Споживання омега-3 може зберегти здоров’я мозку та покращити пізнання в середньому віці

Вчені кажуть, що споживання холодноводної риби та інших джерел омега-3 жирних кислот може зберегти здоров’я мозку та покращити пізнання в середньому віці.

Відповідно до дослідження, проведеного в Центрі охорони здоров’я Техаського університету в Сан-Антоніо (UT Health San Antonio), наявність принаймні деякої кількості омега-3 в червоних кров’яних тільцях асоціюється з кращою структурою мозку та когнітивними функціями серед здорових добровольців у віці 40-50 років.

«Дослідження вивчали цей зв’язок серед людей похилого віку. Новий внесок тут полягає в тому, що навіть у молодшому віці, якщо ви дотримуєтеся дієти, яка включає деяку кількість омега-3 жирних кислот, ви вже захищаєте свій мозок щодо більшості показників старіння, яке ми спостерігаємо в середньому віці», – сказала Клаудія Сатізабал, доктор філософії, доцент кафедри популяційних наук про здоров’я в Інституті Гленна Біггса з хвороб Альцгеймера та нейродегенеративних захворювань при UT Health San Antonio.

Середній вік добровольців становив 46 років. Команда вивчила зв'язок концентрації омега-3 жирних кислот в еритроцитах з МРТ і когнітивними маркерами старіння мозку. Дослідники також вивчали вплив концентрації омега-3 еритроцитів у добровольців, які були носіями APOE4, генетичної варіації, пов’язаної з вищим ризиком хвороби Альцгеймера.

Дослідження 2183 учасників без деменції та інсульту показало, що:

Вищий індекс омега-3 асоціювався зі збільшенням об’єму гіпокампу. Гіпокамп, структура в мозку, відіграє важливу роль у навчанні та пам’яті.
Споживання більшої кількості омега-3 асоціювалося з кращими абстрактними міркуваннями або здатністю розуміти складні концепції за допомогою логічного мислення. Носії APOE4 з вищим індексом омега-3 мали менше захворювань дрібних судин. Ген APOE4 пов'язаний із серцево-судинними захворюваннями та судинною деменцією.

Дослідники використовували метод під назвою газова хроматографія для вимірювання концентрації докозагексаєнової кислоти (DHA) і ейкозапентаєнової кислоти (EPA) в еритроцитах. Індекс омега-3 розраховували як DHA плюс EPA.

«Омега-3 жирні кислоти, такі як EPA та DHA, є ключовими мікроелементами, які покращують і захищають мозок», — сказала співавторка дослідження Дебора Мело ван Лент, доктор філософії, науковий співробітник Інституту Біггса. «Наше дослідження є одним із перших, яке спостерігало цей ефект у молодшого населення. Необхідні додаткові дослідження в цій віковій групі».

Команда розділила учасників на тих, хто мав дуже низьку концентрацію омега-3 еритроцитів, і тих, хто мав принаймні трохи і більше. «Ми спостерігали найгірші результати у людей, які споживали найменше омега-3», — сказала Сатізабал.

Дослідники не знають, як DHA та EPA захищають мозок. Одна з теорій полягає в тому, що оскільки ці жирні кислоти необхідні мембрані нейронів, коли вони замінюються іншими типами жирних кислот, нейрони (нервові клітини) стають нестабільними. Інше пояснення, можливо, пов’язане з протизапальними властивостями DHA та EPA. «Це складно. Ми ще не все розуміємо, але ми показуємо, що якимось чином, якщо ви хоча б трохи збільшите споживання омега-3, ви захищаєте свій мозок», — каже Сатізабал.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Чи небезпечний кіт для немовлят?
  
• Готуємо дитину до народження брата або сестри
  
• Шторм на Філліпінах забрав життя 6 людей
  
• Над Швецією з'явилось унікальне сонячне гало
  

Цікаво також:

Новини по темі

5 ознак нестачі вітаміну D, на які ви можете не звернути свою увагу

Здоров'я | 12:00, 06.02.2023

Дедалі більше досліджень підтверджують прямий зв’язок між підвищеним ризиком захворіти на вірусні інфекції і нестачею вітаміну D. Втім, навіть якщо не брати до уваги ці хвороби, рівень вітаміну D у організмі варто контролювати постійно. Він відповіда

Чому варто їсти хурму щодня?

Харчування | 10:00, 06.02.2023

1. Засіб для профілактики застудиНе вилазите із застуд, боїтеся грипу – налягайте на хурму. Вона багата вітамінами А і С, зміцнює імунітет. Регулярне вживання цього фрукта дозволяє організму ефективно відбивати атаку вірусів і мікробів. А якщо ви вже

З кісточками чи без? Як правильно їсти гранат

Харчування | 07:00, 06.02.2023

Ми розповімо тобі, чому не варто випльовувати гранатові кісточки надалі!

5 найпопулярніших заспокійливих, які купують українці

Здоров'я | 08:00, 05.02.2023

Нервові клітини не поновлюються. Знайома фраза, чи не так? Взагалі-то вони відновлюються, але роблять це дуже повільно. Однак багато хвороб виникає саме через нерви. Точніше, через неправильну реакцію нервової системи на подразник.

Скажіть, що вас болить, - і ми розкажемо, які у вас проблеми в житті

Хвороби | 05:00, 05.02.2023

Психосоматика. Це такий напрямок в медицині, який займається впливом наших емоцій, страхів і психологічних блоків на здоров’я. Науково доведено, що наші внутрішні переживання і почуття виливаються у фізичні хвороби. Отже, що ж можуть розповісти ваші

Менша бактеріальна різноманітність пов’язана з синдромом подразненого кишечника, - вчені

Консультації | 00:30, 05.02.2023

Згідно з даними групи корейських дослідників, люди з синдромом подразненого кишечника (СПК) мають меншу різноманітність бактерій у кишечнику, ніж здорові люди.

Чому ви не худнете – спеціалісти про головні помилки

Здоров'я | 12:00, 04.02.2023

Одні худнуть легко, а для декого – це проблема. Однак, причини, чому ви не втрачаєте вагу різні, серед них – недостатня кількість їжі у раціоні. Як зазначає Юлія Крілик, втрата ваги – це довгий та непростий процес. Для того, щоб схуднути, потрібно зн

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: