Сімейні поради щодо покупки продуктів

Хочете, щоб ваша родина харчувалася здоровіше? Все починається зі списку покупок. Якщо ваші кухонні шафи та холодильник заповнені здебільшого корисними для вас продуктами, всі в родині, ймовірно, будуть харчуватись краще та здоровіше.

Краща дієта також може знизити рахунки за продукти. Це правда, що готові до вживання страви та упаковані продукти економлять час, але вони можуть коштувати дорожче, а в деяких занадто багато солі, цукру та жиру.

Дотримуйтеся цих порад, щоб отримати максимальну віддачу від харчування:

1. Запасіться продуктами

Свіжі, заморожені, консервовані або сушені фрукти та овочі.
Консерви: шукайте овочі з низьким вмістом натрію та фрукти з низьким вмістом або без додавання цукру.
Заморожені продукти: використовуйте те, що вам потрібно для їжі, а потім покладіть решту пакета назад у морозильну камеру.
Сушені продукти: перевірте етикетку та уникайте додавання цукру, особливо у фруктах.

Прагніть заповнювати половину тарілок вашої родини фруктами та овочами під час кожного прийому їжі. Вони є хорошим джерелом клітковини, яка корисна для травлення, рівня цукру в крові, здоров’я серця та контролю ваги, а також калію, необхідного дітям для здорових нервів, м’язів і водного балансу.

Цільні зерна, такі як цільнозерновий хліб, коричневий рис і вівсяні пластівці швидкого приготування. Вони містять більше поживних речовин і клітковини, ніж оброблені зерна.

Зерно повинно складати чверть кожного прийому їжі.

Квасоля, горох і сочевиця. Наповнені білком та іншими поживними речовинами, вони є чудовим способом збільшити ваше здоров'я. Використовуйте їх у всьому: від супів до салатів. Упакована сушена квасоля коштує дешевше, але її приготування вимагає певного плану. Іншим варіантом є консервована квасоля з низьким вмістом натрію. Ви можете промити її, щоб ще більше знизити вміст солі.

Горіхи, такі як мигдаль, фісташки та волоські горіхи. Вони чудово підходять для закусок або як начинка для салатів, пластівців або вівсяних пластівців.

Горіхи та насіння містять омега-3 жирні кислоти, які сприяють розвитку мозку немовлят і маленьких дітей.

Нежирне м’ясо, птиця, риба та яйця. Риба, як лосось і тунець, є іншим хорошим джерелом омега-3. Так само і яйця. Додавайте білок приблизно на чверть кожного прийому їжі.

Нежирне або знежирене молоко, йогурт, сир та інші молочні продукти. Діти віком до 2 років повинні вживати незбиране молоко, якщо у них немає надмірної ваги або у вашій родині немає ожиріння, серцевих захворювань або високого рівня холестерину. У таких випадках найкраще підійде нежирне молоко.

2. Купуйте здорові закуски

Як уберегти своїх дітей від чіпсів, печива та іншої шкідливої їжі? Не купуйте її. Замість цього зробіть так, щоб дітям було легше знаходити корисні для здоров’я продукти та вживати їх.

Тримайте ці закуски на центральній полиці холодильника:

Нарізані фрукти
Сир
Зварені накруто яйця
Нежирний йогурт

А це на поличках шаф у кухні:

Суміш сухофруктів і горіхів
Цільнозернові крекери та арахісове масло

Навіть сім’ї, які найбільше піклуються про здоров’я, час від часу обробляють їжу. Перевірте етикетку харчової цінності та виберіть ті, які містять менше цукру, насичених жирів і натрію, тобто одна порція становить 5% або менше від добової норми цих інгредієнтів.

2 правила здорових покупок

Дотримуйтесь цих основ, коли будете ходити по магазинах супермаркету.

Не робіть покупки голодними. Ви коли-небудь помічали, що опиняється у вашому візку, коли ви робите покупки з почуттям голоду? Заздалегідь з’їжте поживну закуску, щоб їжа не взяла вас під контроль.

Скласти перелік. Навіть якщо ви знаєте, що вам потрібно, список заощадить час і утримає вас від імпульсивних покупок. Організуйте свій список за розділами відповідно до плану магазину: молочні продукти, м’ясо, консерви та упаковані товари, заморожені продукти. Спочатку купуйте здорові речі, а ласощі – останніми.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Суботній рецепт: Шоколадний брауні з кабачком

Харчування | 10:18, 15.08.2026

Неймовірно вологий, мега шоколадний та ніжний брауні, у якому ніхто не вгадає секретний інгредієнт! Натертий кабачок дарує випічці ту саму фірмову соковиту текстуру класичного брауні, але абсолютно не відчувається на смак. Справжня знахідка для сезон

Смачні стейки з капусти в духовці: як приготувати

Харчування | 23:03, 14.08.2026

Капусту можна приготувати так, щоб вона стала головною стравою на столі. Для цього достатньо нарізати овоч товстими скибочками, додати просту ароматну глазур і запекти в духовці. Капустяні стейки виходять рум’яними, м’якими всередині та з насиченим с

У TikTok завірусився новий рецепт морозива

Харчування | 08:59, 14.08.2026

У TikTok та Instagram набрав популярності літній десерт, для якого потрібні лише заморожений фрукт і вершки або кокосове молоко. Найвідоміша версія готується прямо в половині кавуна.

Жодних омлетів: як насправді готують яйця в Японії

Харчування | 00:14, 14.08.2026

Яйце з кремовим жовтком і тонкою свинячою скоринкою – простий, але дуже ефектний японський варіант подачі. Його секрет у точному варінні, швидкому охолодженні та короткому обсмажуванні без зайвого клопоту.

Французький cніданок, заради якого хочеться прокинутися раніше

Харчування | 10:27, 13.08.2026

Французька кухня асоціюється з вишуканими стравами, але далеко не всі вони потребують багато часу. Один із найулюбленіших варіантів для сніданку у Франції — запечений тост із сиром і шинкою (Croque Monsieur). Його можна приготувати менш ніж за 20 хви

Що приготувати на вихідні, щоб не стояти біля плити весь день

Харчування | 23:13, 12.08.2026

Що приготувати на вихідні, щоб нагодувати родину й не провести суботу на кухні? Найпростіше рішення — страви, які готуються в одній формі або каструлі, добре зберігаються та не потребують постійного контролю. Саме такі рецепти дозволяють приготувати

Корисна не для всіх: кому протипоказана лохина

Харчування | 23:01, 12.08.2026

Серпень – саме час ласувати лохиною: вона надзвичайно солодка, велика і дешева. Крім того – дуже корисна. Але є один нюанс: підходить ця ягода не всім.