Дивовижні властивості яєць

Сьогодні поговоримо про доволі спірний продукт, про який багато вегетаріанці досі не можуть скласти однозначної думки, про шкоду і користь якого написано вже чимало робіт.

Яйця є відмінним джерелом живильних речовин
За найменшою оцінкою ви можете отримати 6 грамів білка і безліч здорових поживних речовин: фолієву кислоту, вітамін Е та інші вітаміни і мінерали. Також властивості яєць включають в себе профілактику порушень зору і стимуляцію пам’яті.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Все про здоров’я жіночих інтимних органів

Яйця і холестерин
В середньому одне яйце містить близько 121 мг холестерину і якщо говорити про харчування, то це досить багато – тільки печінка, королівські креветки і качка містять більше. Хоча це може здатися спірним, маленькі дози холестерину можна назвати навіть необхідними організму: вони важливі для гормонів і виробництва вітаміну D. До того ж, холестерин, який можна знайти в яйцях, не надходить прямо в кров і не закупорюють артерії. Як правило, в кровотік потрапляє лише невелика його частина.

Щоб підкреслити корисні властивості яєць, не рекомендується їсти їх з смаженою ковбасою і картоплею. Краще приготувати яйця на воді: некруто, круто або пашот.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Вівсяні вафлі з яблуком

Харчування | 13:00, 03.07.2025

І солодкий смак з легкою кислинкою, і пахощі готового весняного печива переконають тебе в тому, що ці вівсяні вафлі варто приготувати ще і ще раз.

Що не варто говорити дитині, коли вона їсть?

Дитяче харчування | 08:30, 03.07.2025

Вмовляння, погрози, шантаж — на що тільки не готові піти батьки, аби їхнє чадо не залишилося голодним. Але дорослі навіть не підозрюють, які негативні наслідки можуть мати такі методи. Звичайні та невинні на перший погляд фрази можуть сформувати незд

Десерт без випікання «Кавова насолода»

Харчування | 14:00, 02.07.2025

Захотілося насиченого десерту без випікання, що готується миттєво? Тоді треба готувати «Кавову насолоду» з трьох інгредієнтів.

Домашня нутелла: простий рецепт

Харчування | 13:00, 02.07.2025

Нутела готується за старим італійським рецептом.

Зелень у раціоні дитини: коли і яку можна давати?

Харчування | 00:30, 02.07.2025

Практично будь-яка листова зелень — ідеальне джерело аскорбінової кислоти, необхідної для засвоєння заліза, цілої гами вітамінів, мінералів та ефірних олій. Однак, з деякими травами потрібно бути обережними.

Морс для дітей: простий рецепт

Харчування | 14:00, 01.07.2025

Влітку дітям потрібні охолоджуючі напої, як ніколи. Спека і рухливі ігри провокують сильне потовиділення. Як урізноманітнити звичайний набір літніх напоїв так, щоб це було не тільки смачно, але і корисно? Пити весь час тільки просту воду досить нудно

Вишневий мармелад для дітей: рецепт

Харчування | 13:00, 01.07.2025

Рано чи пізно перед кожною мамою постає питання — чи давати малюкові солодке. А точніше — з якого віку починати давати солодощі. Бо ж погодьтеся, важко уявити школяра, який ніколи не їв солодкого. Варто зауважити, що цукор, вірніше глюкоза, необхідна