Вчені: Надлишок калорій під час розвитку змінює мозок і стимулює доросле переїдання

Згідно з дослідженням Rutgers у Molecular Metabolism, люди, чиї матері мають надлишкову вагу під час вагітності та годування груддю, можуть страждати ожирінням у дорослому віці, оскільки раннє переїдання переналаштовує мозок, який розвивається, щоб прагнути до нездорової їжі.

Дослідники Rutgers простежили цей зв’язок від матері до дитини на мишах за допомогою експерименту, який почався з того, що деяким мишам дозволяли страждати на ожиріння від їжі з необмеженим вмістом жиру під час вагітності та грудного вигодовування, а іншим підтримували стрункість завдяки безмежній кількості здорової їжі. Вони виявили, що миші, народжені від матерів із ожирінням, залишаються стрункими в зрілому віці завдяки необмеженій кількості здорової їжі, але переїдають більше, ніж миші, народжені від худих матерів, коли отримують доступ до нездорової їжі.

Висновки показують, що хоча людям, чиї матері мали надлишкову вагу під час вагітності та годування груддю, може бути важко поміркувати споживання ласощів, вони можуть спокійно їсти досхочу здорової їжі.

«Люди, народжені від матерів із зайвою вагою або ожирінням, як правило, мають більшу вагу в дорослому віці, ніж люди, народжені від худих матерів, і подібні експерименти показують, що пояснення виходить за рамки факторів навколишнього середовища, таких як навчання нездоровим харчовим звичкам у дитинстві», — сказав Марк Россі, професор психіатрії в Rutgers Robert Wood Johnson Medical School і старший автор дослідження. - «Переїдання під час вагітності та годування, схоже, перебудовує мозок дітей, що розвиваються, і, можливо, майбутніх поколінь».

Під час експерименту дослідники давали їжу з високим вмістом жиру трьом мишам-сестрам і здорову їжу ще трьом їхнім сестрам. Після завершення грудного вигодовування дослідники звернули увагу на майже 50 мишенят, які передбачувано починали з більшої або меншої ваги, залежно від дієти їх матері.

Їх вага збігалася (на здоровому рівні) після того, як усі мишенята отримували кілька тижнів необмеженої здорової їжі, але вони знову розійшлися, коли дослідники запропонували їм постійний доступ до дієти з високим вмістом жиру. Усі миші переїдали, але нащадки матерів із зайвою вагою переїдали значно більше за інших.

Подальший аналіз показав, що відмінна поведінка, ймовірно, походить від різних зв’язків між двома частинами мозку – гіпоталамусом і мигдалиною – які виникли через різне харчування матері під час вагітності та годування груддю.

Дослідження має неоднозначні наслідки для людей, народжених від матерів із зайвою вагою, які борються з власною вагою. З одного боку, це передбачає можливість залишатися струнким, їсти здорову їжу до ситості та повністю уникати харчового сміття. З іншого боку, це свідчить про те, що намагання їсти помірну кількість нездорових ласощів може спровокувати надмірне споживання та ожиріння.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Дієтолог розповів, який цукор кращий: білий чи коричневий

Харчування | 00:30, 18.12.2025

Цукор є природним харчовим продуктом, який споживався людьми протягом тисяч років. В останні десятиріччя репутація цукру невпинно погіршується. Прихильність до цукру пов’язують із набором ваги (який має великий перелік небезпечних хвороб-супутників),

4 приховані ознаки, що з вашим організмом щось не так

Хвороби | 23:30, 17.12.2025

Ви часто відчуваєте втому і при цьому почуваєте себе не в найкращій формі? Але при цьому не можете сказати, що на щось хворі. Є чотири ознаки у повсякденному житті, що часто не беруть до уваги, які можуть сигналізувати про проблеми в організмі.

Наскільки шкідливо додавати молоко в каву?

Харчування | 22:30, 17.12.2025

Мало хто з нас може уявити собі ранок без чашечки ароматної кави. Такий напій займає важливу роль в раціоні багатьох людей. Однак, додавання молока у каву може нашкодити організму.

Звідки у жінок непомітно з'являються синці?

Мама | 21:30, 17.12.2025

Дуже часто ми можемо помітити, що, наприклад, на ногах чи руках з’являються синці, але звідки вони — питання риторичне. Ця часта проблема переслідує чомусь жінок. Але лікар точно знає, чому так відбувається.

Піца корисна для здоров'я, особливо в старості

Харчування | 20:30, 17.12.2025

Нове дослідження показує, що ця улюблена більшістю людей страва насправді досить корисна для здоров’я. Дослідники з Університету Тафтса збирали дані протягом 32 років, вивчаючи життя майже 50 тисяч жінок.

Ось чому волосся повільне росте

Косметологія | 08:30, 17.12.2025

Трихолог Ольга Понятовська назвала помилку, яку під час миття голови робить ледь не кожна людина. І саме тому волосся росте повільно та не виглядає здоровим.

Скільки цукерок можна з'їсти на день без шкоди здоров'ю?

Харчування | 06:30, 17.12.2025

Надмірне вживання цукру шкідливе для здоров'я - це не секрет. Цукор змушує нас набирати вагу та відчувати погано. Однак організму потрібні вуглеводи, тому що ми отримуємо від них енергію. І саме в солодощах їх найбільше. Цукерка до чашки чаю або кави