Готуємо гречку зі смаженою куркою

Ця швидка, смачна страва чудово підійде для вечері. Спробуйте!

Інгредієнти:

Гречка – 500 г
Філе куряче - 400 г
Цибуля - 1 шт.
Морква - 1 шт.
Олія - 50 г
Хмелі сунелі - за смаком
Чорний перець - за смаком
Сіль - за смаком
Петрушка - Для прикраси
Часник - 1 зубчик

Приготування:

Гречку промити і висипати в киплячу воду. Варити до готовності 20-25 хвилин. Воду попередньо посолити.

Філе куряче нарізати шматочками, обсмажити на сильному вогні на олії, потім додати пів склянки води. Дати покипіти, доки вода не випарується.

Цибулю і моркву почистити, помити. Цибулю нарізати дрібними кубиками, моркву натерти на тертці. Потім обсмажити спочатку цибулю з м'ясом, потім додати туди моркву. За 3 хвилини до готовності додати подрібнений часник.

Варену гречку та засмажку перемішати, додати чорний перець та ваші улюблені спеції.

Перед подачею гречку розкласти на тарілки і прикрасити гілочками петрушки.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Корисний млинець з консервованої кукурудзи

Харчування | 13:00, 18.09.2025

Швидкі та прості рецепти завжди актуальні. Один із таких — варіант корисної, але водночас поживної закуски — млинець із консервованої кукурудзи. Для його приготування знадобиться три інгредієнти.

Цей популярний напій може зіпсувати вашу білосніжну усмішку

Здоров'я | 11:20, 18.09.2025

Газована вода без цукру давно вважається більш здоровою альтернативою солодким напоям. Але, як виявилось, не все так однозначно. Провідні стоматологи попереджають: якщо ви дбаєте про здоров'я зубів, від шипучки варто відмовитись чи хоча б скоротити ї

Печінковий паштет з вишневим конфітюром

Харчування | 14:00, 17.09.2025

Паштет із печінки — знайома багатьом закуска, а в поєднанні з вишневим конфі набуває нового смаку. М’яка текстура печінки врівноважує кисло-солодкі вишні та підходить для подачі влітку.

Швидкий пиріг з яйцями, сиром і зеленню — з готового листкового тіста

Харчування | 13:00, 17.09.2025

Це затишний і комфортний у приготуванні сирний пиріг із зеленою цибулею та моцарелою. Для нього потрібне бездріжджове листкове тісто. Дістань його з морозилки за 20 хвилин до початку приготування.

Маковий пиріг без борошна — рецепт

Харчування | 21:39, 16.09.2025

Цей маковий пиріг без борошна виходить кращим, ніж у кондитерській. А потрібні лише волоські горіхи та трохи цукру.

Закритий пиріг з куркою і овочами — корисний рецепт з тістом філо

Харчування | 14:00, 16.09.2025

Це зручний варіант, коли потрібно приготувати щось ситне. Він складається з тонкого тіста філо, курячого філе, цвітної капусти, моркви та грибів.

Як приготувати двоколірні млинці для дітей?

Дитяче харчування | 12:10, 16.09.2025

Млинці дуже подобаються дітям, тому кожен батько й мати мають знати, як їх готувати. Навіть найпростіша страва може стати незвичайною та подарувати приємні моменти разом з дітьми.