Інгредієнти:
Брокколі - 1 качан
Цвітна капуста - 3-4 суцвіття
Картопля – 1 шт.
Цибуля - 1 шт.
Бульйон курячий, або овочевий - 1/2 чашки
Сіль - за смаком
Олія - 1-2 ст.ложки
Приготування:
Підготуємо необхідні інгредієнти.
Всі інгредієнти очистимо, помиємо та наріжемо.
Підготовлені інгредієнти складемо у форму для запікання, змащену олією, посипимо сіллю та збризкаємо олією.
Овочі запікаємо в духовці до готовності, зазвичай близько 20 хвилин.
Запечені овочі викладаємо в чашу блендера, додамо бульйон і сіль за смаком.
Вміст блендера ретельно проб'ємо.
Зелень промиємо, обсушимо та подрібнимо.
Крем-суп розливаємо по чашках, додаємо кунжут.
Перед подачею на стіл можна покласти варену броколі, зелень та сухарики за бажанням.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: Готуємо, крем-суп з броколі, суп з цвітної капусти, капуста, їжа, страви, рецепти, мама
Цікаво також:
Новини по темі
І дітям, і дорослим: Яйця та сир - найкращі продукти на сніданок
Харчування | 08:30, 22.04.2024
Помилки тих мам, які хочуть схуднути
Дієта для мами | 01:20, 22.04.2024
Проста паска для початківців: точно вдасться
Харчування | 14:00, 21.04.2024
Великодні мініпасочки - діти будуть у захваті
Харчування | 13:00, 21.04.2024
Чи не може нашкодити апельсиновий сік в дитячому меню?
Дитяче харчування | 09:30, 21.04.2024
Харчування усієї сім'ї: Чи правда, що вегетаріанці живуть довше?
Харчування | 14:50, 20.04.2024
Цвіклі — гостра закуска з буряка
Харчування | 14:00, 20.04.2024