Готуємо смажене рибне філе з картопляним гарніром

Adoption
Date
  • 547 Переглядів
Дуже смачна та соковита риба з нескладним гарніром – ідеальний варіант для сімейної вечері!

4190_zharenoe-rybnoe-file-s-garnirom-iz-kartofelja-1300x867.jpg (51.13 Kb)

Інгредієнти:

Рибне філе - 800 г
Морква - 1 шт.
Цибуля ріпчаста - 1 шт.
Томатна паста – 2 ст. ложки
Борошно – 4-5 ст. ложок
Соняшникова олія - для смаження
Картопля відварена - 6 шт.
Цибуля червона (для гарніру) - 0,5 шт.
Рослинна олія - за смаком
Зелень – за смаком
Сіль, спеції – за смаком

Приготування:

1. Цибулю та моркву помити, очистити. Моркву натерти на великій тертці, порізати цибулю дрібним кубиком. Обсмажити на олії хвилин 5. Викласти на тарілку.

2. Філе риби порізати на порції, посолити, поперчити. Обсмажити на олії 1-2 хвилини з кожного боку, попередньо обвалявши в борошні.

3. Томатну пасту розвести у склянці холодної води. Посолити, додати спеції за бажанням. На сковорідку до філи викласти обсмажену цибулю та моркву, залити соусом із томатної пасти. Гасити на повільному вогні 30 хвилин.

4. Відварену картоплю остудити, очистити від шкірки, нарізати шматочками. Половину червоної цибулини нарізати півкільцями. Цибулю і картоплю перемішати, посолити, додати рослинну олію за смаком (можна оливкову).

5. Подаємо готове рибне філе з гарніром з картоплі. За бажанням можна посипати улюбленою зеленню, додати нарізані свіжі огірки або помідори.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: Готуємо, смажене рибне філе, з картопляним гарніром, іечеря, риба, страви, рецепти, мама, їжа, харчування


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Гарбузові мафіни з нутеллою — це пряна основа на гарбузовому пюре з йогуртом і олією та шоколадна начинка з нутелли всередині. У цьому рецепті гарбузо

    Гарбузові мафіни з нутеллою — випічка з шоколадною серединкою

    Харчування | 13:00, 08.11.2025

    Гарбузові мафіни з нутеллою — це пряна основа на гарбузовому пюре з йогуртом і олією та шоколадна начинка з нутелли всередині. У цьому рецепті гарбузових мафінів спершу збиваємо яйця з цукром, з’єднуємо з пюре та молочними продуктами, окремо змішуємо

    Практично всі діти люблять солодощі, але у великій кількості цукор може призвести до проблем зі здоров’ям і порушення поведінки. Як уберегти свою дити

    Скільки прихованого цукру споживає дитина щодня?

    Дитяче харчування | 19:30, 07.11.2025

    Практично всі діти люблять солодощі, але у великій кількості цукор може призвести до проблем зі здоров’ям і порушення поведінки. Як уберегти свою дитину та скоротити споживання вільного цукру?

    Сирна запіканка — домашня класика, яку люблять за м’яку текстуру і делікатну солодкість. У цьому рецепті все просто: збиваємо яйця з цукром, додаємо с

    Сирна запіканка — рецепт ніжного десерту у духовці з родзинками

    Харчування | 14:00, 07.11.2025

    Сирна запіканка — домашня класика, яку люблять за м’яку текстуру і делікатну солодкість. У цьому рецепті все просто: збиваємо яйця з цукром, додаємо сир, манку та трохи родзинок, а потім запікаємо до ніжної золотавої скоринки.

    Пухкі, ніжні, невагомі — такими вдаються оладки на кефірі. Перед приготуванням кефір варто злегка підігріти. Оладки ж добре піднімуться завдяки додава

    Пишні оладки на кефірі, які полюблять ваші діти

    Харчування | 13:00, 07.11.2025

    Пухкі, ніжні, невагомі — такими вдаються оладки на кефірі. Перед приготуванням кефір варто злегка підігріти. Оладки ж добре піднімуться завдяки додаванню соди.

    Соковиті стиглі помідори начиняються ароматною сумішшю з рису, зелені, фети й маслин. Запікаються разом із картоплею в томатному соусі — ідеально для

    Фаршировані томати по-грецьки — смачний рецепт

    Харчування | 14:00, 06.11.2025

    Соковиті стиглі помідори начиняються ароматною сумішшю з рису, зелені, фети й маслин. Запікаються разом із картоплею в томатному соусі — ідеально для обіду або вечері.

    Огірки з перцем і печерицями на зиму — це незвична консервація, завдяки якій можна отримати смачне хрустке асорті. Для маринаду потрібні найпростіші і

    Огірки з перцем і печерицями — рецепт на зиму

    Харчування | 13:00, 06.11.2025

    Огірки з перцем і печерицями на зиму — це незвична консервація, завдяки якій можна отримати смачне хрустке асорті. Для маринаду потрібні найпростіші інгредієнти.

    Бажано готувати ці сирники з домашнього сиру. До них додамо два нарізаних варених яйця та одне сире. Солоні сирники з вареними яйцями і твердим сиром

    Солоні сирники — рецепт з вареними яйцями і твердим сиром

    Харчування | 14:00, 05.11.2025

    Бажано готувати ці сирники з домашнього сиру. До них додамо два нарізаних варених яйця та одне сире. Солоні сирники з вареними яйцями і твердим сиром — ідеальний ситний сніданок, коли не хочеться солодкого.

    Коментарі до новини