Мегакорисна страва булгур: 5 плюсів для жінок і дітей

Крупа з загадковою назвою булгур - це звичайна пшениця, але в незвичайній обробці. Це дозволяє їй зберегти особливі корисні властивості.

Булгур виходить, коли зерна пшениці разом з лушпинням обробляють паром, потім висушують і подрібнюють. Так вони зберігають в собі максимум користі, як би ви їх не готували.

Зазвичай з булгура варять кашу або роблять плов, також його можна додавати в салати або замість рису в тефтелі.

У чому користь булугра для жінок і дітей - розглянемо докладніше

1. Нормалізує стілець

У каші дуже багато клітковини. Вона допомагає очищенню організму, стимулює роботу кишечника, відповідає за регулярний стілець.

Запори властиві багатьом жінкам (особливо в період вагітності), а також деяким дітям (особливо перебірливими в їжі).

2. Покращує настрій і роботу мозку

Завдяки високому вмісту марганцю булгур нормалізує роботу нервової системи, що, погодьтеся, корисно і для мам, і для дітей.

3. Бореться з ознаками старіння

У булгурі міститься багато вітаміну В3. Він сприяє відновленню клітин шкіри, бореться з її сухістю, запобігає утворенню ранніх зморшок.

4. Допомагає виносити здорову дитину

У булгурі міститься багато фолієвої кислоти (вітаміну В9) - вона обов'язково має бути присутня в раціоні жінки, а особливо вагітноїабо годуючої мами.

5. Є цінним джерелом кальцію

Якщо у вас або дитини непереносимість лактози або ви просто не любите молочні продукти - то постає питання, звідки отримувати необхідний кальцій.

Відповідь проста: булгур випереджає всі інші злакові та бобові продукти за вмістом кальцію.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Психологічний тест: у якої жінки чужа дитина на руках?
  
• Як грудне молоко впливає на розум дитини?
  
• Смачний рецепт сніданку: Грінки з кишенькою
  
• Торт з куркою і грибами
  

ДИВІТЬСЯ ТАКОЖ:

Новини по темі

Готуємо пиріг з сиром та виноградом

Харчування | 14:00, 27.05.2022

Цей простий пиріг неодмінно сподобається вашим дітям на десерт!

Відмовлятися від цукру небезпечно для здоров'я дітей і дорослих - медики

Харчування | 08:00, 27.05.2022

Нестача цукру в організмі може призвести до сумних наслідків. Солодощі містять не лише цукор, а й необхідні для життєвої енергії вуглеводи.

3 продукти для тих, хто страждає від безсоння

Харчування | 05:00, 27.05.2022

Здорова людина має спати в середньому 7-8 годин у нічний час. За даними ВООЗ, від безсоння страждають до 30% чоловічого населення планети і близько 40% жіночого. Вживання яких продуктів на ніч допоможе це виправити?

Готуємо салат з куркою, сиром та яблуком

Харчування | 02:30, 27.05.2022

Цей салат стане чудовим доповненням як до святкового столу, так і додатком до сніданку. Спробуйте!

Що робити господиням, якщо не буде солі: поради від шеф-кухаря

Харчування | 01:30, 27.05.2022

Минулого найбільше у Європі підприємство з видобутку солі — ДП «Артемсіль» — через бойові дії зупинило роботу і відвантажило всі запаси готової продукції. Через це спостерігається дефіцит солі та збільшення цін на продукцію. Український шеф-кухар Єв

Готуємо печиво з полуницею без випічки

Харчування | 21:00, 26.05.2022

Інгредієнти:Печиво (наприклад, "До кави")- 150 гСир - 150 гЦукрова пудра - 100 гВершкове масло - 50 гПолуниця - 250-300 гКокосова стружка або горіхи - за смаком

Готуємо картоплю з лимоном

Харчування | 14:00, 26.05.2022

Інгредієнти:Картопля – 1.5 кгОлія оливкова для запіканняКоріандр, або інші спеції, які ви любите - 1 ст.л.Лимон – 2 шт.

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: