Готуємо жульєн з куркою та грибами

Adoption
Date
  • 1364 Переглядів
Сьогодні ми готуватимемо соковитий і смачний жульєн з курки з грибами в горщику!

70_zhulen-iz-kuricy-s-gribami-v-gorshochke-863x1300.jpg (121.43 Kb)


Інгредієнти:

філе курки - 1 шт.
гриби - 300 г
цибуля - 1 шт.
соняшникова олія для смаження
сметана - 3 ст.
борошно - 1,5 ст.л
сир Моцарелла - 300 г

Приготування:

Філе курки розрізаємо на дрібні шматочки, так само дрібно нарізаємо цибулю та печериці.

Відправляємо в сковорідку з підігрітою олією печериці та цибулю; обсмажуємо до напівготовності.

Додаємо курку і, продовжуючи перемішувати, смажимо на середньому вогні. Додаємо сметану та тертий сир. Якщо маса вийшла занадто рідкою, додамо борошно. Борошно вводимо поступово помішуючи, щоб не було грудочок. Знімаємо з вогню.

Розкочуємо не тонко тісто. Беремо горщик або форму, в якій будемо запікати жульєн, перевертаємо і вирізаємо по формі круг з тіста, трохи залишаючи тісто (1 см достатньо).

Перекладаємо наш жульєн у глиняний горщик для запікання. На горщик кладемо кружальце з тіста, закріплюємо, злегка натискаючи на краї. Посипаємо "кришку" з тіста сиром і відправляємо в духовку хвилин на 7-10 хвилин при 180°.

Страва готова. Можна за бажанням посипати зеленню.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


Теги: Готуємо, жульєн, з куркою, з грибами, гриби, курка, рецепти, страви, харчування, їжа


Система Orphus

Цікаво також:


Новини по темі

Вона дуже смачна, а ще дуже велика.

Україна має рекорд. Найбільша цукерка «Моцарт»

Харчування | 23:00, 10.09.2024

Вона дуже смачна, а ще дуже велика.

Існує безліч яблучних пирогів, але один із найвідоміших — мабуть, штрудель. Спробувавши справжній штрудель хоч раз, ви не зможете не оцінити його гідн

Яблучний штрудель: австрійський рецепт

Харчування | 14:00, 10.09.2024

Існує безліч яблучних пирогів, але один із найвідоміших — мабуть, штрудель. Спробувавши справжній штрудель хоч раз, ви не зможете не оцінити його гідно, тому що це надзвичайно тонке, як цигарковий папір, крихке тісто і багато ароматної і смачної начи

Ні для кого не секрет, що печінка — це унікальний продукт, який повинен бути присутнім в раціоні кожної людини. Особливо корисні страви, в яких печінк

Теплий салат з курячою печінкою

Харчування | 13:00, 10.09.2024

Ні для кого не секрет, що печінка — це унікальний продукт, який повинен бути присутнім в раціоні кожної людини. Особливо корисні страви, в яких печінку доповнена овочами, що збільшує кількість і різноманітність що містяться в них вітамінів і мікроеле

Кава – напій номер один. Однак щоденне її вживання впливає на організм. Гастроентерологи виділяють 10 найпоширеніших довгострокових побічних ефектів в

10 несподіваних ефектів від щоденного вживання кави

Харчування | 08:30, 10.09.2024

Кава – напій номер один. Однак щоденне її вживання впливає на організм. Гастроентерологи виділяють 10 найпоширеніших довгострокових побічних ефектів від вживання кави, як позитивних, так і негативних.

Багато какао-продуктів містять загрозливі рівні токсичних важких металів. Про це йдеться у дослідженні George Washington University.

Шкідливо для дітей: У шоколадках знайдені важкі метали

Дитяче харчування | 07:40, 10.09.2024

Багато какао-продуктів містять загрозливі рівні токсичних важких металів. Про це йдеться у дослідженні George Washington University.

Провідний експерт зі здоров’я кишечника Кріс Дабберлі закликає людей відмовитися від звички вживати солодке вранці.

Що нікому не можна їсти на сніданок?

Харчування | 06:20, 10.09.2024

Провідний експерт зі здоров’я кишечника Кріс Дабберлі закликає людей відмовитися від звички вживати солодке вранці.

Інтервальне голодування стало досить популярним у сучасному світі. Не дивлячись на низку переваг, є певні недоліки такого харчування. Зокрема, вони мо

Дієта для мами: вся правда про інтервальне голодування

Дієта для мами | 00:30, 10.09.2024

Інтервальне голодування стало досить популярним у сучасному світі. Не дивлячись на низку переваг, є певні недоліки такого харчування. Зокрема, вони можуть становити загрозу для здоров'я. Про це йдеться на Instagram-сторінці нутриціологині Анастасії Г

Коментарі до новини


Додати коментар до публікації
Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  


Код:
captcha

Введіть код: