Рафіновані вуглеводи можуть викликати безсоння

Приблизно 30% дорослих відчувають безсоння. Частково, винною у цьому може бути дієта.

Дослідження показало, що жінки в постменопаузі, які дотримувалися дієти з високим вмістом рафінованих вуглеводів, зокрема доданого цукру, частіше страждали від безсоння.

Жінки, чий раціон включав більшу кількість овочів, клітковини та цільних фруктів (не соків), мали меншу ймовірність розвитку проблем із безсонням.

«Безсоння часто лікують когнітивно-поведінковою терапією або медикаментами, але вони можуть бути дорогими або мати побічні ефекти», — каже старший автор дослідження Джеймс Гангвіш, доктор філософії, доцент коледжу лікарів і хірургів Вагелос Колумбійського університету.

У дослідженні Гангвіш та його команда зібрали дані від понад 50 000 учасників Ініціативи жіночого здоров’я, які заповнили харчові щоденники. Дослідники вивчали, чи жінки з вищим дієтичним глікемічним індексом частіше страждають на безсоння.

Різні види та кількості вуглеводів різною мірою підвищують рівень цукру в крові. Високоочищені вуглеводи, такі як доданий цукор, білий хліб, білий рис і газована вода, мають вищий глікемічний індекс і викликають більш швидке підвищення рівня цукру в крові.

«Коли рівень цукру в крові швидко підвищується, ваше тіло реагує вивільненням інсуліну і результуюче падіння цукру в крові може призвести до вивільнення таких гормонів, як адреналін і кортизол, які можуть заважати сну», — говорить Гангвіш.

Дослідники припустили, що швидкі стрибки та падіння цукру в крові після вживання рафінованих вуглеводів можуть спровокувати безсоння.

Вони виявили, що чим вищий глікемічний індекс у їжі, особливо коли він підживлюється споживанням доданого цукру та обробленого зерна, тим більший ризик розвитку безсоння. Вони також виявили, що жінки, які споживали більше овочів і цілих фруктів (не соків), мали менше шансів на розвиток безсоння.

«Цілі фрукти містять цукор, але клітковина в них уповільнює швидкість засвоєння, щоб запобігти стрибкам рівня цукру в крові», — каже Гангвіш. «Це свідчить про те, що причиною жіночого безсоння є харчова їжа з високим ступенем обробки, яка містить більшу кількість рафінованого цукру, який природним чином не міститься в їжі».

Оскільки більшість людей, а не тільки жінки в постменопаузі, відчувають швидке підвищення рівня цукру в крові після вживання рафінованих вуглеводів, автори підозрюють, що ці висновки також можуть бути справедливими для більш широкої популяції.

«Грунтуючись на наших висновках, нам знадобляться рандомізовані клінічні випробування, щоб визначити, чи дієтичне втручання, зосереджене на збільшенні споживання цілісних продуктів і складних вуглеводів, можна використовувати для запобігання та лікування безсоння», — говорить Гангвіш.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Як захистити дитину від грипу і ГРВІ?
  
• Як правильно доглядати за шкірою немовлят?
  
• Шторм на Філліпінах забрав життя 6 людей
  
• Над Швецією з'явилось унікальне сонячне гало
  

Цікаво також:

Новини по темі

Як різні методи контрацепції можуть повпливати на місячні?

Консультації | 19:00, 13.09.2023

Місячні цикли – це природний біологічний процес у жінок. На нього часто можуть впливати різні методи контрацепції.

Чому не можна смажити на оливковій олії?

Консультації | 09:00, 13.09.2023

Оливкова олія відома своїми корисними властивостями і використовується в багатьох кухнях по всьому світу. Вона має низку переваг для здоров'я, але є певні обмеження щодо її використання, зокрема при смаженні.

Дитина випила миючий засіб: що робити?

Дитина | 01:30, 13.09.2023

Дитяча безпека завжди є пріоритетом для батьків, але іноді діти можуть надто швидко діяти і створювати небезпеку для себе. Однією з таких ситуацій може бути випадок, коли дитина вип'є мийний засіб. Це дуже тривожна ситуація, і важливо знати, як відре

Чи можна приймати дітям молодшого віку сиропи від кашлю для розрідження мокротиння?

Дитина | 19:00, 12.09.2023

Кашель у дітей є досить поширеним явищем і може бути спричинений різними факторами, включаючи вірусні або бактеріальні інфекції, алергії, а також хронічні захворювання легенів. Кашель може бути сухим або слизовим, і у деяких випадках лікарі рекоменду

Чи може дитина із хронічними захворюваннями займатись спортом?

Дитина | 08:30, 12.09.2023

Фізична активність та спорт відіграють важливу роль у здоровому розвитку дітей. Вони сприяють фізичному, емоційному та соціальному розвитку маленьких спортсменів. Проте, чи можуть діти із хронічними захворюваннями також займатись спортом? Відповідь н

З якого віку дітям можна заводити домашніх тварин?

Дитина | 00:30, 12.09.2023

Виховання дітей включає в себе багато аспектів, і одним з них є відповідальність за домашніх тварин. Питання про те, з якого віку дітям можна дозволити заводити собі домашню тварину, є важливим і потребує обдумування.

Чи допомагає магній при ПМС

Здоров'я | 21:00, 11.09.2023

Зв'язок між магнієм та передменструальним синдромом (ПМС) вже давно вивчається в наукових дослідженнях. ПМС - це стан, який відзначається фізичними та емоційними симптомами, які зазвичай виникають за кілька днів до початку менструації та зникають піс

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: