Всі новини про: їжа

Мозок - це наш бортовий комп'ютер. Але часом люди ставляться до нього зневажливо, нітрохи не думаючи про те, що клітини мозку теж потрібно правильно годувати і тренувати. Здорове харчування для мозку здатне надійно убезпечити нас від неуважності в 40 років і від хвороби Альцгеймера в 80. Але тільки в тому випадку, якщо корисне хaрчування для мозку ми почнемо практикувати не пізніше, ніж просто зараз.

Шоколадка, яку ти тільки-що проковтнула, в даний момент робить твою шкіру більш тьмяною і зморшкуватою. Виною цьому глікірування - процес, який руйнує колаген в клітинах шкіри.

Ілюстратори Галина і Станіслав Хабарови придумали проект мальованих кулінарних рецептів на листівках Chef-daw. У кожному такому рецепті вони просто і зрозуміло вказують інгредієнти, їх кількість - і що з усім цим добром, власне, робити. Розібратися зможе навіть дитина.

Науковці виявили прямий зв’язок між уживаною їжею і якістю нічного сну.

Що шкідливо їсти під час вагітності і які продукти взагалі неприпустимі в цей відповідальний період твого життя?

Фахівці придумали, як продукти позбавити їх калорійності. Метод дуже простий, і відкриття настільки цікаве, що було представлено на щорічній зустрічі Американського хімічного суспільства.

Всього п'яти днів споживання продуктів з високим вмістом жирів достатньо, щоб змінити процес метаболізму глюкози в м'язах. Це довели дослідники з Політехнічного університету Вірджинії. Зміни можуть призвести до набору ваги, ожиріння та інших проблем зі здоров'ям.

Часто батьки не знають, чому їхнє чадо надто активне. А причиною цьому можуть бути смакові добавки, які споживає дитина з їжею. Отож, сьогодні ми поговоримо про продукти, які заборонено давати дітям до 5 років.

Якщо ви постійно втомлюєтеся, варто переглянути свій раціон, можливо, в ньому немає наступних "енергетиків".

Науковці з Гонконгу довели: найшкідливіший холестерин – оксихолестерін — той, в хімічній формулі якого присутній кисень.

Якщо ви зголодніли як фізично, так і інтимно, - варто знати основні правила.

Дієтологи озвучили найбільш поширені помилки у харчуванні. Це - недостатнє вживання продуктів, що містять вітамін В12, марганцю і міді, здорових жирів, а також перевага фасованої продукції замість цільноорганічної їжі.

Перше місце займає картопля фрі. Експерти пояснюють, що цей продукт у багатьох асоціюється з відпочинком та розслабленням.

Шоколад корисний для здоров'я чоловіків, стверджують вчені з Абердинського університету (Шотландія).

Ці продукти містять багато корисних речовин і запобігають виникненню і розвиток різних серйозних недуг.

Аромат страви і текстура продукту впливають на те, скільки людина зможе з'їсти - вважають голландські дослідники.

Багато людей намагаються "заїсти" поганий настрій улюбленою їжею, щоб таким чином підняти собі настрій. І сенс у цьому є. За допомогою їжі цілком можна перемогти поганий настрій, тільки потрібно це робити правильно: щоб і користь була, і зайві кілограми не додалися.

Коли на обличчі з'являються прищі і висипання, часто ми відразу біжимо купувати чудодійний крем, який позбавить нас від цієї напасті. А справа може бути в нашому раціоні, адже всім відомо, що краса шкіри безпосередньо залежить від харчування.

Важливо враховувати, що деякі продукти обов’язково потрібно вживати окремо. Про них і поговоримо далі.

Фахівці в області харчування стверджують, що відмовлятися від сніданку ні в якому разі не можна. Відсутність ранкового прийому їжі сприяє розвитку ожиріння, а також може спровокувати цукровий діабет або привести до проблем із серцем.