Дивовижні властивості яєць

Сьогодні поговоримо про доволі спірний продукт, про який багато вегетаріанці досі не можуть скласти однозначної думки, про шкоду і користь якого написано вже чимало робіт.

Яйця є відмінним джерелом живильних речовин
За найменшою оцінкою ви можете отримати 6 грамів білка і безліч здорових поживних речовин: фолієву кислоту, вітамін Е та інші вітаміни і мінерали. Також властивості яєць включають в себе профілактику порушень зору і стимуляцію пам’яті.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Все про здоров’я жіночих інтимних органів

Яйця і холестерин
В середньому одне яйце містить близько 121 мг холестерину і якщо говорити про харчування, то це досить багато – тільки печінка, королівські креветки і качка містять більше. Хоча це може здатися спірним, маленькі дози холестерину можна назвати навіть необхідними організму: вони важливі для гормонів і виробництва вітаміну D. До того ж, холестерин, який можна знайти в яйцях, не надходить прямо в кров і не закупорюють артерії. Як правило, в кровотік потрапляє лише невелика його частина.

Щоб підкреслити корисні властивості яєць, не рекомендується їсти їх з смаженою ковбасою і картоплею. Краще приготувати яйця на воді: некруто, круто або пашот.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Корисні мафіни з бананами та горіхами — простий рецепт

Харчування | 13:00, 13.03.2026

Ці корисні мафіни з бананами та горіхами виходять вологими та м’якими, а стиглі фрукти й коричневий цукор надають їм солодкість.

Що рибити, коли дитина погано їсть?

Дитяче харчування | 00:30, 13.03.2026

Багато батьків стикаються з проблемою в харчуванні їх дитини. Виявляється, у подібної поведінки малюків є певні причини. Саме про них вирішили розповісти психологи.

Який сир корисніший: жирний чи знежирений?

Здоров'я | 19:30, 12.03.2026

Сир - один із найпопулярніших і найкорисніших кисломолочних продуктів. Але як зрозуміти, яка жирність краща, чим відрізняється домашній сир від магазинного і як відрізнити хороший сир від поганого?

Готуємо шоколадний пиріг для дітей

Харчування | 14:00, 12.03.2026

Не купуйте кілограмами печиво в магазині. Краще приготуйте простий шоколадний пиріг. Вам потрібно буде лише змішати інгредієнти та поставити пиріг в духовку. На все про все у вас піде 20 хвилин.

Готуємо смачне вівсяне печиво для дітей

Харчування | 13:00, 12.03.2026

Пропонуємо рецепт вівсяного печива, який не вимагає особливих кулінарних навичок. Обов’язково приготуйте та порадуйте рідних незабутньою смакотою.

Як правильно зберігати банани?

Харчування | 00:30, 12.03.2026

Якщо вам, як і багатьом іншим хазяйкам, набридло викидати почорнілі банани, спробуйте скористатися наступним лайфхаком. Щоб фрукти якомога довше не псувалися, варто дотримуватися всього 2 правил.

Готуємо пиріг на кефірі

Харчування | 14:00, 11.03.2026

У своєму простому рецепті ми постараємося довести вам, що нічого складного в приготуванні пирога немає. І для рецепта вам знадобляться найпростіші інгредієнти, які є в кожному холодильнику.