Готуємо шпинатні оладки на сметані з манкою

Adoption

Date: 09:00, 14.01.2023 | Категорія: Харчування [comheader]| Коментарів: 0[/comheader]

905 Переглядів

Зелені оладки зі шпинату стануть оригінальним сніданком і здивують усіх ваших домочадців своїм оригінальним виглядом, ароматом та ніжним смаком.

6799_vitaminni-4.jpg (37.39 Kb)

Інгредієнти:

Шпинат - 100 г
Сметана – 100 мл
Манка – 80 г
Яйце куряче - 2 шт.
Цукор – 1 ст.л.
Розпушувач - 1/2 ч. ложки
Сіль - за смаком
Олія - для смаження

Приготування:

Підготувати інгредієнти.

У чашу розбити яйця. Листя шпинату позбавити стебел, помити, перекласти в чашу. Подрібнити та перемішати за допомогою занурювального блендера.

Додати сметану, сіль, цукор, розпушувач. Знову перемішати.

Додати манку, перемішати і дати постояти 20-30 хвилин.

Додати соду. Перемішати масу до однорідності і дати постояти ще 10 хвилин.

Сковорідку з олією добре розігріти на вогні. Ложкою викласти кілька коржів, стежити, щоб не пригорали.

Обсмажувати по 2-3 хвилини з кожного боку до отримання рум'яної скоринки.

Подавати шпинатні оладки слід гарячими, можна зі сметаною або часниковим соусом.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: