Готуємо гречку зі смаженою куркою

Ця швидка, смачна страва чудово підійде для вечері. Спробуйте!

Інгредієнти:

Гречка – 500 г
Філе куряче - 400 г
Цибуля - 1 шт.
Морква - 1 шт.
Олія - 50 г
Хмелі сунелі - за смаком
Чорний перець - за смаком
Сіль - за смаком
Петрушка - Для прикраси
Часник - 1 зубчик

Приготування:

Гречку промити і висипати в киплячу воду. Варити до готовності 20-25 хвилин. Воду попередньо посолити.

Філе куряче нарізати шматочками, обсмажити на сильному вогні на олії, потім додати пів склянки води. Дати покипіти, доки вода не випарується.

Цибулю і моркву почистити, помити. Цибулю нарізати дрібними кубиками, моркву натерти на тертці. Потім обсмажити спочатку цибулю з м'ясом, потім додати туди моркву. За 3 хвилини до готовності додати подрібнений часник.

Варену гречку та засмажку перемішати, додати чорний перець та ваші улюблені спеції.

Перед подачею гречку розкласти на тарілки і прикрасити гілочками петрушки.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Смаколики для дітей – домашнє м'яке вівсяне печиво

Харчування | 13:00, 23.03.2026

Домашнє печиво завжди краще і корисніше магазинного. А готувати його з дітьми – одне задоволення. Спробуйте приготувати це м’яке вівсяне печиво з хрумкою скоринкою, і ви будете в захваті.

Сніданок для школяра: готуємо курячі мафіни

Дитяче харчування | 14:00, 22.03.2026

Ідеальний сніданок для школяра – це коли корисно, смачно, швидко.

Сніданок для школяра: готуємо вівсяні батончики

Дитяче харчування | 13:00, 22.03.2026

Ідеальний сніданок для школяра – це коли корисно, смачно, швидко.

Сніданок для школяра: готуємо м'ясні слойки

Дитяче харчування | 14:00, 21.03.2026

Це ситна, ароматна і неймовірно соковита страва. Вони чудово підійдуть др сніданку, а ще можуть бути у якості перекусу в дорозі або на пікніку.

Сніданок для школяра: готуємо млинці-панкейки

Харчування | 13:00, 21.03.2026

Дуже часто буває, що діти не хочуть снідати звичайною вівсяною кашею або омлетом. Саме панкейки з фруктами або джемом – найкраще рішення для будь-якого сніданку.

Сніданок школяра: готуємо фруктово-сирну запіканку

Дитяче харчування | 14:00, 20.03.2026

Якщо сирники вже набридли, то це відмінний варіант. Спробуйте, вам сподобається ця повітряна насолода!

Сніданок школяра: готуємо омлет «три смаки»

Дитяче харчування | 13:00, 20.03.2026

Смачний омлет із начинками – завжди безпрограшний варіант на сніданок. У цьому рецепті частину інгредієнтів можна заготовити з вечора, а вранці лише змішати та посмажити.