Що обов'язково має бути в раціоні школяра?

Дітям доводиться непросто – великі навантаження у школі, домашні завдання, відвідування позакласних занять та репетиторів. Діти дуже втомлюються як фізично, так і розумово, від навантажень страждає нервова система.

Саме тому дуже важливо додавати до раціону продукти, які стабілізують рівень інсуліну та глюкози в крові. Це запорука здорової нервової системи, стресостійкості та хорошої роботи мозку. До того ж багато хто з цих продуктів не завдасть шкоди сімейному бюджету, а користь для здоров'я буде неоціненною.

Олія та насіння льону. Насіння льону можна перемелювати на кавомолці або в блендері, щоб вони краще засвоювалися і посипати ними йогурт або сир. Можна варити лляні кашки або киселі дуже корисні для шлунково-кишкового тракту, а маслом заправляти салати. Льон містить важливий для організму Омега-3, який сприяє зміцненню нервової системи.

Яєчний жовток. Людський мозок складається в основному з жирів, а жовток містить не тільки безліч корисних речовин, таких, наприклад, як вітаміни групи В, лецитин та багато інших, але й жири, що легко засвоюються.

Горіхи. Всі горіхи та насіння корисні для мозку, але лідирують у цьому сенсі волоські. Сухі горіхи можна давати дитині до школи як перекушування, але не більше 40 г на день. Щоб горіхи краще засвоювалися, необхідно вимочувати їх у холодній кип'яченій воді протягом одного-двох годин. Найлегші і найбезпечніші горіхи – мигдаль і волоський. А арахіс це зовсім не горіх, а бобове, до того ж дуже алергенне. Тому давати її дитині не варто.

Гарбуз. Кладезь корисних для організму вітамінів та мікроелементів. З неї можна приготувати так багато смачного – супи-пюре, каша, салати, пироги, чізкейки і т. д. При чому корисна як м'якоть гарбуза, так і його насіння. Вони багаті на цинк, який особливо важливий для відділів мозку, що відповідають за концентрацію та пам'ять, а також є природним імуномодулятором.

Насіння можна їсти у сирому або підсушеному на сковороді вигляді, перемолоти на кавомолці та додавати в каші, сир або салати, а також приготувати з них корисне рослинне молочко. Для цього насіння потрібно залити теплою водою та збити в блендері.

Бобові. Існує думка, що бобові важко засвоюються організмом і тому не підходять для дитячого харчування. Бобові дуже багаті на білок, а важко засвоюються тільки, якщо їх неправильно приготувати. Бобові обов'язково потрібно перед приготуванням замочувати, варити довго на повільному вогні.

До того ж бобові не втрачають корисних властивостей і в замороженому вигляді. Наприклад, можна заморожувати зелений горошок, а потім розморожувати та додавати у салати або відварювати на пару на гарнір. До речі, у бобових міститься багато фосфору, який є акумулятором енергії, бере участь у формуванні кісткової тканини та необхідний для роботи серця.

Риба та печінка тріски. Восени малюк менший буває на свіжому повітрі і не так активно рухається. І саме тому його так посилено тягне на солодке організм намагається отримати енергію без особливого доступу до кисню.

Саме тому в холодну пору особливо важливо їсти жирні продукти, які містять Омега-3, наприклад, жирні сорти риби та печінку тріски. Варто зауважити, що Омега-3 буває різним, тому вживати в їжу той, що міститься в льоні не менш важливо, ніж той, що міститься в рибі. Також можна давати дитині риб'ячий жир у вигляді капсул, це стане чудовим підживленням для його мозку і знизить потяг до солодкого.

Адаптогени. Існують продукти, що зміцнюють нашу нервову систему – адаптогени. До них належить обліпиха, корінь женьшеню, лимонник, радіола рожева. Вони працюють як безпечні енергетики. І на відміну від, скажімо, кави, не надають шкідливого впливу та не викликають звикання. Вживати їх можна, додаючи в чаї та інші напої.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Коли дитину варто показати логопеду?

Дошкільнята | 21:30, 31.10.2025

Інколи батьки помічають, що мовлення дається дитині непросто: літери звучать неправильно, слова незрозумілі, речення неузгоджені. Тоді дитину варто зводити на консультацію до спеціаліста – логопеда.

Як зрозуміти, що дитині потрібен психолог?

Дитина | 08:30, 31.10.2025

Динамічна диджиталізація, велика кількість інформації, емоційна нестабільність дорослих, війна – все це впливає на психологічний стан дітей. Іноді родині важко впоратися самостійно, в такому випадку варто звернутися до дитячого чи сімейного психолога

Дитина стресує, неспокійна або гіперактивна? Це можуть бути проблеми із сенсорною обробкою інформації

Дитина | 19:30, 30.10.2025

Багато дітей мають інтенсивну реакцію на певні звуки або консистенцію їжі. Вони не можуть терпіти певний одяг, або дратуються, коли хтось до них торкається. Але це не означає, що дитина розбещена, груба чи гіперактивна. Натомість у неї можуть бути пр

Сепарація дитини від батьків: чому вона важлива обом сторонам?

Сімейні справи | 07:30, 29.10.2025

Дорослішання — це не лише зміна віку у паспорті. Вміння самостійно приймати рішення, нести за них відповідальність та не залежати у своєму виборі від інших, в тому числі від батьків, здається очевидним етапом. Але якщо придивитись, виявляється, що іс

Що робити, якщо дитина говорить уві сні?

Дитина | 22:30, 28.10.2025

Для початку слід відразу ж заспокоїти всіх мам і тат, дітки яких періодично розмовляють уві сні. Нічого страшного у такому явищі не бачать ні лікарі, ні психологи. Навпаки, останні розглядають сноговоріння як засіб звільнення від стресу. Іншими слова

Що робити, якщо дитина не може заснути без нічника?

Дитина | 20:30, 28.10.2025

Діти часто бояться засинати в повній темряві, тому батьки ставлять у кімнаті нічники, що випромінюють слабке світло. У деяких випадках це може негативно вплинути на сон. Для того, аби мінімізувати вплив, під час вибору нічника треба звертати увагу на

Кожен п'ятий український підліток курить електронні сигарети – дослідження

Дитина | 20:30, 26.10.2025

Поширеність куріння сигарет серед українських підлітків залишається стабільною за останні сім років – шкідливу звичку мають 12% школярів. При цьому майже кожен п’ятий (19,6%) вживає електронні сигарети. Про це свідчать результати Глобального опитуван