Споживання омега-3 може зберегти здоров’я мозку та покращити пізнання в середньому віці

Вчені кажуть, що споживання холодноводної риби та інших джерел омега-3 жирних кислот може зберегти здоров’я мозку та покращити пізнання в середньому віці.

Відповідно до дослідження, проведеного в Центрі охорони здоров’я Техаського університету в Сан-Антоніо (UT Health San Antonio), наявність принаймні деякої кількості омега-3 в червоних кров’яних тільцях асоціюється з кращою структурою мозку та когнітивними функціями серед здорових добровольців у віці 40-50 років.

«Дослідження вивчали цей зв’язок серед людей похилого віку. Новий внесок тут полягає в тому, що навіть у молодшому віці, якщо ви дотримуєтеся дієти, яка включає деяку кількість омега-3 жирних кислот, ви вже захищаєте свій мозок щодо більшості показників старіння, яке ми спостерігаємо в середньому віці», – сказала Клаудія Сатізабал, доктор філософії, доцент кафедри популяційних наук про здоров’я в Інституті Гленна Біггса з хвороб Альцгеймера та нейродегенеративних захворювань при UT Health San Antonio.

Середній вік добровольців становив 46 років. Команда вивчила зв'язок концентрації омега-3 жирних кислот в еритроцитах з МРТ і когнітивними маркерами старіння мозку. Дослідники також вивчали вплив концентрації омега-3 еритроцитів у добровольців, які були носіями APOE4, генетичної варіації, пов’язаної з вищим ризиком хвороби Альцгеймера.

Дослідження 2183 учасників без деменції та інсульту показало, що:

Вищий індекс омега-3 асоціювався зі збільшенням об’єму гіпокампу. Гіпокамп, структура в мозку, відіграє важливу роль у навчанні та пам’яті.
Споживання більшої кількості омега-3 асоціювалося з кращими абстрактними міркуваннями або здатністю розуміти складні концепції за допомогою логічного мислення. Носії APOE4 з вищим індексом омега-3 мали менше захворювань дрібних судин. Ген APOE4 пов'язаний із серцево-судинними захворюваннями та судинною деменцією.

Дослідники використовували метод під назвою газова хроматографія для вимірювання концентрації докозагексаєнової кислоти (DHA) і ейкозапентаєнової кислоти (EPA) в еритроцитах. Індекс омега-3 розраховували як DHA плюс EPA.

«Омега-3 жирні кислоти, такі як EPA та DHA, є ключовими мікроелементами, які покращують і захищають мозок», — сказала співавторка дослідження Дебора Мело ван Лент, доктор філософії, науковий співробітник Інституту Біггса. «Наше дослідження є одним із перших, яке спостерігало цей ефект у молодшого населення. Необхідні додаткові дослідження в цій віковій групі».

Команда розділила учасників на тих, хто мав дуже низьку концентрацію омега-3 еритроцитів, і тих, хто мав принаймні трохи і більше. «Ми спостерігали найгірші результати у людей, які споживали найменше омега-3», — сказала Сатізабал.

Дослідники не знають, як DHA та EPA захищають мозок. Одна з теорій полягає в тому, що оскільки ці жирні кислоти необхідні мембрані нейронів, коли вони замінюються іншими типами жирних кислот, нейрони (нервові клітини) стають нестабільними. Інше пояснення, можливо, пов’язане з протизапальними властивостями DHA та EPA. «Це складно. Ми ще не все розуміємо, але ми показуємо, що якимось чином, якщо ви хоча б трохи збільшите споживання омега-3, ви захищаєте свій мозок», — каже Сатізабал.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Сучасні методи контрацепції, які працюють, як годинник

Секс | 01:20, 19.11.2025

Попри доступність інформації, питання контрацепції все ще часто зводиться до «жінка має вирішити». Саме вона обирає, приймає таблетки, ставить спіраль, несе відповідальність за наслідки — фізичні, емоційні, репродуктивні. Чоловіки здебільшого залишаю

Чому не можна довіряти здоров'я дитини ChatGPT?

Хвороби | 23:30, 18.11.2025

Консультуватися з ChatGPT щодо хвороб або їхніх ознак — це те саме, що «нагуглити» собі діагноз, зазначає дитячий невролог Денис Бойчук. Він згадує випадок із практики, коли батьки вирішили, що рухи дитини свідчать про патологію. Вони запитали саме п

Основні маркери розвитку дитини без патологій

Дитина | 21:30, 18.11.2025

На що звертати увагу в перший рік життя немовляти, щоб не прогавити можливі проблеми зі здоров’ям, розповідає дитячий невролог та епілептолог Денис Бойчук.

Не 8 годин: Скільки насправді потрібно спати?

Здоров'я | 20:30, 18.11.2025

Гарвардський професор, біолог Деніел Ліберман зазначає, що “правило 8 годин” не має нічого спільного з біологічною потребою людини у сні. За його словами, оптимальна тривалість сну для більшості дорослих становить приблизно 7 годин, а не 8, як вважал

Ознаки, що дитині потрібно до невролога

Дитина | 19:30, 18.11.2025

Навіть якщо батьки не помічають проблем, фаховий огляд допомагає переконатися, що нервова система дозріває відповідно до віку, а також вчасно виявити можливі відхилення.

Користь і шкода мастурбації

Секс | 08:30, 18.11.2025

Мастурбація — це спосіб дослідити своє тіло, отримати задоволення, зняти сексуальну напругу та покращити емоційну регуляцію. Сексологиня Оксана Єфремова нагадує, що є дані, які доводять: діти ще до народження, внутрішньоутробно, досліджують своє тіло

Як знизити споживання солодощів і цукру без зривів?

Харчування | 07:30, 18.11.2025

Підвищення рівня цукру в крові, зайва вага, порушення обміну речовин — це лише кілька проблем, що можуть виникнути через надмірну кількість цукру в раціоні. Але як знизити його споживання без стресу і зривів?