Готуємо картопляну запіканку з м'ясом

Спробуйте на вечерю приготувати запіканку з крячим фаршем та картоплею. Вам точно сподобається!

Інгредієнти:

М'ясо - 350 г - куряче філе або свинина
Спеції для м'яса – за смаком
Часник - 1-2 зубчики
Картопля - 500 г
Цибуля ріпчаста - 1 шт.
Сіль – 1 ст.л.
Чорний мелений перець – 0.5 ст.л.
Рослинна олія - 3 ст.л.
Сметана – 150 г
Сир твердий - 100 г

Приготування:

Картоплю очистити від шкірки, помити та нарізати кільцями. Цибулю ріпчасту очистити, промити і нарізати півкільцями. Часник почистити і видавити через часникодавку.

М'ясо нарізати пластинами, шириною приблизно 1см і злегка відбити (можна брати й фарш за бажанням). Посолити, поперчити, приправити улюбленими прянощами та часником.

Форму для запікання змастити олією. Викладаємо картоплю, солимо, змащуємо сметаною.

Наступним шаром викладаємо м'ясо чи фарш, наливаємо олію, змащуємо сметаною. Далі викладаємо цибулю, солимо, змащуємо сметаною.

Накриваємо фольгою і відправляємо в духовку на 1,5 години, випікати при температурі 190 градусів.

Виймаємо форму, прибираємо фольгу, посипаємо тертим сиром та випікаємо ще 30 хвилин.

Подаємо м'ясну запіканку до столу гарячою.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Кекси з хека для дітей — рецепт

Харчування | 12:00, 04.11.2025

Спробуй оригінальний спосіб запекти рибу для дітей.

Вафельні бризолі з курячим фаршем — швидкий і бюджетний рецепт

Харчування | 14:00, 03.11.2025

Вафельні бризолі з курячим фаршем можна приготувати всього за пів години без зайвого клопоту. У цьому рецепті вафлі — основа замість тіста, а всередині — ніжна, ароматна куряча начинка.

Часниковий хліб з готового тіста — лінивий рецепт

Харчування | 13:00, 03.11.2025

Печемо домашній хліб з готового листкового або листково-дріжджового тіста. Для начинки потрібне вершкове масло, часник і багато кропу. Формується часниковий хліб за 5 хвилин.

Рис з баклажанами, запечений у духовці — рецепт

Харчування | 14:00, 02.11.2025

Для приготування запіканки нам треба обсмажити баклажани та відварити рис, потім викласти їх шарами й затерти сиром. Страва запікається 15-20 хвилин.

Капустяник — овочевий пиріг без тіста

Харчування | 13:00, 02.11.2025

Пиріг капустяник без тіста можна подавати як самостійну страву або як гарнір до м’яса. Капусту з’єднаємо з обсмаженими цибулею і морквою, яйцями, додамо манку і спеції — масу можна відправляти в духовку.

Ніжні апельсинові кекси на олії і кефірі — рецепт

Харчування | 14:00, 01.11.2025

Пропонуємо апельсинові кекси на олії та кефірі з приємним помаранчевим відтінком і цитрусовим присмаком. Нам потрібна цедра одного апельсина і 2-3 ст. л. соку.

Корисне вівсяне печиво в аерофритюрниці — рецепт

Харчування | 13:00, 01.11.2025

Корисне вівсяне печиво в аерофритюрниці — це швидкий спосіб приготувати випічку без зайвого жиру. Готуємо десерт з вівсяних пластівців, бананів, чорного шоколаду і ще декількох простих інгредієнтів.