Інгредієнти:
Філе Дорадо - 1 кг
Оливки - 15 шт.
Каперси – 3 ст. л.
Лайм – 1 шт.
Вино біле – 150 мл
Сіль - щіпка
Перець мелений - за смаком
Оливкова олія - 5 ст.л.
Приготування:
Філе риби викладаємо у глибоку керамічну форму. Посоліть, поперчіть.
У оливок видалити кісточки, якщо є. Розрізати навпіл.
Додати до риби половину оливок, розподіливши рівномірно, посипати половиною каперсів, полити оливковою олією, збризкати соком лайма, вином.
Викладаємо ще один шар філе риби, повторюємо дії з приправами, олією, додаємо решту вина. Накрити фольгою, залишити промаринуватися 15 хвилин.
Запечіть філе Дорадо у духовці близько 30 хв.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: риба дорадо, печена риба, Дорадо, оливки, приправи, каперси, рецепти, їжа, страви, мама, харчування
Цікаво також:
Новини по темі
Шоколадне вівсяне печиво без випікання — швидкий десерт для дітей і дорослих
Харчування | 14:00, 24.04.2024
Такого ви ще не їли: Вівсяна піца з моцарелою
Харчування | 13:00, 24.04.2024
Дієтологи розповіли, чому ми переїдаємо під час стресу
Харчування | 12:10, 24.04.2024
Що їсти мамі і татові, щоб бути стійкими до стресу?
Харчування | 10:30, 24.04.2024
Що їла покійна королева Єлизавета ІІ, яка дожила до 96 років?
Харчування | 08:30, 24.04.2024
Педіатр назвав продукти, які необхідні для розвитку дітей
Харчування | 07:40, 24.04.2024
Як приготувати яблука з сиром в мультиварці?
Харчування | 14:00, 23.04.2024