Вітамін А прискорює спалювання жиру в холодних умовах

Adoption

Date: 23:00, 25.10.2022 | Категорія: Вітаміни [comheader]| Коментарів: 0[/comheader]

1529 Переглядів

Дослідження, проведене групою вчених під керівництвом Флоріана Кіфера з Відділу ендокринології та метаболізму MedUni Vienna, показує, що низькі температури навколишнього середовища підвищують рівень вітаміну А в організмі людей і мишей. Це допомагає перетворити «погану» білу жирову тканину в «хорошу» коричневу жирову тканину, яка стимулює спалювання жиру та виділення тепла. Ця «трансформація жиру» зазвичай супроводжується підвищеним споживанням енергії і тому вважається багатообіцяючим підходом для розробки нових засобів лікування ожиріння.

7952_healthy-products-rich-in-vitamin-a-2021-08-26-19-01-58-utc.jpg (72.17 Kb)

7952_healthy-products-rich-in-vitamin-a-2021-08-26-19-01-58-utc.jpg (72.17 Kb)

У людини і ссавців можна розрізнити принаймні два типи жирових депо — білу і буру жирову тканину. Під час розвитку ожиріння надлишок калорій в основному зберігається в білому жирі. Навпаки, коричневий жир спалює енергію і тим самим виділяє тепло. Понад 90% жирових відкладень у людини білого кольору, які зазвичай розташовані на животі, низу та верхній частині стегон. Перетворення білого жиру в коричневий може стати новим терапевтичним варіантом для боротьби зі збільшенням ваги та ожирінням.

Дослідницька група під керівництвом Флоріана Кіфера з відділу ендокринології та метаболізму III відділу медицини Віденського медичного університету продемонструвала, що помірне застосування холоду підвищує рівень вітаміну А та його транспортера в крові, білка, що зв’язує ретинол, у людей і мишей. Більшість запасів вітаміну А зберігається в печінці, і вплив холоду, здається, стимулює перерозподіл вітаміну А в жировій тканині. Збільшення вмісту вітаміну А внаслідок холоду призвело до перетворення білого жиру в коричневий («потемніння») з вищою швидкістю спалювання жиру.

Коли Кіфер і його команда заблокували транспортер вітаміну А «ретинол-зв’язуючий білок» у мишей за допомогою генетичних маніпуляцій, як опосередковане холодом збільшення вітаміну А, так і «потемніння» білого жиру були притуплені: «Як наслідок, окислення жиру і виробництво тепла було порушено так, що миші більше не могли захистити себе від холоду», - пояснює Кіфер. Навпаки, додавання вітаміну А до білих жирових клітин людини призвело до вираження характеристик бурих жирових клітин із збільшенням метаболічної активності та споживання енергії.

«Наші результати показують, що вітамін А відіграє важливу роль у функціонуванні жирової тканини та впливає на глобальний енергетичний обмін. Однак це не є аргументом для споживання великої кількості добавок вітаміну А, якщо вони не призначені, оскільки дуже важливо, щоб вітамін А транспортувався до потрібних клітин у потрібний час», – пояснює дослідник MedUni Vienna. «Ми виявили новий механізм, за допомогою якого вітамін А регулює спалювання ліпідів і виділення тепла в холодних умовах. Це може допомогти нам розробити нові терапевтичні заходи, які використовують цей специфічний механізм».

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: