Кисломолочні продукти нормалізують тиск

Adoption
Date
  • 3297 Переглядів
В останні роки кисломолочні продукти привертають увагу через їхню користь для здоров'я, і ​​новий огляд, опублікований в Journal of Dairy Science, показує, що вони можуть допомогти при гіпертонії.

Користь кисломолочних продуктів


Група вчених з Центру досліджень і розробок харчових продуктів в Соноре, Мексика, і Національного технологічного інституту Мексики в Веракрусі повідомляє про численні дослідженнях кисломолочних продуктів в якості антигіпертензивного лікування і щодо модуляції мікробіоти кишечника. Вони також досліджують потенційні механізми модуляції кишечника за допомогою кисломолочних продуктів.

Крім впливу генетики і навколишнього середовища, з'являється все більше доказів того, що мікробіота кишечника також може впливати на розвиток гіпертонії. У цьому сенсі дисбактеріоз кишечника (помітне зменшення багатства і різноманітності мікробіоти) був пов'язаний з різними метаболічними захворюваннями, включаючи гіпертонію.

"Кілька досліджень показали, що кисломолочні продукти можуть позитивно впливати на мікробіоту кишечника і знижувати тиск", - розповідає доктор Белінда Вальєхо-Кордова. Однак кілька досліджень показали зв'язок між антигіпертензивним ефектом кисломолочних продуктів і індукованим мікробним балансом (або еубіоз). Примітно, що антигіпертензивний ефект був приписаний в основному пептидів ACEI, і кілька досліджень приписували цей ефект модуляції кишечника.

Нові дані свідчать про те, що кисломолочні продукти можуть модулювати мікробіоту кишечника, тим самим впливаючи на тиск. Однак вчені підкреслюють, що потрібні додаткові дослідження, щоб повністю зрозуміти механізм.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: продукти, кисломолочні, користь, тиск


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Алісію Догерті з 12 дітьми назвали “геніальною” після того, як вона приготувала обід для своїх дітей у басейні, щоб заощадити час та сили на миття пос

    Жінка готує для дітей у басейні, щоб не мити посуд

    Мама | 00:30, 11.03.2026

    Алісію Догерті з 12 дітьми назвали “геніальною” після того, як вона приготувала обід для своїх дітей у басейні, щоб заощадити час та сили на миття посуду.

    Це один з найпростіших за складом інгредієнтів рецепт серед усього відомого нам домашнього печива. Для нього потрібен рідкий мед, борошно і цедра одно

    Медове печиво «Мостачолі» — італійський рецепт

    Харчування | 14:00, 10.03.2026

    Це один з найпростіших за складом інгредієнтів рецепт серед усього відомого нам домашнього печива. Для нього потрібен рідкий мед, борошно і цедра одного лимона. Медове печиво «Мостачолі» випікається одним коржем, а потім нарізається скісними смужками

    Бананове печиво з джемом і шоколадом — це дуже простий домашній десерт без класичного тіста. Тут в основі стиглий банан і кокосова стружка, які після

    Бананове печиво з джемом і шоколадом — простий десерт без борошна і яєць

    Харчування | 13:00, 10.03.2026

    Бананове печиво з джемом і шоколадом — це дуже простий домашній десерт без класичного тіста. Тут в основі стиглий банан і кокосова стружка, які після запікання стають м’якими всередині та злегка рум’яними зовні. Начинка складається з ягідного варення

    На перший погляд, вівсяна каша не виглядає привабливою, оскільки має прісний смак і не викликає особливого ентузіазму починати з неї ранок. Але є бага

    Чи можна кожен день їсти вівсянку?

    Харчування | 19:30, 09.03.2026

    На перший погляд, вівсяна каша не виглядає привабливою, оскільки має прісний смак і не викликає особливого ентузіазму починати з неї ранок. Але є багато причин змінити своє ставлення до цього продукту, щоб полегшити роботу організму.

    Зробити ранок понеділка трішки приємнішим допоможе смачний обід. Але, якщо часу мало, спробуйте приготувати пиріг з яблуками в мікрохвильовій печі.

    Яблучний пиріг у мікрохвильовці за 5 хвилин

    Харчування | 14:00, 09.03.2026

    Зробити ранок понеділка трішки приємнішим допоможе смачний обід. Але, якщо часу мало, спробуйте приготувати пиріг з яблуками в мікрохвильовій печі.

    Поки яйця варяться, ви замісите тісто. Воно має бути трохи щільнішим, ніж для оладок. Смажать ліниві пиріжки на добре розігрітій сковороді.

    Ліниві пиріжки з вареними яйцями – рецепт

    Харчування | 13:00, 09.03.2026

    Поки яйця варяться, ви замісите тісто. Воно має бути трохи щільнішим, ніж для оладок. Смажать ліниві пиріжки на добре розігрітій сковороді.

    Смакові вподобання вагітних часто бувають незвичайними. Проте, багатьох з них тягне до солодкого, і якісний шоколад може стати чудовим вибором.

    Чому вагітним корисно їсти шоколад?

    Я вагітна | 06:30, 09.03.2026

    Смакові вподобання вагітних часто бувають незвичайними. Проте, багатьох з них тягне до солодкого, і якісний шоколад може стати чудовим вибором.

    Коментарі до новини