М'ясо і субпродукти у раціоні дитини

Adoption
Date
  • 1728 Переглядів
Що можна вводити у раціон малюка?

7708_sss6.jpeg (120.71 Kb)


Педіатри, говорячи про раціон малюка, наголошують, що після року дитині можна давати серце, язик і печінку. У них всього 6-12% жиру, є корисні моно- і поліненасичені кислоти (жири). Досить багато в таких субпродуктах і повноцінного білка - 16-20%. Серце і печінка багаті вітамінами А, Е, групи В, особливо В12, калієм, селеном, цинком, фосфором, залізом. Комплекс цих мікронутрієнтів благотворно впливає на кровотворення, формування і розвиток кісткової і нервової систем. Печінка добре перетравлюється, так як в ній практично немає сполучної тканини. Але не варто давати субпродукти частіше ніж один раз на 7-10 днів, надто вже багато в них екстрактивних речовин.

Шлунково-кишковий тракт малюка дозріває поступово, до 6-7 років йому важко впоратися з жирами, спеціями і харчовими добавками. Висока жирність виключає з раціону дитини такі субпродукти, як мізки, нирки, вим'я. Їх, як і окіст, копчені ковбаси і сосиски, можна пропонувати тільки після 6-7 років. У 6-7 років також не забороняється спробувати шашлик з ніжного м'яса курки або індички, приготовлений без спецій і піджареної скоринки.

А ось спеціальні дитячі сосиски і варену ковбасу дозволяється давати вже в півтора року, але не частіше ніж один раз і не більше 50 і 25 г відповідно.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: дитяче харчування, м'ясо


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Дозволити дитині їсти самостійно з перших днів прикорму — це інвестиція у здоровий харчовий інтерес без примусу та блендерів.

    Перший прикорм: чому педіатри все частіше обирають самоприкорм (BLW) замість пюре?

    Дитяче харчування | 00:30, 28.06.2026

    Дозволити дитині їсти самостійно з перших днів прикорму — це інвестиція у здоровий харчовий інтерес без примусу та блендерів.

    Організм дитини складається з води на більший відсоток, ніж організм дорослого, а процеси метаболізму у дітей протікають значно швидше. Через це діти

    Дитяча дегідратація: чому вода важливіша за соки, і як розпізнати приховану спрагу?

    Дитяче харчування | 08:30, 26.06.2026

    Організм дитини складається з води на більший відсоток, ніж організм дорослого, а процеси метаболізму у дітей протікають значно швидше. Через це діти набагато вразливіші до зневоднення. Проблема ускладнюється тим, що почуття спраги у дітей виникає то

    Раптова відмова дитини від м'ясних страв часто лякає батьків ризиком розвитку анемії та затримки росту.

    Чому дитина відмовляється від м'яса: дефіцит заліза та альтернативні джерела білка

    Дитяче харчування | 06:30, 13.06.2026

    Раптова відмова дитини від м'ясних страв часто лякає батьків ризиком розвитку анемії та затримки росту.

    Звичка перекушувати солодощами чи чипсами веде до проблем із травленням, карієсу та зайвої ваги у дітей.

    Корисні перекуси замість цукерок: формуємо здорові звички дитини

    Дитяче харчування | 06:30, 12.06.2026

    Звичка перекушувати солодощами чи чипсами веде до проблем із травленням, карієсу та зайвої ваги у дітей.

    За рекомендаціями ⁠Міністерства охорони здоров'я України (МОЗ) та ВООЗ, дітям до 3 років краще взагалі не давати продуктів із доданим цукром, а

    Як давати дитині солодощі, щоб це не шкодило її здоров'ю?

    Дитяче харчування | 06:30, 08.06.2026

    За рекомендаціями ⁠Міністерства охорони здоров'я України (МОЗ) та ВООЗ, дітям до 3 років краще взагалі не давати продуктів із доданим цукром, а після 3 років його кількість не повинна перевищувати 25 грамів на добу (близько 5 чайних ложок).

    Головна шкода більшості магазинних йогуртів для дітей полягає у прихованому надлишку цукру та хімічних добавок, які перетворюють корисний кисломолочни

    Шкода магазинних йогуртів для дітей

    Дитяче харчування | 06:30, 07.06.2026

    Головна шкода більшості магазинних йогуртів для дітей полягає у прихованому надлишку цукру та хімічних добавок, які перетворюють корисний кисломолочний продукт на висококалорійний десерт. Регулярне вживання таких продуктів закладає неправильні харчов

    Риба є неймовірним джерелом поживних речовин для малюка. Вона багата на вітаміни та мікроелементи, які сприяють його здоровому росту та розвитку. Особ

    Чи необхідна в раціоні дитини риба?

    Дитяче харчування | 01:20, 04.06.2026

    Риба є неймовірним джерелом поживних речовин для малюка. Вона багата на вітаміни та мікроелементи, які сприяють його здоровому росту та розвитку. Особливо цінні омега-3 жирні кислоти, які мають позитивний вплив на мозок та зорову систему. Риба також

    Коментарі до новини