Готуємо запечену рибу з лимоном та спеціями

Пропонуємо вам рецепт дуже смачної форелі, запеченої з лимоном та спеціями. Рибу можна брати будь-яку, на ваш смак!

Фнгредієнти:

Риба (форель) - 2 шт.
Лимон - 2 шт.
Сіль - 1/2 ч.л.
Чебрець - 1/2 ч.л.
Орегано - 1/2 ч.л.
Базилік - 1/2 ч.л.
Чорний мелений перець – 1/2 ч.л.
Петрушка - Кілька гілочок
Оливкова олія - 4 ст.л.

Приготування:

Рибу очистити, помити.

Лимони промити і один лимон вичавити. Нам знадобиться його сік.

Петрушку помити та нарізати.

Другий лимон розрізати на часточки.

Приготуємо маринад для риби: у невеликій і глибокій чашці змішати сік лимона, сіль 1/2 ч.л., чорний мелений перець, базилік, чебрець, орегано, перемішати за допомогою блендера. Додати петрушку та оливкову олію 2 ст.ложки, знову перемішати.

На лист застелений пергаментним папером викладаємо рибу, полити маринадом. Потім полити оливковою олією. Зверху і з боків викладаємо часточки лимона та кілька листків петрушки. Залишити просочитися на 1 годину. Закрити фольгою та відправити в розігріту духовку. Випікати при температурі 180 градусів ~15 - 25хвилин (час залежить від розмірів риби та можливостей вашої духовки).

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Кекси з хека для дітей — рецепт

Харчування | 12:00, 04.11.2025

Спробуй оригінальний спосіб запекти рибу для дітей.

Вафельні бризолі з курячим фаршем — швидкий і бюджетний рецепт

Харчування | 14:00, 03.11.2025

Вафельні бризолі з курячим фаршем можна приготувати всього за пів години без зайвого клопоту. У цьому рецепті вафлі — основа замість тіста, а всередині — ніжна, ароматна куряча начинка.

Часниковий хліб з готового тіста — лінивий рецепт

Харчування | 13:00, 03.11.2025

Печемо домашній хліб з готового листкового або листково-дріжджового тіста. Для начинки потрібне вершкове масло, часник і багато кропу. Формується часниковий хліб за 5 хвилин.

Рис з баклажанами, запечений у духовці — рецепт

Харчування | 14:00, 02.11.2025

Для приготування запіканки нам треба обсмажити баклажани та відварити рис, потім викласти їх шарами й затерти сиром. Страва запікається 15-20 хвилин.

Капустяник — овочевий пиріг без тіста

Харчування | 13:00, 02.11.2025

Пиріг капустяник без тіста можна подавати як самостійну страву або як гарнір до м’яса. Капусту з’єднаємо з обсмаженими цибулею і морквою, яйцями, додамо манку і спеції — масу можна відправляти в духовку.

Ніжні апельсинові кекси на олії і кефірі — рецепт

Харчування | 14:00, 01.11.2025

Пропонуємо апельсинові кекси на олії та кефірі з приємним помаранчевим відтінком і цитрусовим присмаком. Нам потрібна цедра одного апельсина і 2-3 ст. л. соку.

Корисне вівсяне печиво в аерофритюрниці — рецепт

Харчування | 13:00, 01.11.2025

Корисне вівсяне печиво в аерофритюрниці — це швидкий спосіб приготувати випічку без зайвого жиру. Готуємо десерт з вівсяних пластівців, бананів, чорного шоколаду і ще декількох простих інгредієнтів.