
Інгредієнти:
консервована горбуша - 1 банка
варений рис - 1,5 склянки
горіхи волоські або пекан - 1 склянка
селера подрібнена - 1 чашка
яблуко, нарізане кубиками - 1/2 чашки
родзинок або сушені абрикоси нарізані - 2 ст.л.
порошок карі – 1 ч.л.
майонез – 2-4 ст.л.
сіль - за смаком
Приготування:
З горбуші витягують кісточки, а м'якоть розминають вилкою.
Рис відварюють заздалегідь до розсипчастого стану та змішують з рибою.
Нарізають селеру. Яблуко очищають від шкірки, нарізають дрібними кубиками чи смужками. Можна натерти на великій тертці.
Ядра горіхів потрібно подрібнити. Бажано пропустити через м'ясорубку чи скористатися кухонним комбайном.
Родзинки або сушені абрикоси необхідно заздалегідь замочити. Якщо ви вибрали абрикоси, потрібно їх дрібно нарізати.
Горіхи додають до рибно-рисової суміші. Сюди ж висипають яблуко, селеру та родзинки/абрикоси.
Заправляють салат майонезом. Додають за смаком солі та порошок карі. Багато солі додавати не рекомендується - горбуша і так солона.
Подають рибний салат одразу.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: Готуємо салат з горбуші, салат, мама, горбуша, риба, рецепти, їжа, страви, харчування, що приготувати

Цікаво також:
Новини по темі

Готуємо томатний хумус
Харчування | 21:00, 22.03.2023

Готуємо салат з пекінської капусти та ковбаски
Харчування | 17:00, 22.03.2023

Готуємо рисовий суп з шинкою
Харчування | 09:00, 22.03.2023

Готуємо холодний огірковий суп
Харчування | 09:00, 22.03.2023

Готуємо запечену фаршировану картоплю в духовці
Харчування | 02:30, 22.03.2023

Готуємо запечену картоплю з рибою
Харчування | 21:00, 21.03.2023

Шкода чіпсів для дітей
Дитина | 19:00, 21.03.2023