Підбираємо раціон за групою крові дитини

Adoption

Date: 17:00, 11.02.2022 | Категорія: Дитина [comheader]| Коментарів: 0[/comheader]

1136 Переглядів

Харчування за групою крові – система, яка була відкрита давно. Виявляється, апетит дитини та її смакові переваги нерідко пов'язані з її "кровними" особливостями.

3715_1598_one_max.jpg (30.79 Kb)

Часто малюк без жодних теорій харчування за групою крові вибирає "правильні" для себе продукти, відмовляючись від інших. Якщо знати ці нюанси, набагато легше скласти для малюка правильне меню і радіти дитині, яка вминає мамині смаколики за обидві щічки.

Американські дієтологи Джеймс та Пітер Д’Адамо, автори методики харчування за групою крові, виявили, що організм людей – носіїв різних груп крові – по-різному реагує на білки лектини у продуктах харчування. Наприклад, люди з першою групою крові реагують на певний продукт харчування добре, а у "другогрупників" цей продукт може спровокувати склеювання клітин, що негативно відбивається на роботі всіх органів і систем.

1 група - м'ясоїди

Найдавніша і найпоширеніша група крові. Перші люди займалися полюванням на мамонтів та іншу живність, риболовлею, тому їх раціон практично повністю складався з м'яса та риби.

Рекомендації. Дітки-першогрупники люблять м'ясо та рибку практично у всіх варіаціях, а от від овочевих страв можуть повернути носик. Якщо м'яса та риби в меню не вистачатиме, імунітет малюка може послабшати, що веде до частих застуд, алергічних реакцій, порушень травлення.

Раціон. Готуйте дитині будь-яке м'ясо (небажані лише жирна свинина та сало), морську рибу (але не річкову, у ній багато токсинів). М'ясо можна відварювати, гасити, запікати, готувати легкі котлетки і тефтельки, биточки, а овочі "ховайте" в запіканки та пропонуйте до м'ясної страви та гарніру з каш.

2 група - овочеїди

Друга група крові з'явилася другий Льодовиковий період. Людям довелося кочувати і харчуватися переважно рослинною їжею. Потім люди стали вести осілий спосіб життя, і землеробство надовго стало основним видом діяльності, тому й у раціоні домінували овочі, фрукти, злаки. Скотарство також мало місце, тому в раціоні частково були молочні продукти, яйця та м'ясо.

Рекомендації. Такі дітки віддають перевагу овочевим стравам, салатикам, запіканкам, фруктам, не байдужі до страв-міксів з картоплі з м'ясом, омлети з овочами, кашкам з фруктовою "начинкою".

Раціон. У меню невеликих "другогрупників" можна включати максимум овочів і фруктів як і в сирому вигляді, так і тушкованих, запечених, у вигляді начинки в пирогах і омлетах, готувати свіжі соки і компотики з ягід і фруктів. Однак м'ясо та рибу - індичка, курка, кролик - важливо включати до раціону, маскувати в овочевих "міксах". Готуйте рагу з овочами та куркою, додавайте шматочки м'яса в овочеві салати, готуйте тефтельки з м'яса та риби з рисом.

3 група - всеїдні

Третя група крові – продукт розвитку цивілізації, коли люди повністю оволоділи і землеробством, і скотарством, і рибалкою, продуктами полювання та збирання. Тому діток із третьою групою крові можна назвати всеїдними.

Рекомендації. "Третєгрупники" - найблагодатніша група діток, які добре їдять і із задоволенням сприймають новинки в меню.

Раціон. Дітям із третьою групою крові рекомендуються страви з яловичини, кролика, баранини, морської риби, молочних продуктів, страв з яєць, овочевих салатів, запіканок. Лікарі радять обмежувати таким діткам свинину, курку та морепродукти.

4 група – перебірливі нехочухи

Ця група - найновіша група і рідкісна з усіх - з'явилася лише 1500 років тому як результат змішування третьої та другої груп крові.

Рекомендації. Травна система таких дітей дуже чутлива, тому і раціон такого малюка потрібно складати дуже акуратно: важливо орієнтуватися на переваги самого малюка, щоб не провокувати порушення травлення. І також намагатися збалансувати меню корисними вітамінними продуктами, якщо дитина-"четверогрупник" готовий їсти одні й ті самі продукти щодня.

Раціон. Педіатри та дієтологи знають, що скласти меню для маленького носія четвертої групи крові дуже складно. Справа в тому, що незрозуміло, властивості якої саме групи – третьої чи другої – преважають у дитини. Дієтологи радять готувати таким малюкам легкі страви з м'яса (відварену або запечену з овочами індичку, кролика, ягняти), пропонувати кисломолочні продукти (нежирний кефір, йогурт, сир, овочі та фрукти). Дуже небажані в раціоні діток жирні та консервовані страви, чорний чай та перебір із шоколадом.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: