Готуємо печиво з шоколадного пісочного тіста

Що може бути краще за домашню випічку за чашкою гарячої кави або чаю? Сьогодні приготуємо ніжне та незвичне печиво з шоколадного пісочного тіста.

Інгредієнти:

Борошно - 300 грам
Вершкове масло - 200 грам
Цукор - 150 грам
Какао-порошок – 50 грам
Ванілін - 1 щіпка
Яйце - 1 штука

Приготування:

Спочатку підготуємо інгредієнти: дістанемо вершкове масло з холодильника, щоб воно розм'якшилося за кімнатної температури.

Вершкове масло і цукор збиваємо з яйцем до однорідної маси. А сухі суміші з борошна, какао та ваніліну перемішати та просіяти в миску.

Додати до олійно-цукрової суміші нашу суху суміш із борошна та какао-порошку, замісити еластичне тісто.

Якщо необхідно, підмішуємо ще муки. Забираємо шоколадне тісто в морозильну камеру на 15 хвилин, загорнувши попередньо в харчову плівку.

Включаємо духовку до 170-180С (залежно від духовки). Розділимо тісто на 2-3 кульки і на паперовому пергаменті для випічки розгортаємо пласт товщиною 5 мм.

Робимо формами печиво.

У розігріту духовку відправити печиво на 10-15 хвилин. Дістати і залишимо остигати. Прикрасити шоколадне печиво можна на власний розсуд.

Зберігається таке печиво у щільно закритій ємності.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Домашні цукерки, як чізкейк — рецепт без тіста

Харчування | 14:00, 23.03.2026

Кисломолочний жир середньої жирності, білий і темний шоколад — це все, що знадобиться для домашніх цукерок. На смак вони, як чізкейк.

Смаколики для дітей – домашнє м'яке вівсяне печиво

Харчування | 13:00, 23.03.2026

Домашнє печиво завжди краще і корисніше магазинного. А готувати його з дітьми – одне задоволення. Спробуйте приготувати це м’яке вівсяне печиво з хрумкою скоринкою, і ви будете в захваті.

Сніданок для школяра: готуємо курячі мафіни

Дитяче харчування | 14:00, 22.03.2026

Ідеальний сніданок для школяра – це коли корисно, смачно, швидко.

Сніданок для школяра: готуємо вівсяні батончики

Дитяче харчування | 13:00, 22.03.2026

Ідеальний сніданок для школяра – це коли корисно, смачно, швидко.

Сніданок для школяра: готуємо м'ясні слойки

Дитяче харчування | 14:00, 21.03.2026

Це ситна, ароматна і неймовірно соковита страва. Вони чудово підійдуть др сніданку, а ще можуть бути у якості перекусу в дорозі або на пікніку.

Сніданок для школяра: готуємо млинці-панкейки

Харчування | 13:00, 21.03.2026

Дуже часто буває, що діти не хочуть снідати звичайною вівсяною кашею або омлетом. Саме панкейки з фруктами або джемом – найкраще рішення для будь-якого сніданку.

Сніданок школяра: готуємо фруктово-сирну запіканку

Дитяче харчування | 14:00, 20.03.2026

Якщо сирники вже набридли, то це відмінний варіант. Спробуйте, вам сподобається ця повітряна насолода!