Інгредієнти:
Картопля – 10 шт.
Фарш – 350 г
Цибуля ріпчаста - 1 шт.
Яйце куряче - 1 шт.
Сіль - за смаком
Перець чорний мелений - за смаком
Приправа для картоплі – щіпка
Рослинна олія - для смаження
Приготування:
Картоплю почистити, помити, обсушити. Натерти на різній тертці - частина картоплі на середній тертці, частина - на дрібній.
Тепер картоплю треба віджати, посолити та поперчити, додати приправу.
Цибулю почистити і дрібно нарізати.
Тепер добре змішати яйце, фарш та цибулю. Посолити.
Трохи суміші викласти на руку, придавити суміш. Тепер на середину кладемо начинку і знову терту картоплю. Формуємо картопляну котлету.
Розігріваємо олію на сковорідці, викладаємо зрази і смажимо з усіх боків на помірному вогні до золотистого кольору.
Викладаємо на тарілку. Подаємо зрази у теплому вигляді.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: Готуємо, картопляні зрази, з м'ясним фаршем, Готуємо зрази, м'ясо, фарш, готуємо вдома, мама, їжа, страви, харчування, вечеря, перекус
Цікаво також:
Новини по темі
Солодкий сніданок - причина сонливості протягом дня
Харчування | 14:50, 22.04.2024
Картопляна запіканка з сиром
Харчування | 14:00, 22.04.2024
Холодець з зеленим салатом і яйцем
Харчування | 13:00, 22.04.2024
І дітям, і дорослим: Яйця та сир - найкращі продукти на сніданок
Харчування | 08:30, 22.04.2024
Помилки тих мам, які хочуть схуднути
Дієта для мами | 01:20, 22.04.2024
Проста паска для початківців: точно вдасться
Харчування | 14:00, 21.04.2024
Великодні мініпасочки - діти будуть у захваті
Харчування | 13:00, 21.04.2024