Що їсти, щоб подолати весняний дефіцит вітамінів?

З настанням весни багато людей помічають, що організм ніби працює повільніше: з’являється втома, знижується працездатність, важче зосередитися. Часто такі зміни пов’язані з нестачею вітамінів і мікроелементів після зимового періоду. Володимир ВІВСЯННИК, лікар-гастроентеролог, та Ольга ГРЕЧКА, здобувачка вищої освіти спеціальності "Медицина", пояснили, чому виникає весняний дефіцит, як його розпізнати та чи можна відновити баланс за допомогою харчування.

Чому навесні люди частіше відчувають нестачу вітамінів?

— Узимку раціон часто стає менш різноманітним: ми споживаємо менше свіжих овочів і зелені, а сезонних фруктів значно менше. Крім того, організм витрачає більше ресурсів на підтримку імунітету. Тому навесні можуть з’являтися слабкість, швидка втома та зниження енергії.

Які прояви можуть свідчити про дефіцит вітамінів?

— Найпоширеніші симптоми: підвищена втомлюваність, сонливість, погіршення концентрації, ламкість нігтів, сухість шкіри, тьмяність волосся, дискомфорт з боку травної системи, зміни апетиту.

У цей період варто звернути увагу на продукти, які допомагають підтримати рівень вітамінів і зміцнити організм після зими:

Жирна риба, морепродукти та печінка тріски — джерело вітаміну D, який підтримує кістки, зуби, імунітет і клітини.

Кислі яблука, смородина, ківі, зелень — вітамін C, важливий для синтезу колагену, захисту клітин і зміцнення імунної системи.

М’ясо, молочні продукти та яйця — вітаміни групи B, які беруть участь в обміні речовин, підтримують нормальну роботу нервової системи.

Морква, шпинат, броколі, яєчний жовток, печінка— вітамін A, важливий для нормального зору та шкіри,

Горіхи, насіння та рослинні олії — вітамін E, який є потужним антиоксидантом.

Навесні варто особливо уважно ставитися до свого раціону. Різноманітне харчування з овочами, фруктами, зеленню та білковими продуктами допомагає підтримати енергію, відновити сили після зими, зміцнити імунітет і забезпечити організм необхідними вітамінами.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Дієтологи розповіли, чи корисно їсти консервовані огірки

Здоров'я | 10:26, 09.08.2026

Іноді виникає питання, що краще вживати в їжу: свіжі чи мариновані продукти? Дієтологи розповіли про користь солоних огірків та пояснили, чому не варто купувати їх у магазині.

Лікар назвав користь чорносливу для жінок

Здоров'я | 09:44, 06.08.2026

Багато людей віддають перевагу свіжим фруктам, а не їх сухим аналогам, вважаючи, що ті не володіють поживними і корисними для організму властивостями - і дарма. Сухофрукти - не просто смачні ласощі, але ще і джерело корисних вітамінів і мікроелементі

Нічні перекуси під серіал. Дослідники кажуть, що час прийому їжі важливіший за калорії

Здоров'я | 01:41, 03.08.2026

Якщо ви з тих, для кого справжнє життя починається після заходу сонця, а будильник щоранку звучить як особиста образа, — цей матеріал для вас.

Жінки Пд.Кореї можуть стати першими у світі тривалість життя яких перевищить 90 років

Здоров'я | 12:15, 31.07.2026

Жінки Південної Кореї можуть стати першими у світі, чия середня очікувана тривалість життя при народженні перевищить 90 років. Такий прогноз зробили вчені, які проаналізували десятки моделей смертності у розвинених країнах.

Скільки яєць безпечно їсти для здоров’я

Здоров'я | 00:59, 31.07.2026

Яйця тривалий час залишаються суперечливим продуктом у раціоні: їх то вважають шкідливими для серця через високий вміст холестерину, то рекомендують як цінне джерело білка. Водночас питання про те, скільки яєць можна споживати без ризику для здоров’я

Шість напоїв, які не варто давати дітям

Здоров'я | 08:52, 30.07.2026

Що саме не радять вживати дітям і чому, Gazeta.ua розповів нутриціолог Василь Лук’янов.

Вчені назвали два фрукта, які допомагають захистити дітей від раку

Дитина | 08:47, 28.07.2026

Дослідження, на яке посилається благодійна організація Великобританії Children with Cancer, показало, що споживання апельсинів і бананів в перші два роки життя продемонструвало сильний захисний ефект проти ризику лейкемії у дітей. Більш того, був про