Готуємо шпинатні оладки на сметані з манкою

Зелені оладки зі шпинату стануть оригінальним сніданком і здивують усіх ваших домочадців своїм оригінальним виглядом, ароматом та ніжним смаком.

Інгредієнти:

Шпинат - 100 г
Сметана – 100 мл
Манка – 80 г
Яйце куряче - 2 шт.
Цукор – 1 ст.л.
Розпушувач - 1/2 ч. ложки
Сіль - за смаком
Олія - для смаження

Приготування:

Підготувати інгредієнти.

У чашу розбити яйця. Листя шпинату позбавити стебел, помити, перекласти в чашу. Подрібнити та перемішати за допомогою занурювального блендера.

Додати сметану, сіль, цукор, розпушувач. Знову перемішати.

Додати манку, перемішати і дати постояти 20-30 хвилин.

Додати соду. Перемішати масу до однорідності і дати постояти ще 10 хвилин.

Сковорідку з олією добре розігріти на вогні. Ложкою викласти кілька коржів, стежити, щоб не пригорали.

Обсмажувати по 2-3 хвилини з кожного боку до отримання рум'яної скоринки.

Подавати шпинатні оладки слід гарячими, можна зі сметаною або часниковим соусом.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Користь молочних продуктів для дітей

Дитяче харчування | 07:30, 26.05.2026

Молочні продукти — це найважливіше джерело легкозасвоюваного білка, кальцію, фосфору та вітамінів A, B, D для дитячого організму. Вони необхідні для формування здорового скелета, міцних зубів та повноцінного розвитку м'язів.

Фаршировані печериці в мікрохвильовці — рецепт за 20 хвилин

Харчування | 14:00, 25.05.2026

На запитання — що приготувати з печериць — тепер маємо чітку відповідь. Нам сподобалися фаршировані печериці, які готуються за 20 хвилин у мікрохвильовці. Для начинки використовуємо твердий сир.

Моті з йогурту — простий рецепт японських тістечок з 3 інгредієнтів

Харчування | 13:00, 25.05.2026

Моті — традиційний японський десерт із характерною м’якою та тягучою текстурою, який кілька років тому став популярним далеко за межами Японії. Класичний варіант готують із клейкого рисового тіста, а начинки можуть бути різними — від матчі й шоколаду

Білкові млинці з медом — еластичні та ситні

Харчування | 14:00, 24.05.2026

Такі білкові млинці з медом виходять м’якими, ситними й не потребують складних інгредієнтів.

Шоколадна шарлотка з грушами — рецепт

Харчування | 13:00, 24.05.2026

Якщо любиш пекти яблучні шарлотки, то чому б не спекти шоколадну з додаванням груш? У тісті також буде рафінована соняшникова олія і какао. Після замісу отримаємо консистенцію, як дуже густа сметана.

Скільки разів на тиждень дитина повинна їсти м'ясо?

Дитяче харчування | 08:30, 24.05.2026

М'ясо має бути в раціоні дитини 4–5 разів на тиждень. Щодня давати його не слід: у інші дні краще віддавати перевагу рибі, бобовим чи стравам із яєць.

Яблучний пиріг з ревенем і горіхами — легкий рецепт

Харчування | 14:00, 23.05.2026

Вага яблук і ревеню приблизно однакова, але вже нарізаних і почищених. Випікаємо яблучний пиріг із ревенем у формі 24 см.