Готуємо запечену курку «Хасельбек», фаршировану яблуками

Ця страва ідеально підійде як дієтична основна страва у поєднанні з овочевим гарніром або салатом.

Інгредієнти:

Куряча грудка – 2 шт.
Яблуко – 1 шт.
Лимон – 1 шт.
Оливкова олія - за смаком
Сметана – 2 ст.л.
Сіль - за смаком
Перець – за смаком

Приготування:

Беремо дві курячі грудки, якщо ж у вас ціла курка, обробляємо її ножем. Видаляємо шкіру та кістки, промиваємо курку в теплій воді. Грудку солимо і перчимо до смаку, змащуємо сметаною. Залишаємо маринуватися на 30 хвилин при кімнатній температурі.

Беремо одне яблуко та лимон, промиваємо фрукти. Нарізаємо лимон та яблуко на півкільця. Ширина має бути не більше 3 міліметрів.

Беремо кожну грудку і робимо глибокі надрізи на ній (не дорізаючи до кінця), приблизно 4-6 надрізів на кожній. Потім беремо яблуко і лимон і фаршируємо куряче філе.

Змащуємо лист і вкладаємо фаршировану курячу грудку на лист.

Курка готуватиметься в духовці хвилин 20. Духовка має бути розігріта градусів до 180.

Дістаємо готову курку і подаємо порційно з соусом.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Домашні цукерки, як чізкейк — рецепт без тіста

Харчування | 14:00, 23.03.2026

Кисломолочний жир середньої жирності, білий і темний шоколад — це все, що знадобиться для домашніх цукерок. На смак вони, як чізкейк.

Смаколики для дітей – домашнє м'яке вівсяне печиво

Харчування | 13:00, 23.03.2026

Домашнє печиво завжди краще і корисніше магазинного. А готувати його з дітьми – одне задоволення. Спробуйте приготувати це м’яке вівсяне печиво з хрумкою скоринкою, і ви будете в захваті.

Сніданок для школяра: готуємо курячі мафіни

Дитяче харчування | 14:00, 22.03.2026

Ідеальний сніданок для школяра – це коли корисно, смачно, швидко.

Сніданок для школяра: готуємо вівсяні батончики

Дитяче харчування | 13:00, 22.03.2026

Ідеальний сніданок для школяра – це коли корисно, смачно, швидко.

Сніданок для школяра: готуємо м'ясні слойки

Дитяче харчування | 14:00, 21.03.2026

Це ситна, ароматна і неймовірно соковита страва. Вони чудово підійдуть др сніданку, а ще можуть бути у якості перекусу в дорозі або на пікніку.

Сніданок для школяра: готуємо млинці-панкейки

Харчування | 13:00, 21.03.2026

Дуже часто буває, що діти не хочуть снідати звичайною вівсяною кашею або омлетом. Саме панкейки з фруктами або джемом – найкраще рішення для будь-якого сніданку.

Сніданок школяра: готуємо фруктово-сирну запіканку

Дитяче харчування | 14:00, 20.03.2026

Якщо сирники вже набридли, то це відмінний варіант. Спробуйте, вам сподобається ця повітряна насолода!