Готуємо уху з окуня

Adoption
Date
  • 362 Переглядів
Уха - це всіма улюблений ситний суп для сімейного обіду. Вона дуже корисна та не калорійна.

1816_uha-iz-okunja-1.jpg (102.82 Kb)

Інгредієнти:

Свіжа риба – 8 штук
Картопля - 6 штук
Морква – 1 штука
Цибуля - 1 штука
Кріп, петрушка - 10 стебел
Лавровий лист - 4 штуки
Рослинна олія - 40 мл
Перець – 9 штук
Вода – 3 літри
Сіль - за смаком

Приготування:

Складаємо в каструлю рибу. Додаємо в каструлю воду. Так само додаємо лавровий лист, очищену цибулю, розрізану на половинки та сіль.

Варимо рибу не менше 15 хвилин.

Виймаємо з каструлі рибу та перекладаємо в іншу ємність. Бульйон зцідимо від зайвої піни і знову ставимо на вогонь.

Чистимо картоплю і ріжемо її кубиками.

Коли бульйон знову закипить, занурюємо в нього картоплю та перець. Варимо до напівготовності.

Далі ми очищаємо моркву і трохи тушкуємо моркву. Після цього додаємо моркву в каструлю і варимо разом із нею ще 10 хвилин.

Очищаємо рибу від кісток та додаємо в суп.

Додаємо зелень, перемішуємо. Забираємо каструлю з вогню.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


Теги: уха, риба, суп, їжа, страви, обід, мама, рецепти, харчування


Система Orphus

Цікаво також:


Новини по темі

Оригінальна яскрава страва, яка прикрасить ваш стіл.

Готуємо запечену фаршировану картоплю в духовці

Харчування | 02:30, 22.03.2023

Оригінальна яскрава страва, яка прикрасить ваш стіл.

Картопля - одна з основних овочів, з якої можна приготувати просто величезну кількість страв. Усі вони дуже смачні. І ми вже не можемо уявити свій сті

Готуємо запечену картоплю з рибою

Харчування | 21:00, 21.03.2023

Картопля - одна з основних овочів, з якої можна приготувати просто величезну кількість страв. Усі вони дуже смачні. І ми вже не можемо уявити свій стіл без неї. Тому ділимось з вами чудовим рецептом печеної картоплі з рибою.

Чіпси є одним із найбільш популярних перекусів серед дітей, але вони можуть мати серйозні наслідки для здоров'я. Чіпси містять велику кількість солі,

Шкода чіпсів для дітей

Дитина | 19:00, 21.03.2023

Чіпси є одним із найбільш популярних перекусів серед дітей, але вони можуть мати серйозні наслідки для здоров'я. Чіпси містять велику кількість солі, жиру та цукру, які можуть призвести до розвитку різних захворювань, особливо у дітей.

Всього за пів години можна приготувати макарони з овочами та м'ясом.

Готуємо курку з макаронами та овочами

Харчування | 17:00, 21.03.2023

Всього за пів години можна приготувати макарони з овочами та м'ясом.

Фастфуд - це широко вживаний термін, який охоплює широкий спектр їжі, яка може бути швидко приготовлена та подана. Хоча фастфуд може бути зручним та д

ТОП найшкідливіших фастфудів

Консультації | 08:30, 21.03.2023

Фастфуд - це широко вживаний термін, який охоплює широкий спектр їжі, яка може бути швидко приготовлена та подана. Хоча фастфуд може бути зручним та доступним варіантом для тих, хто живе в постійному русі, він також може бути дуже шкідливим для здоро

Надмірне вживання солодощів – це доволі поширена проблема серед дітей. Попри те, що батьки змалечку намагаються обмежити їх споживання, малюк так чи і

Як навчити дитину їсти менше солодкого?

Дитяче харчування | 08:00, 21.03.2023

Надмірне вживання солодощів – це доволі поширена проблема серед дітей. Попри те, що батьки змалечку намагаються обмежити їх споживання, малюк так чи інакше знаходить способи випросити щось смачненьке.

Цей десерт можна приготувати швидше, якщо взяти консервовані груші. А соус для фруктів можна приготувати з грушевого компоту та сметани.

Готуємо груші в марципановому соусі

Харчування | 02:30, 21.03.2023

Цей десерт можна приготувати швидше, якщо взяти консервовані груші. А соус для фруктів можна приготувати з грушевого компоту та сметани.

Коментарі до новини


Додати коментар до публікації
Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  


Код:
captcha

Введіть код: