Готуємо панкейки з шоколадною пастою

Сьогодні приготуємо на сніданок панкейки з начинкою із шоколадної пасти.

Інгредієнти:

Борошно - 140 г
Молоко – 200 мл
Яйце - 1 шт.
Розпушувач – 1 ч.л.
Вершкове масло - 40 г
Сода харчова - на кінчику чайної ложки
Цукор – 30 г
Сіль - 1 щіпка

Приготування:

Насамперед ми змішаємо разом борошно пшеничне, цукор, розпушувач, сіль та соду.

Тепер розіб'ємо курячі яйця в миску і зіб'ємо їх занурювальним блендером або віночком до пінистого стану.

Виллємо в яйця порцію молока і знову включимо блендер. Переллємо в ємність для замішування тіста.

Всиплемо молочно-яєчну суміш в приготоване борошно і замісимо тісто.

Тепер розтопимо вершкове масло до рідкого стану і увіллємо в чашу з тістом. Перемішаємо.

Панкейки печуть без масла та олії, тому тісто кладемо відразу на розпечену сковорідку невеликими порціями (в ідеалі має вийти млинець діаметром сантиметрів п'ятнадцять).

Обсмажуємо млинці з двох сторін.

У кожному другому млинці спеціальною формою чи ножем виріжемо різні фігурки – чоловічків, ялинок, зірочок тощо.

Цілий млинець поллємо розтопленою шоколадною пастою, а зверху накриємо його млинцем з вирізаною фігуркою. Кожну таку пару можна знову скласти один на одного і вже у такому вигляді подати до столу.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Сніданок для школяра: готуємо вівсяні батончики

Дитяче харчування | 13:00, 22.03.2026

Ідеальний сніданок для школяра – це коли корисно, смачно, швидко.

Сніданок для школяра: готуємо м'ясні слойки

Дитяче харчування | 14:00, 21.03.2026

Це ситна, ароматна і неймовірно соковита страва. Вони чудово підійдуть др сніданку, а ще можуть бути у якості перекусу в дорозі або на пікніку.

Сніданок для школяра: готуємо млинці-панкейки

Харчування | 13:00, 21.03.2026

Дуже часто буває, що діти не хочуть снідати звичайною вівсяною кашею або омлетом. Саме панкейки з фруктами або джемом – найкраще рішення для будь-якого сніданку.

Сніданок школяра: готуємо фруктово-сирну запіканку

Дитяче харчування | 14:00, 20.03.2026

Якщо сирники вже набридли, то це відмінний варіант. Спробуйте, вам сподобається ця повітряна насолода!

Сніданок школяра: готуємо омлет «три смаки»

Дитяче харчування | 13:00, 20.03.2026

Смачний омлет із начинками – завжди безпрограшний варіант на сніданок. У цьому рецепті частину інгредієнтів можна заготовити з вечора, а вранці лише змішати та посмажити.

Сніданок школяра: готуємо збиту манку

Дитяче харчування | 06:30, 20.03.2026

А ви знали, що існує манка із твердих сортів пшениці? Так! І вона набагато корисніша за класичну крупу і називається семоліну.

Доктор Комаровський назвав «молочку», яку не можна давати дітям

Дитяче харчування | 19:30, 19.03.2026

Доктор Комаровський, відомий педіатр, до думки якого прислуховується чимало сучасних батьків, на своєму YouTube-каналі розповів, який вид молочних продуктів категорично не можна давати дітям в перший рік життя.