Сімейні поради щодо покупки продуктів

Хочете, щоб ваша родина харчувалася здоровіше? Все починається зі списку покупок. Якщо ваші кухонні шафи та холодильник заповнені здебільшого корисними для вас продуктами, всі в родині, ймовірно, будуть харчуватись краще та здоровіше.

Краща дієта також може знизити рахунки за продукти. Це правда, що готові до вживання страви та упаковані продукти економлять час, але вони можуть коштувати дорожче, а в деяких занадто багато солі, цукру та жиру.

Дотримуйтеся цих порад, щоб отримати максимальну віддачу від харчування:

1. Запасіться продуктами

Свіжі, заморожені, консервовані або сушені фрукти та овочі.
Консерви: шукайте овочі з низьким вмістом натрію та фрукти з низьким вмістом або без додавання цукру.
Заморожені продукти: використовуйте те, що вам потрібно для їжі, а потім покладіть решту пакета назад у морозильну камеру.
Сушені продукти: перевірте етикетку та уникайте додавання цукру, особливо у фруктах.

Прагніть заповнювати половину тарілок вашої родини фруктами та овочами під час кожного прийому їжі. Вони є хорошим джерелом клітковини, яка корисна для травлення, рівня цукру в крові, здоров’я серця та контролю ваги, а також калію, необхідного дітям для здорових нервів, м’язів і водного балансу.

Цільні зерна, такі як цільнозерновий хліб, коричневий рис і вівсяні пластівці швидкого приготування. Вони містять більше поживних речовин і клітковини, ніж оброблені зерна.

Зерно повинно складати чверть кожного прийому їжі.

Квасоля, горох і сочевиця. Наповнені білком та іншими поживними речовинами, вони є чудовим способом збільшити ваше здоров'я. Використовуйте їх у всьому: від супів до салатів. Упакована сушена квасоля коштує дешевше, але її приготування вимагає певного плану. Іншим варіантом є консервована квасоля з низьким вмістом натрію. Ви можете промити її, щоб ще більше знизити вміст солі.

Горіхи, такі як мигдаль, фісташки та волоські горіхи. Вони чудово підходять для закусок або як начинка для салатів, пластівців або вівсяних пластівців.

Горіхи та насіння містять омега-3 жирні кислоти, які сприяють розвитку мозку немовлят і маленьких дітей.

Нежирне м’ясо, птиця, риба та яйця. Риба, як лосось і тунець, є іншим хорошим джерелом омега-3. Так само і яйця. Додавайте білок приблизно на чверть кожного прийому їжі.

Нежирне або знежирене молоко, йогурт, сир та інші молочні продукти. Діти віком до 2 років повинні вживати незбиране молоко, якщо у них немає надмірної ваги або у вашій родині немає ожиріння, серцевих захворювань або високого рівня холестерину. У таких випадках найкраще підійде нежирне молоко.

2. Купуйте здорові закуски

Як уберегти своїх дітей від чіпсів, печива та іншої шкідливої їжі? Не купуйте її. Замість цього зробіть так, щоб дітям було легше знаходити корисні для здоров’я продукти та вживати їх.

Тримайте ці закуски на центральній полиці холодильника:

Нарізані фрукти
Сир
Зварені накруто яйця
Нежирний йогурт

А це на поличках шаф у кухні:

Суміш сухофруктів і горіхів
Цільнозернові крекери та арахісове масло

Навіть сім’ї, які найбільше піклуються про здоров’я, час від часу обробляють їжу. Перевірте етикетку харчової цінності та виберіть ті, які містять менше цукру, насичених жирів і натрію, тобто одна порція становить 5% або менше від добової норми цих інгредієнтів.

2 правила здорових покупок

Дотримуйтесь цих основ, коли будете ходити по магазинах супермаркету.

Не робіть покупки голодними. Ви коли-небудь помічали, що опиняється у вашому візку, коли ви робите покупки з почуттям голоду? Заздалегідь з’їжте поживну закуску, щоб їжа не взяла вас під контроль.

Скласти перелік. Навіть якщо ви знаєте, що вам потрібно, список заощадить час і утримає вас від імпульсивних покупок. Організуйте свій список за розділами відповідно до плану магазину: молочні продукти, м’ясо, консерви та упаковані товари, заморожені продукти. Спочатку купуйте здорові речі, а ласощі – останніми.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Що краще зелений чай чи кава?

Харчування | 23:30, 20.12.2025

Ідея про те, що зелений чай є кориснішим за каву, існує вже багато років. Попри те, що більшість людей випиває принаймні одну чашку кави щодня, багато хто вважає, що зелений чай є кращим напоєм.

Чи справді мигдальне молоко таке корисне для здоров'я?

Здоров'я | 20:30, 20.12.2025

Мигдальне молоко полюбляють у всьому світі. Це один з найпопулярніших продуктів, оскільки воно має дуже важливу властивість - не містить лактози.

Продукти та напої, що провокують набряки ніг

Харчування | 06:30, 20.12.2025

Набряк ніг, щиколоток і ступнів - це стан, який виникає, коли в тканинах накопичується рідина. Якщо у вас постійно набряки такого типу, важливо знати, яку роль у цьому відіграють продукти, які ви їсте. За словами Ненсі Боно, завідувачки кафедри сімей

Чому вночі так хочеться їсти і що з цим робити?

Харчування | 01:20, 20.12.2025

Дуже часто українці стикаються зі спокусою наїстися на ніч. Їжа в темний час доби приносить нам більше задоволення. Чому вночі так хочеться їсти та як з цим боротися, розповіла Оксана Скиталінська.

Цей ранковий напій підсилює ваш стрес

Здоров'я | 23:30, 19.12.2025

Ранок без смачної чашки кави чи міцного чаю не можуть собі уявити більшість людей на планеті. Однак певні напої можуть підвищувати ваш рівень кортизолу, а разом з ним провокувати збільшення стресу. Які напої не варто пити зранку, щоб не підсилювати с

Скільки разів потрібно їсти на день, щоб схуднути?

Дієта для мами | 20:30, 19.12.2025

Люди, які хочуть позбутися зайвих кілограмів, намагаються пропускати їжу. Але вага при цьому не змінюється або разом з кілограмами йде здоров'я і хороше самопочуття. Скільки разів потрібно справді їсти протягом дня?

Чи дійсно склянка води з лимоном додає здоров'я?

Здоров'я | 19:30, 19.12.2025

Одна із найпопулярніших порад з інтернету щодо здоров'я — це випивати склянку води з лимоном натщесерце. Це начебто має запустити роботу шлунку, сприяти схудненню та покращити загальний стан. Про те, чи дійсно вода з лимоном додає здоров'я, розповіда