
У тварин харчування матері й довкілля можуть впливати на здоров'я потомства. До кінця ще не вивчено, чи впливає вибір харчування вагітної на нервову систему багатьох поколінь і як саме це відбувається.
Але згідно з дослідженням під назвою "Кишковий сфінголіпід забезпечує міжгенераційну нейропротекцію", яке було опубліковане у престижному журналі Nature Cell Biology, Інститут біомедичних відкриттів Монаша виявив, що певні продукти можуть допомогти захистити від погіршення функції мозку. Відкриття є частиною проєкту, який встановив, що дієта матері може вплинути не лише на мозок її дитини, а й на мозок її онуків.
У дослідженні використовувалися аскариди (Caenorhabditis elegans) як генетична модель, оскільки багато їхніх генів також виявлено збереженими в організмі людини, що дозволяє проникнути до людських клітин.
Вільноживуча прозора нематода, яка живе в помірному ґрунтовому середовищі, має довжину лише близько одного міліметра. Її використовували як модель організму для вивчення захворювань людини – від хвороби Паркінсона до мітохондріальних захворювань та імунної системи. C. elegans підходить для аналізу часових ефектів змін у харчуванні й довкіллі, оскільки такі умови можна точно контролювати, а їхнє коротке життя дозволяє досліджувати потенційні ефекти для багатьох поколінь.
Дослідники виявили, що молекула, присутня в яблуках і травах (базилік, розмарин, чебрець, орегано і шавлія), допомогла значно покращити роботу мозку. Професор анатомії та біології розвитку Роджер Покок (старший автор) і його команда досліджували нервові клітини в мозку, які з’єднуються та спілкуються одна з одною через близько 850 000 кілометрів особливих "кабелів", які називаються аксонами. Щоб аксони функціонували й виживали, необхідні матеріали повинні транспортуватися вздовж внутрішньої структури, яка містить мікротрубочки.
Він пояснив, що несправність, яка спричинила крихкість аксонів, призвела до дисфункції мозку і нейродегенерації. Дослідники використовували генетичну модель із крихкими аксонами, які ламаються, коли тварини дорослішають. Дослідники намагалися вияснити, чи можуть натуральні продукти, які містяться в раціоні, стабілізувати ці аксони й запобігти поломці.
Спочатку вчені ідентифікували молекулу, знайдену в яблуках і деякій зелені (урсолова кислота), яка зменшує ламкість аксонів. Було виявлено, що урсолова кислота викликає включення гена, який виробляє певний тип жиру. Цей конкретний жир також запобігає ламкості аксонів у тварин із віком, покращуючи транспорт аксонів і, отже, їхній загальний стан.
Цей тип жиру, відомий як сфінголіпід, повинен потрапляти з кишечника матері, де їжа перетравлюється, до яйцеклітин у матці, щоб захистити аксони в наступному поколінні. Покок зазначив, хщо оча результати були багатообіцяльними, вони все ще потребують підтвердження на людях.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: дієта під час вагітності

Цікаво також:
Новини по темі

Як кофеїн впливає на вагітних?
Дієта для вагітних | 20:20, 20.09.2023

Чи можна вагітним їсти морозиво
Дієта для вагітних | 23:45, 19.09.2023

Як дієта під час вагітності може вплинути на майбутнє покоління?
Дієта для вагітних | 07:00, 17.09.2023

Чи можна вилікувати залізодефіцитну анемію вагітної лише харчуванням?
Вагітність та пологи | 14:00, 12.09.2023

Які продукти їсти вагітній, щоб знизити рівень холестерину
Вагітність та пологи | 02:30, 04.09.2023

Чим корисне козяче м'ясо: гіпоалергенний продукт для дорослих та дітей
Харчування | 19:00, 30.08.2023

Як схуднути під час вагітності і після пологів без шкоди для дитини?
Дієта для вагітних | 12:00, 10.08.2023