це токсин, але в 1950-х роках вчені визначили, що селен є важливим мінералом. За даними онкологів, до 1960-х років лікарі почали досліджувати можливі властивості селену проти пухлин у тварин.

Тепер вчені знають, що селен необхідний для виробництва організмом селенопротеїнів, сімейства білків, які містять селен у формі амінокислоти.

Дослідження на людях і тваринах виявили, що селенопротеїни беруть участь у розвитку ембріона, метаболізмі гормонів щитовидної залози, антиоксидантному захисті, виробництві сперми, роботі м’язів і реакції імунної системи на щеплення.

Низький рівень селену частіше зустрічається у людей з певними захворюваннями в усьому світі, що викликало сумніви та сподівання, що добавки селену можуть принести користь здоров’ю.

Селен як добавка
Селен є однією з кількох поживних речовин, які, як відомо, мають антиоксидантні властивості, тобто селен бере участь у хімічних реакціях, які перешкоджають вільним радикалам пошкоджувати клітини та ДНК. Вільні радикали — це нестабільні молекули, що утворюються з токсинів навколишнього середовища або побічних продуктів метаболізму в організмі людини. Антиоксидантні добавки, в тому числі селен, часто рекламуються, щоб допомогти запобігти хворобам серця, раку та втраті зору.

Добавки селену, зокрема, мають на меті допомогти людям з астмою та зменшити ризик ревматоїдного артриту та серцево-судинних захворювань. Рівень селену падає з віком, тому деякі стверджують, що селен може уповільнити процес старіння, зниження когнітивних функцій і деменцію. Низький рівень селену також причетний до депресії, чоловічого безпліддя, слабкої імунної системи та проблем зі щитовидною залозою.

Кажуть, що селен уповільнює прогресування ВІЛ і протидіє отруйній дії важких металів. Шампуні від лупи використовують сульфід селену як місцевий засіб; однак ця форма селену може викликати рак при попаданні всередину. Головні болі, нудота і симптоми запаморочення від внутрішньочерепного тиску, як кажуть, покращуються добавками селену. Кажуть, що селен також покращує порушення всмоктування в травному тракті, особливо у дітей.

Селен і рак
Дослідження рівня селену та великих популяцій протягом тривалого часу виявили кореляцію між людьми, які їдять багато селену, та меншим ризиком деяких видів раку, зокрема раку сечового міхура, раку передміхурової залози, раку легенів та деяких видів раку шлунково-кишкового тракту. Більш ніж 100 експериментів на невеликих тваринах показали, що добавки селену зменшують кількість нових пухлин, згідно з оглядом у січні 2004 року, опублікованим у British Journal of Nutrition.

Селен і хвороби серця
Попередні дослідження показують, що селен може відігравати важливу роль у здоров’ї серця. Селен зменшує запалення та запобігає агрегації тромбоцитів — типу клітин згортання крові, що необхідно для утворення тромбів. Згустки крові можуть призвести до інсульту, інфаркту , ниркової недостатності, тромбоемболії легеневої артерії та інших проблем.

За даними Медичного центру Університету Меріленда, дефіцит селену може погіршити атеросклероз (зміцнення артерій). Дослідження на тваринах показали, що додавання селену після тривалого дефіциту їжі скасовувало серцево-судинні ушкодження у мишей. Однак дослідження на цій темі на людях показали неоднозначні результати.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Чому насправді діти хамлять батькам?
  
• Чи корисно дітям їсти яйця?
  
• Пісні булочки з маком і горіхами на розпушувачі
  
• Як спекти мармурову паску?
  

Цікаво також:

Новини по темі

Осінні продукти, які допоможуть вам схуднути

Вітаміни | 18:39, 26.09.2023

Осінь - ідеальний час для впровадження змін у своїй дієті та способі життя, які сприятимуть схудненню та покращенню загального здоров'я. Деякі продукти, що є осінніми сезонними, можуть стати вашими незамінними помічниками у цьому завданні. Ось кілька

Чому потрібно їсти гарбуз дітям і дорослим?

Харчування | 23:45, 20.09.2023

Він допомагає при гіпертонії та покращує зір. Що ще "вміє" гарбуз?

Як вибрати вітаміни для годуючої мами?

Мама | 14:00, 19.09.2023

Ще порівняно недавно фахівці-медики рекомендували молодим матерям, що годують, приймати якомога більше синтетичних вітамінів для заповнення втраченого при годуванні дитини ресурсу. З часом наукові дослідження показали, що далеко не завжди мамам корис

Денні норми вітамінів для годуючої мами

Мама | 23:00, 08.09.2023

Годування груддю є однією з найважливіших ролей для забезпечення здоров'я та нормального росту дитини. Під час годування груддю мати передає своєму малюку не лише необхідне харчування, але й важливі вітаміни та мінерали. Для забезпечення оптимального

Чому в дитини не засвоюється вітамін Д?

Дитина | 23:00, 07.09.2023

Вітамін D відіграє важливу роль у забезпеченні здоров'я і нормального росту дітей. Однак існують випадки, коли в організмі дитини не вистачає цього вітаміну, і це може призводити до різних проблем зі здоров'ям.

Вітамін С при вагітності: що варто знати

Вагітність та пологи | 01:30, 01.09.2023

Вагітність - це час радості, але також і відповідальності за здоров'я майбутньої матері та її малюка. Один з найважливіших аспектів під час вагітності - правильне харчування. Вітаміни та мінерали грають важливу роль у забезпеченні нормального розвитк

Як зрозуміти, що в дитини дефіцит вітамінів?

Дитина | 01:30, 21.08.2023

Вітаміни є важливою складовою раціону кожної людини, особливо дітей, чия організація ще розвивається. Дефіцит вітамінів може впливати на здоров'я та рост дитини, але як розпізнати, коли виникає проблема?

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: