Готуємо запечену рибу з лимоном та спеціями

Пропонуємо вам рецепт дуже смачної форелі, запеченої з лимоном та спеціями. Рибу можна брати будь-яку, на ваш смак!

Фнгредієнти:

Риба (форель) - 2 шт.
Лимон - 2 шт.
Сіль - 1/2 ч.л.
Чебрець - 1/2 ч.л.
Орегано - 1/2 ч.л.
Базилік - 1/2 ч.л.
Чорний мелений перець – 1/2 ч.л.
Петрушка - Кілька гілочок
Оливкова олія - 4 ст.л.

Приготування:

Рибу очистити, помити.

Лимони промити і один лимон вичавити. Нам знадобиться його сік.

Петрушку помити та нарізати.

Другий лимон розрізати на часточки.

Приготуємо маринад для риби: у невеликій і глибокій чашці змішати сік лимона, сіль 1/2 ч.л., чорний мелений перець, базилік, чебрець, орегано, перемішати за допомогою блендера. Додати петрушку та оливкову олію 2 ст.ложки, знову перемішати.

На лист застелений пергаментним папером викладаємо рибу, полити маринадом. Потім полити оливковою олією. Зверху і з боків викладаємо часточки лимона та кілька листків петрушки. Залишити просочитися на 1 годину. Закрити фольгою та відправити в розігріту духовку. Випікати при температурі 180 градусів ~15 - 25хвилин (час залежить від розмірів риби та можливостей вашої духовки).

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Домашні цукерки, як чізкейк — рецепт без тіста

Харчування | 14:00, 23.03.2026

Кисломолочний жир середньої жирності, білий і темний шоколад — це все, що знадобиться для домашніх цукерок. На смак вони, як чізкейк.

Смаколики для дітей – домашнє м'яке вівсяне печиво

Харчування | 13:00, 23.03.2026

Домашнє печиво завжди краще і корисніше магазинного. А готувати його з дітьми – одне задоволення. Спробуйте приготувати це м’яке вівсяне печиво з хрумкою скоринкою, і ви будете в захваті.

Сніданок для школяра: готуємо курячі мафіни

Дитяче харчування | 14:00, 22.03.2026

Ідеальний сніданок для школяра – це коли корисно, смачно, швидко.

Сніданок для школяра: готуємо вівсяні батончики

Дитяче харчування | 13:00, 22.03.2026

Ідеальний сніданок для школяра – це коли корисно, смачно, швидко.

Сніданок для школяра: готуємо м'ясні слойки

Дитяче харчування | 14:00, 21.03.2026

Це ситна, ароматна і неймовірно соковита страва. Вони чудово підійдуть др сніданку, а ще можуть бути у якості перекусу в дорозі або на пікніку.

Сніданок для школяра: готуємо млинці-панкейки

Харчування | 13:00, 21.03.2026

Дуже часто буває, що діти не хочуть снідати звичайною вівсяною кашею або омлетом. Саме панкейки з фруктами або джемом – найкраще рішення для будь-якого сніданку.

Сніданок школяра: готуємо фруктово-сирну запіканку

Дитяче харчування | 14:00, 20.03.2026

Якщо сирники вже набридли, то це відмінний варіант. Спробуйте, вам сподобається ця повітряна насолода!