Готуємо пекінську капусту з грибами

Adoption
Date
  • 1204 Переглядів
Ситна та смачна страва з пекінської капусти з грибами на вечерю. Гриби замінюють м'ясо, тому їх можна їсти вегетаріанцям.

4598_tushenaja-pekinskaja-kapusta-s-gribami-2-e1652952219806.jpg (71.44 Kb)


Інгредієнти:

Пекінська капуста – 1 шт.
Печериці – 7-8 шт.
Цибуля ріпчаста - 1 шт.
Морква – 1 шт.
Соєвий соус – 2-3 ст.л.
Сіль - за смаком
Перець чорний мелений - за смаком

Приготування:

Капусту помити, обсушити.

Печериці треба помити від бруду, оновити зріз ніжки та нарізати гриби на кілька частин.

Цибулю та моркву почистити. Моркву помити і натерти на терці, цибулю нарізати не крупно.

Розігріти олію, викласти на сковорідку гриби і обсмажити до золотистого кольору, помішуючи.

Додати до грибів цибулю з морквою та обсмажити, помішуючи 5 хвилин.

Зняти з капусти верхні листи і нашаткувати не тонко. Додаємо капусту до овочів, перемішати.

Посолити, поперчити та смажити, помішуючи 10 хвилин.

Далі вливаємо соєвий соус, перемішуємо овочі та обсмажуємо ще 1 хвилину.

Вимикаємо вогонь, даємо постояти 10 хвилин, викладаємо на тарілку і подаємо до столу.

Тушкована пекінська капуста з грибами готова. Присипаємо кунжутом.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: Готуємо пекінську капусту, з грибами, мама, їжа, страви, рецепти, вечеря


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Вам не обов’язково потрібна сковорода та купа жирної маси, щоб приготувати ідеальну яєчню. Насправді, ви можете посмажити яйце в мікрохвильовій печі м

    Яєчня в мікрохвильовці за 30 секунд

    Харчування | 13:44, 04.08.2026

    Вам не обов’язково потрібна сковорода та купа жирної маси, щоб приготувати ідеальну яєчню. Насправді, ви можете посмажити яйце в мікрохвильовій печі менш ніж за хвилину.

    Солодкий, солоний та освіжаючий для найспекотніших літніх днів, це салат, який варто приготувати, коли помідори та персики знаходяться на піку стиглос

    Салат з помідорів та персиків: найсмачніше поєднання, якого ви не очікували

    Харчування | 23:35, 03.08.2026

    Солодкий, солоний та освіжаючий для найспекотніших літніх днів, це салат, який варто приготувати, коли помідори та персики знаходяться на піку стиглості.Натхненний італійським салатом капрезе та японським хіяякко, він містить соковиті, стиглі шматочк

    Маринади на основі оцту, вина чи лимона знають усі, а от чорний чай як основа для маринаду досі дивує багатьох. Тим часом цей давній прийом дає неспод

    Що станеться з м'ясом, якщо замаринувати його в чаї

    Харчування | 12:28, 03.08.2026

    Маринади на основі оцту, вина чи лимона знають усі, а от чорний чай як основа для маринаду досі дивує багатьох. Тим часом цей давній прийом дає несподівано хороший результат: м’ясо стає ніжнішим, набуває красивого кольору й тонкого аромату. Розберімо

    Цього літа у соцмережах набирає популярності незвичайний спосіб приготування домашнього морозива – просто у половинці замороженої дині. Відео з таким

    Як приготувати трендовий десерт із двох інгредієнтів

    Харчування | 13:45, 02.08.2026

    Цього літа у соцмережах набирає популярності незвичайний спосіб приготування домашнього морозива – просто у половинці замороженої дині. Відео з таким десертом дедалі частіше з'являються у TikTok та інших соцмережах. Для його приготування не потрібні

    Салат з дині та ожини є ідеальним вибором для літнього обіду або пікніка. Ця страва поєднує в собі солодку диню, освіжаючий огірок, ніжну ожину та сол

    Салат з дині огірка та ожини — легка літня страва

    Харчування | 09:23, 01.08.2026

    Салат з дині та ожини є ідеальним вибором для літнього обіду або пікніка. Ця страва поєднує в собі солодку диню, освіжаючий огірок, ніжну ожину та солону фету, створюючи неперевершену комбінацію смаків.

    Молоду кукурудзу цього літа пропонують не лише варити, запікати чи підсмажувати на грилі. Один із найнесподіваніших сезонних десертів — ніжне кукурудз

    Кукурудзяне морозиво стало десертом літа: як його приготувати

    Харчування | 01:26, 01.08.2026

    Молоду кукурудзу цього літа пропонують не лише варити, запікати чи підсмажувати на грилі. Один із найнесподіваніших сезонних десертів — ніжне кукурудзяне морозиво, у якому знайомий смак качанів нагадує водночас ванільний крем, карамель і солодкий поп

    Незважаючи на те, що поєднання овочів і риби в консервації спочатку може здатися незвичним, цей перевірений роками рецепт приємно здивує своїм гармоні

    Салат з кабачками та рибними консервами

    Харчування | 23:10, 30.07.2026

    Незважаючи на те, що поєднання овочів і риби в консервації спочатку може здатися незвичним, цей перевірений роками рецепт приємно здивує своїм гармонійним та насиченим смаком. Така заготовка чудово підходить і як самостійна страва, і як смачна намазк

    Коментарі до новини