Готуємо салат з білою квасолею, морквою, томатами та ковбасою

Adoption

Date: 09:00, 03.12.2022 | Категорія: Харчування [comheader]| Коментарів: 0[/comheader]

1063 Переглядів

Салат, приготований з квасолі та овочів, виходить дуже ситним та смачним. Спробуйте!

8596_salat-s-beloj-fasolyu-morkovyu-i-tomatami-e1582539711636.jpg (52.35 Kb)

8596_salat-s-beloj-fasolyu-morkovyu-i-tomatami-e1582539711636.jpg (52.35 Kb)

Інгредієнти:

біла квасоля - одна повна склянка
морква велика - одна штука
свіжа зелень - за смаком
помідори чері - жменя
ріпчаста червона цибуля - одна штука
ковбаса копчена - 20 г
оцет - 1/4 склянки
чебрець - 1 чайна ложка
цукор - 1/2 чайної ложки
олія - за смаком
сіль - 1/2 чайної ложки

Приготування:

Відварити заздалегідь замочену квасолю у великій кількості підсоленої води. З каструлі злити воду, відкласти убік варену квасолю.

Почистіть морквину, цибулю. Поріжте цибулю, моркву та петрушку. Помідори чері поріжте навпіл. Змішайте квасолю та порізані інгредієнти.

Дрібно поріжте копчену ковбасу.

Змішайте разом оцет, чебрець, цукор, олію та 1/2 чайної ложки солі в невеликій мисці. Розмішайте заправку.

Додайте в чашу до салату з квасолі з овочами приготовлену заправку. При необхідності приправте сіллю і перцем.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: