Готуємо стейк зі свинини

Adoption
Date
  • 1178 Переглядів
Сьогодні розповімо вам, як приготувати стейк зі свинини на сковороді гриль.

9066_stejk-iz-svininy-1194x1300.jpg (58.97 Kb)

Інгредієнти:

Стейк свинячий - 300 г
Оливкова олія - 40 мл
Базилік – 1/3 ч.л.
Розмарин – 1/3 ч.л.
Сіль - за смаком
Перець – за смаком
Лимон - 1/4 цілого лимона
Цвітна капуста – 1/2 суцвіття
Морква – 1 шт.

Приготування:

Насамперед приготуємо маринад. Для цього змішаємо базилік та розмарин з оливковою олією, додамо трошки солі та перцю.

Вмочимо наш стейк з усіх боків у маринад, накриємо плівкою і залишимо маринуватися в ньому хвилин на 15-20 час від часу перевертаючи його.

Поки стейк маринується, приготуємо гарнір із цвітної капусти та моркви. Для цього заллємо каструлю водою, посолимо і доведемо до кипіння. Цвітну капусту, помиту і нарізану на суцвіття, закинемо в киплячу воду на 10 хв. Після чого виловимо її шумівкою з каструлі.

Моркву тонко порізати і трошки обсмажити на олії з двох боків до готовності. Гарнір готовий.

Беремо стейк і викладаємо його на розігріту сковорідку з оливковою олією.

Смажимо стейк на середньому вогні приблизно по 10 хвилин із кожного боку. Перевіряємо на готовність трохи надрізавши м'ясо до середини.

Наш стейк та гарнір до нього готовий, подаємо до сьолу.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


Теги: стейк, свинина, їжа, страви, рецепти, харчування, мама


Система Orphus

Цікаво також:


Новини по темі

Автор видання shefinds Фейт Гейгер повідомила про те, що серед усієї безлічі білкової їжі, є така, яка на 100% гарантує нам швидке схуднення.

Як мамі схуднути в області живота за допомогою білкової їжі?

Дієта для мами | 00:30, 29.03.2024

Автор видання shefinds Фейт Гейгер повідомила про те, що серед усієї безлічі білкової їжі, є така, яка на 100% гарантує нам швидке схуднення.

Булгур з овочами — це смачна, поживна і легкозасвоювана страва, яка є здоровим вибором для дітей. Але не всі дітки люблять корисну їжу, тому мамам дов

Кекси з булгуру і овочів — найкращий сніданок для дітей, які не люблять кашу

Харчування | 14:00, 28.03.2024

Булгур з овочами — це смачна, поживна і легкозасвоювана страва, яка є здоровим вибором для дітей. Але не всі дітки люблять корисну їжу, тому мамам доводиться хитрувати і вигадувати різні способи, як нагодувати їх кашами і овочами. Пропонуємо гарне рі

Приготуйте для дитини максимально корисний та неймовірно смачний суп із моркви та цибулі. З грінками з білого хліба поєднується просто ідеально!

Корисний морквяний суп для дітей

Харчування | 13:00, 28.03.2024

Приготуйте для дитини максимально корисний та неймовірно смачний суп із моркви та цибулі. З грінками з білого хліба поєднується просто ідеально!

Дослідження вчених Ісфаханського технологічного університету (Іран) виявило, що ті люди, які вживають багато нездорової їжі рослинного походження – ка

Названо популярну їжу, яка викликає депресію

Харчування | 11:20, 28.03.2024

Дослідження вчених Ісфаханського технологічного університету (Іран) виявило, що ті люди, які вживають багато нездорової їжі рослинного походження – картопля, фруктові соки,продукти з високим вмістом цукру та очищені злаки, мають підвищений ризик розв

Багато хто любить банани, тому що ці фрукти смачні та багаті на поживні речовини. Але що буде, якщо їх їсти щодня? Кажуть, що від них можна погладшати

Чи можна погладшати, якщо їсти банани щодня?

Харчування | 09:30, 28.03.2024

Багато хто любить банани, тому що ці фрукти смачні та багаті на поживні речовини. Але що буде, якщо їх їсти щодня? Кажуть, що від них можна погладшати. Розібратися у цьому питанні допоміг дієтолог Акаїсі. Він розповів, чи поправляються від щоденного

Морозиво – це смачний і популярний десерт, що має високу поживну цінність, а також різні вітаміни і мікроелементи, заявила фахівець з харчування та ді

Яку небезпеку для здоров'я дітей і дорослих становить морозиво?

Харчування | 07:40, 28.03.2024

Морозиво – це смачний і популярний десерт, що має високу поживну цінність, а також різні вітаміни і мікроелементи, заявила фахівець з харчування та дієтології Еліф Акчекен.

Нещодавно багато хто почав активно обговорювати ліки, що використовуються для лікування діабету 2 типу. Стало відомо, що його можна застосовувати як п

Яка їжа замінить таблетки для схуднення?

Харчування | 06:20, 28.03.2024

Нещодавно багато хто почав активно обговорювати ліки, що використовуються для лікування діабету 2 типу. Стало відомо, що його можна застосовувати як препарат для зниження ваги. Видання Science Alert розповіло, чи можна не вдаватися до таблеток та зам

Коментарі до новини


Додати коментар до публікації
Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  


Код:
captcha

Введіть код: