Готуємо пекінську капусту з грибами

Ситна та смачна страва з пекінської капусти з грибами на вечерю. Гриби замінюють м'ясо, тому їх можна їсти вегетаріанцям.

Інгредієнти:

Пекінська капуста – 1 шт.
Печериці – 7-8 шт.
Цибуля ріпчаста - 1 шт.
Морква – 1 шт.
Соєвий соус – 2-3 ст.л.
Сіль - за смаком
Перець чорний мелений - за смаком

Приготування:

Капусту помити, обсушити.

Печериці треба помити від бруду, оновити зріз ніжки та нарізати гриби на кілька частин.

Цибулю та моркву почистити. Моркву помити і натерти на терці, цибулю нарізати не крупно.

Розігріти олію, викласти на сковорідку гриби і обсмажити до золотистого кольору, помішуючи.

Додати до грибів цибулю з морквою та обсмажити, помішуючи 5 хвилин.

Зняти з капусти верхні листи і нашаткувати не тонко. Додаємо капусту до овочів, перемішати.

Посолити, поперчити та смажити, помішуючи 10 хвилин.

Далі вливаємо соєвий соус, перемішуємо овочі та обсмажуємо ще 1 хвилину.

Вимикаємо вогонь, даємо постояти 10 хвилин, викладаємо на тарілку і подаємо до столу.

Тушкована пекінська капуста з грибами готова. Присипаємо кунжутом.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Чи допоможе вітамін Д при дитячих істериках?
  
• Про правило трьох хвилин для дітей і батьків
  
• Салат з грибами і морквою по-корейськи
  
• Ароматний кекс з яблуками і ожиною
  

Цікаво також:

Новини по темі

Частина банану, яку ми викидаємо, а в ній - найбільше корисних речовин

Харчування | 00:30, 12.05.2025

Багато людей викидають нитки, які є під шкіркою банана, однак ці "нитки" є важливими пучками флоеми. Вони відіграють ключову роль у розподілі поживних речовин в плоді під час його зростання. Тому ці частини банана не варто ігнорувати, адже вони містя

Готуємо медово-лимонний тортик за рецептом Меган Маркл

Харчування | 14:00, 11.05.2025

Цей торт має усі характеристики ідеального десерту: він смачний, красивий та поєднує різні текстури.

Голубці з картоплі, зварені в овочевому бульйоні

Харчування | 13:00, 11.05.2025

Вони смачні, мають насичений смак. У їхню начинку можна додавати гриби, відварені або підсмажені. Також можна полити вже готову страву грибним соусом.

Їсти піцу щодня і худнути: це можливо

Дієта для мами | 14:50, 10.05.2025

Виявляється, навіть щоденний шматочок піци може вписуватися в здоровий раціон - головне знати міру та дотримуватись балансу.

Весняний рецепт: заливний пиріг з цибулею і яйцем

Харчування | 14:00, 10.05.2025

Приготувати пиріг можна з легкістю і не обов'язково возитися з тістом. Пропонуємо вам рецепт смачного та ситного пирога з апетитною весняною начинкою, який вражає простим набором інгредієнтів.

Лінива лазанья за 30 хвилин

Харчування | 13:00, 10.05.2025

Зараз можна знайти дуже багато рецептів різних видів лазаньї. Сьогодні ми будемо готувати лазанью з нотками класичного рецепта, але не без змін. Все для того, аби максимально пришвидшити усі процеси.

Які продукти допомагають виглядати молодше за свої роки?

Харчування | 11:20, 10.05.2025

Європейські вчені назвали харчові продукти, які можуть допомогти жінкам і чоловікам виглядати молодше своїх років. Дотримання дієт забезпечить оздоровлення організму і позитивно відіб’ється на зовнішньому вигляді.

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: