Готуємо камбалу з гострим соусом

Adoption
Date
  • 475 Переглядів
Сьогодні поділимося з вами рецептом простого способу приготувати камбалу із пряним соусом.

8728_kambala-s-ostrym-sousom-.jpg (.92 Kb)


Інгредієнти:

Камбала - 1 шт.
Часник - 6 зубчиків
Кайєнський перець - 1 шт.
Перець халапеньйо - 1 шт.
Соєвий соус - 1 ч. ложка
М'ята – 10 г
Помідори – 2 шт. (за бажанням)
Лайм (лимон)– 1 шт.

Приготування:

Якщо у вас є заморожена камбала, заздалегідь розморожуємо її повністю. Потрошимо, роблячи поздовжній розріз на череві і витягуючи нутрощі. Голову забрати. Це саме стосується плавників. Луску зчищаємо ножем.

Для соусу роздавлюємо часник за допомогою тильного боку ножа. У блендер відправляємо подрібнений часник, чайну ложку соєвого соусу, маленький стручок гострого перцю кайєнського, халапеньйо. Повинна вийти нерідка маса. Будьте обережні з кількістю перцю: якщо ви погано переносите гостре, то кладіть половину або навіть третину стручка.

На череві камбали з двох сторін робимо надріз-сітку. Промазуємо соусом рибу зсередини та зовні.

Форму для запікання вистилаємо фольгою та укладаємо туди камбалу. Збоку для аромату кладем помідори і часточки часнику. Забираємо в духовку на тридцять-тридцять п'ять хвилин за 180 градусів.

Готовій рибі даємо охолонути. Перед подачею її можна прикрасити часточками лайма, листочками свіжої м'яти, кедровими горіхами та гранатовими зернами.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


Теги: риба, камбала, сніданок, рецепти, мама, їжа, харчування


Система Orphus

Цікаво також:


Новини по темі

Є люди, які обожнюють м'ясо, а є ті, які б усе віддали за шматочок тортика, навіть якщо мова йде про сніданок. Медикиня розповіла, чому цього робити н

Солодкий сніданок - причина сонливості протягом дня

Харчування | 14:50, 22.04.2024

Є люди, які обожнюють м'ясо, а є ті, які б усе віддали за шматочок тортика, навіть якщо мова йде про сніданок. Медикиня розповіла, чому цього робити не варто.

Рецепт касеролі, або картопляної запіканки із сиром, простий. Потрібно натерти картоплю, взяти багато тертого сиру чедер, сметану і курячий бульйон, щ

Картопляна запіканка з сиром

Харчування | 14:00, 22.04.2024

Рецепт касеролі, або картопляної запіканки із сиром, простий. Потрібно натерти картоплю, взяти багато тертого сиру чедер, сметану і курячий бульйон, щоб вийшов густий сирний соус.

Святкова їжа не повинна бути банальною. Та найбільшу цінність мають саме ті страви, що звичні для нас, але мають певні елементи, що їх урізноманітнюют

Холодець з зеленим салатом і яйцем

Харчування | 13:00, 22.04.2024

Святкова їжа не повинна бути банальною. Та найбільшу цінність мають саме ті страви, що звичні для нас, але мають певні елементи, що їх урізноманітнюють. Сьогодні ми пропонуємо вам приготувати холодець з… яйцем! Звучить незвично, а на святковому столі

Вівсянка, бутерброди і яйця, що ще їдять на сніданок, традиційно? А чим краще снідати, щоб довго почуватись ситим? Давайте дізнаватися.

І дітям, і дорослим: Яйця та сир - найкращі продукти на сніданок

Харчування | 08:30, 22.04.2024

Вівсянка, бутерброди і яйця, що ще їдять на сніданок, традиційно? А чим краще снідати, щоб довго почуватись ситим? Давайте дізнаватися.

У гонитві за ідеальними формами дуже важливо підходити до процесу схуднення правильно. Адже воно не має зашкодити здоров'ю.

Помилки тих мам, які хочуть схуднути

Дієта для мами | 01:20, 22.04.2024

У гонитві за ідеальними формами дуже важливо підходити до процесу схуднення правильно. Адже воно не має зашкодити здоров'ю.

Якщо ви ще ніколи не пекли пасочку, але цього року дуже хочете порадувати рідних на Великдень, ми знайшли ідеальний рецепт, з яким паска вийде навіть

Проста паска для початківців: точно вдасться

Харчування | 14:00, 21.04.2024

Якщо ви ще ніколи не пекли пасочку, але цього року дуже хочете порадувати рідних на Великдень, ми знайшли ідеальний рецепт, з яким паска вийде навіть у початківця!

Великдень - це одне з улюблених свят для всієї родині, і особливо для дітей! Адже кому не подобається йти з красивим кошиком, несучи в ньому паску і к

Великодні мініпасочки - діти будуть у захваті

Харчування | 13:00, 21.04.2024

Великдень - це одне з улюблених свят для всієї родині, і особливо для дітей! Адже кому не подобається йти з красивим кошиком, несучи в ньому паску і красиві крашанки та писанки, до церкви і з нетерпінням чекати свята?! І ось сьогодні, коли до Великод

Коментарі до новини


Додати коментар до публікації
Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  


Код:
captcha

Введіть код: