Інгредієнти:
Картопля – 8 шт.
Яйце куряче - 2 шт.
Борошно пшеничне - 4 ст. л.
Цибуля - 1 шт.
Сіль – 1 ч. л.
Перець чорний мелений - за смаком
Лосось – 300 г
Сметана для прикраси – за смаком
Петрушка для прикраси - гілочка
Рослинна олія - 50 мл.
Приготування:
Очистити картоплю, натерти на дрібній тертці.
Очистити цибулю. Пропустити її через дрібну тертку також.
150 г лосося дрібно нарізати на обробній дошці.
До натертої картоплі та цибулі додати яйця, борошно, сіль, перець та дрібно нарізаний лосось. Перемішати до однорідності.
Розігріти сковороду, влити олію і випікати по одному деруни з двох сторін до золотистої скориночки.
Гілочки петрушки помити, просушити, дрібно нарізати.
Викласти деруни на паперовий рушник, щоб ввібрався зайвий жир. Покласти на тарілку деруни, зверху викласти сметану, поверх смужки червоної риби і дрібно нарізану петрушку.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: деруни, готуємо, лосось, сніданок, мама, сайт для мам, їжа, харчування
Цікаво також:
Новини по темі
Десерт «Конвертики з яблуками та корицею»
Харчування | 13:00, 18.06.2026
Кавові енергетичні кульки — простий десерт без цукру і випікання
Харчування | 14:00, 17.06.2026
Економний шоколадний пиріг без масла і шоколаду
Харчування | 13:00, 17.06.2026
Кола вдвічі збільшує ризик раку печінки
Харчування | 06:30, 15.06.2026
Передозування морозивом цілком реальне — попередили лікарі
Харчування | 00:30, 15.06.2026
Чому дитина відмовляється від м'яса: дефіцит заліза та альтернативні джерела білка
Дитяче харчування | 06:30, 13.06.2026
Простий рецепт млинців на молоці для новачків
Харчування | 14:00, 12.06.2026