Готуємо пюре з цвітної капусти з часником та сиром

Adoption
Date
  • 821 Переглядів
Альтернатива картопляному пюре - пюре з цвітної капусти з часником та сиром. Спробуйте!

8203_2-12.jpg (78.05 Kb)


Інгредієнти:

цвітної капусти - 1 качан
оливкової олії - 1 столова ложка
часник, дрібно нарізаний - 1 зубчик
тертого сиру пармезан - 1/4 склянки
вершкового сиру - 1 столова ложка
солі - 1/2 чайної ложки
свіжомеленого чорного перцю - 1/8 чайної ложки

Приготування:

Закиньте в пароварку цвітну капусту, додайте воду, накрийте кришкою і готуйте до м'якості приблизно 10 хвилин.

Тим часом нагрійте оливкову олію у невеликій сковорідці на середньому вогні. Часник почистіть, дрібненько поріжте або видавіть через прес. Обсмажте часник на олії (близько 2 хвилин). Зніміть із вогню.

Перекладіть половину цвітної капусти в кухонний комбайн, подрібніть.

Додайте тертий сир пармезан, вершковий сир, сіль та чорний перець, перемішайте.

Можна пюре подавати до столу.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: пюре з цвітної капусти, з часником, з сиром, сир, часник, пюре, капуста, готуємо вдома, рецепти, їжа, харчування, мама, сніданок, обід


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Від харчування залежить багато чого в нашому організмі. У тому числі стан шкіри. Позбутися від прищів і неприємних висипань можна. Потрібно всього лиш

    5 корисних продуктів, які допоможуть позбутися прищів на обличчі

    Косметологія | 06:30, 27.11.2025

    Від харчування залежить багато чого в нашому організмі. У тому числі стан шкіри. Позбутися від прищів і неприємних висипань можна. Потрібно всього лише змінити своє харчування та включити в раціон п’ять продуктів.

    Їмо багато солодощів, а ось фруктів – недоїдаємо! Щоденна норма вдвічі менше, ніж потрібно, підрахували в Асоціації дієтологів України.

    Яким повинен бути здоровий сніданок?

    Харчування | 00:30, 27.11.2025

    Їмо багато солодощів, а ось фруктів – недоїдаємо! Щоденна норма вдвічі менше, ніж потрібно, підрахували в Асоціації дієтологів України.

    Він складається з тонких і хрустких вафельних коржів, ніжного сметанного прошарку та розсипу желе різних кольорів. Такий формат торта дуже зручний та

    Торт «Бите скло» з вафельними коржами — рецепт на Різдво

    Харчування | 15:00, 26.11.2025

    Він складається з тонких і хрустких вафельних коржів, ніжного сметанного прошарку та розсипу желе різних кольорів. Такий формат торта дуже зручний та яскравий, тому чудово підходить для дитячих свят. Використовуй різноколірне желе з розмаїтими смакам

    Цей вафельний торт з кукурудзяними паличками знайомий майже кожному з дитинства. Спробуємо відтворити той самий десерт з сучасними продуктами: прогрів

    Вафельний торт з кукурудзяними паличками — десерт з дитинства

    Харчування | 14:00, 26.11.2025

    Цей вафельний торт з кукурудзяними паличками знайомий майже кожному з дитинства. Спробуємо відтворити той самий десерт з сучасними продуктами: прогріваємо варене згущене молоко з вершковим маслом, робимо основу з вафель та додаємо кукурудзяні палички

    Ці різдвяні пампухи можна замішувати на сухих дріжджах (5 г) або свіжих (15 г) і обов’язково на теплому молоці. Важливо не забивати пампухи борошном,

    Пампушки, які довго залишаються м'якими — рецепт до свят

    Харчування | 13:00, 26.11.2025

    Ці різдвяні пампухи можна замішувати на сухих дріжджах (5 г) або свіжих (15 г) і обов’язково на теплому молоці. Важливо не забивати пампухи борошном, щоб вони надовго лишалися м’якими.

    Для того, щоб під час схуднення не дошкуляло почуття голоду, слід вживати велику кількість клітковини. Таку думку висловила лікар-дієтолог Оксана Скит

    Як позбутися відчуття голоду під час схуднення?

    Дієта для мами | 23:30, 25.11.2025

    Для того, щоб під час схуднення не дошкуляло почуття голоду, слід вживати велику кількість клітковини. Таку думку висловила лікар-дієтолог Оксана Скиталінська.

    Щоб дитячий організм ріс та розвився правильно, необхідно забезпечити йому всі ключові вітаміни й мінерали в достатній кількості. Медики рекомендують

    Про користь фініків для дітей

    Дитяче харчування | 22:30, 25.11.2025

    Щоб дитячий організм ріс та розвився правильно, необхідно забезпечити йому всі ключові вітаміни й мінерали в достатній кількості. Медики рекомендують складати раціон таким чином, щоб дитина могла отримувати поживні речовини з їжі. Користь фініків обу

    Коментарі до новини