Готуємо гречану кашу з курячими фрикадельками в томатному соусі

Гречка з томатним соусом та курячими фрикадельками виходить дуже смачною, а також, ця страва є дієтичною, тому не зашкодить фігурі.

Інгредієнти:

гречка - 200 грам
куряче філе - 300 г
цибуля - 2 шт.
помідор - 1 великий
яйце - 1 шт.
томатна паста - 1 ст. ложка
часник - 1 зубчик
спеції (сіль, перець) - 1 щіпка
соняшникова олія - ​​20 мл
зелень кропу - 1 невеликий пучок

Приготування:

Гречку добре промиємо і заллємо водою в пропорції 1:2,5. Додамо сіль до смаку і ставимо великий вогонь до закипання, потім скручуємо газ до мінімуму і варимо до готовності.

Пропускаємо через м'ясорубку філе та цибулю, додаємо яйце та спеції, добре вимішуємо фарш.

Робимо томатний соус. Нагріваємо сковорідку з олією, потім додаємо подрібнену цибулю і помідор, пасеруємо, додаємо томатну пасту. Все добре перемішуємо та заливаємо 300 мл води, тушкуємо соус, додаємо сіль та перець, видавлюємо часник.

З фаршу крутимо фрикадельки у вигляді маленьких кульок і відправляємо в сковорідку з томатним соусом. Гасимо фрикадельки 25 хвилин до повної готовності.

Накладаємо гречку, зверху поливаємо соусом із фрикадельками і посипаємо подрібненим кропом.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Про що переживають батьки майбутніх першокласників?
  
• Як можна відволікти дітей від гаджетів?
  
• As American as Apple Pie рецепт пирога, що став символом США
  
• Рецепт найпухкіших панкейків
  

Цікаво також:

Новини по темі

Печінковий торт з секретним інгредієнтом

Харчування | 13:00, 08.05.2025

Оригінальний рецепт смачного печінкового торта.

Що буде, якщо їсти редиску щодня?

Харчування | 12:10, 08.05.2025

Вона не лише додає стравам свіжості та пікантного смаку, а й містить унікальний набір вітамінів і мінералів, що роблять шкіру здоровою, чистою та сяючою. Дієтологи та косметологи одностайні: регулярне вживання редиски позитивно впливає на зовнішній в

Чому не можна лягати спати голодними?

Харчування | 11:20, 08.05.2025

Лягати спати на голодний шлунок - не така вже й гарна ідея. Хоча деякі вважають, що це допомагає схуднути, але насправді нічний голод може мати неприємні наслідки для здоров’я - від проблем зі сном до уповільнення обміну речовин.

Сирник на шоколадному тісті

Харчування | 14:00, 07.05.2025

Ця страва схожа на сирну запіканку, проте вона виходить смачніша та виглядає по-святковому.

М'ясні пальчики з грибами

Харчування | 13:00, 07.05.2025

Вони ніжні, апетитні й надзвичайно смачні.

Цей смачний десерт можна їсти щодня

Харчування | 12:10, 07.05.2025

Йдеться про чіа-пудинг - легкий, поживний і абсолютно безпечний для вашої фігури.

Чому зелений чай такий корисний?

Харчування | 11:20, 07.05.2025

Зелений чай проходить мінімальну ферментацію, завдяки чому зберігає свіжий смак, а чорний повністю окислюється, набуваючи більш насиченого аромату.

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: