Готуємо салат з курячої печінки з грибами

Adoption

Date: 09:00, 26.12.2022 | Категорія: Харчування [comheader]| Коментарів: 0[/comheader]

2467 Переглядів

Ситний та смачний салат з курячої печінки з грибами, корейською морквою та солоними огірками принесе різноманітність у меню. Салат, не дивлячись на велику кількість продуктів, готується дуже швидко та просто. А з'їдається дуже швидко!

88_salat-iz-kurinoj-pecheni-s-gribami-1.jpg (91.47 Kb)

88_salat-iz-kurinoj-pecheni-s-gribami-1.jpg (91.47 Kb)

Інгредієнти:

Печінка куряча – 300 г
Морква по-корейськи – 150 г
Солоний огірок – 2 шт.
Свіжі печериці - 300 г
Олія - для смаження
Сіль - за смаком
Перець – за смаком
Помідори чері – 5 шт.

Приготування:

Курячу печінку помити холодною водою і відварюємо у підсоленій воді. Остудити.

Печериці помити, очистити. Нарізати скибочками.

Розігріваємо на сковорідці олію і обсмажуємо гриби до світло-золотистого відтінку. Посолити та поперчити.

Курячу печінку нарізати на брусочки.

Солоні огірки нарізати часточками.

Помідори помити і розрізати навпіл.

Петрушку промити, обсушити та листочки дрібно нарізати.

Беремо салатник, викладаємо в нього продукти і добре перемішуємо.

Салат готовий. Даємо йому постояти годину в прохолодному місці.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: