Готуємо запечену рибу з лимоном та спеціями

Пропонуємо вам рецепт дуже смачної форелі, запеченої з лимоном та спеціями. Рибу можна брати будь-яку, на ваш смак!

Фнгредієнти:

Риба (форель) - 2 шт.
Лимон - 2 шт.
Сіль - 1/2 ч.л.
Чебрець - 1/2 ч.л.
Орегано - 1/2 ч.л.
Базилік - 1/2 ч.л.
Чорний мелений перець – 1/2 ч.л.
Петрушка - Кілька гілочок
Оливкова олія - 4 ст.л.

Приготування:

Рибу очистити, помити.

Лимони промити і один лимон вичавити. Нам знадобиться його сік.

Петрушку помити та нарізати.

Другий лимон розрізати на часточки.

Приготуємо маринад для риби: у невеликій і глибокій чашці змішати сік лимона, сіль 1/2 ч.л., чорний мелений перець, базилік, чебрець, орегано, перемішати за допомогою блендера. Додати петрушку та оливкову олію 2 ст.ложки, знову перемішати.

На лист застелений пергаментним папером викладаємо рибу, полити маринадом. Потім полити оливковою олією. Зверху і з боків викладаємо часточки лимона та кілька листків петрушки. Залишити просочитися на 1 годину. Закрити фольгою та відправити в розігріту духовку. Випікати при температурі 180 градусів ~15 - 25хвилин (час залежить від розмірів риби та можливостей вашої духовки).

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Десерт «Конвертики з яблуками та корицею»

Харчування | 13:00, 18.06.2026

Для тіста потрібен холодний маргарин, який порубаємо з борошном. Після замішування тісту потрібен час на відпочинок, близько однієї години.

Кавові енергетичні кульки — простий десерт без цукру і випікання

Харчування | 14:00, 17.06.2026

Цей десерт без випікання не містить рафінованого цукру та поєднує натуральну солодкість фініків із насиченим кавовим смаком. Завдяки горіхам кульки виходять поживними, а кава додає приємних обсмажених нот, які добре поєднуються з карамельним смаком с

Економний шоколадний пиріг без масла і шоколаду

Харчування | 13:00, 17.06.2026

Пиріг можна випікати в будь-якій невисокій формі.

Кола вдвічі збільшує ризик раку печінки

Харчування | 06:30, 15.06.2026

Вчені проаналізували дані 1,5 мільйона осіб і дійшли невтішного висновку: лише одна банка коли на день збільшує ризик раку печінки майже на 50%, а рідкісного і дуже агресивного виду (ВХК) — майже на 100%.

Передозування морозивом цілком реальне — попередили лікарі

Харчування | 00:30, 15.06.2026

Достатньо з'їдати 4 і більше порцій більше 100 г на тиждень. Через високий вміст цукру та жирів порушується мікрофлора кишечника, різко зростає ризик діабету, карієсу, підвищеної нервозності та перепадів настрою.

Чому дитина відмовляється від м'яса: дефіцит заліза та альтернативні джерела білка

Дитяче харчування | 06:30, 13.06.2026

Раптова відмова дитини від м'ясних страв часто лякає батьків ризиком розвитку анемії та затримки росту.

Простий рецепт млинців на молоці для новачків

Харчування | 14:00, 12.06.2026

Знадобиться пів літра молока, яйця та трішки вершкового масла. Це один з базових рецептів млинців, який варто тримати під рукою.