Перероблені продукти руйнують дитячий скелет

Adoption
Date
  • 2685 Переглядів
Група дослідників з Єврейського університету в Єрусалимі довела зв'язок між переробленими продуктами і зниженням якості кісток, виявивши шкоду, яку ці продукти завдають дітям молодшого віку. Дослідження було опубліковане в журналі Bone Research.

Шкода перероблених продуктів для дітей


Харчові продукти, які зазнали ультраобробки або нездорова їжа, - це продукти харчування, які проходять кілька етапів обробки і містять недієтичні інгредієнти. Вони популярні серед споживачів, тому що легко доступні, відносно недорогі і готові до вживання прямо з упаковки.

Діти люблять нездорову їжу. За оцінками, до 70% їх калорій доводиться на продукти, які зазнали ультраобробки. У той час як численні дослідження відображають загальний негативний вплив нездорової їжі, лише деякі з них зосереджені на її прямий вплив на розвиток дітей, особливо маленьких дітей.

У дослідженні брали участь лабораторні гризуни, чиї скелети були на постембріональній стадії росту. Гризуни, яким давали їжу, що піддалася ультраобробці, страждали від затримки росту, що негативно впливало на міцність їхніх кісток. Під час гістологічного дослідження дослідники виявили високий рівень накопичення хряща в пластинах зростання гризунів, "двигуні" зростання кісток. При проведенні додаткових тестів на клітинах гризунів дослідники виявили, що генетичні профілі РНК хрящових клітин, які зазнали шкідливої їжі, демонструють ознаки порушення розвитку кісток.

Вони також виявили, що гризуни випробували помірне пошкодження щільності кісткової тканини, хоча ознак накопичення хряща в пластинах зростання було менше.

Ці результати мають вирішальне значення, тому що діти і підлітки споживають ці продукти на регулярній основі до такої міри, що 50 відсотків американських дітей їдять нездорову їжу кожен день.

Навіть якщо ми зменшимо кількість жирів, нітратів вуглеводів і інших відомих шкідливих речовин, ці продукти як і раніше володіють своїми руйнівними властивостями. Кожна частина тіла схильна до цього пошкодження і, звичайно, ті системи, які залишаються на критичних стадіях розвитку.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: продукти, перероблені, діти, шкода


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Ось і настав той момент, коли ваша пара перетворилася на справжню родину з трьох або більше людей. Це надзвичайно важливий період для всіх її членів —

    Що робити татам у післяпологовий період?

    Тато | 07:30, 10.11.2025

    Ось і настав той момент, коли ваша пара перетворилася на справжню родину з трьох або більше людей. Це надзвичайно важливий період для всіх її членів — для мами, тата та дітей. І якщо у жінок процес адаптації багато в чому корегується фізіологією, інс

    Деяким дорослим з висоти прожитих років перше кохання видається чимось несерйозним і тимчасовим. Імовірно, воно закінчиться так само раптово, як і поч

    Що робити батькам з закоханим підлітком?

    Сімейні справи | 06:30, 10.11.2025

    Деяким дорослим з висоти прожитих років перше кохання видається чимось несерйозним і тимчасовим. Імовірно, воно закінчиться так само раптово, як і почалося. Але це не дає права батькам висміювати почуття власної дитини або зовсім не зважати на цей фа

    Коли дитинка ще зовсім маленька і нічого не розуміє, у жінки, що будує нові відносини, може утворитись цілком логічне питання: чи варто розповідати ма

    Як налагодити стосунки дитини з вітчимом?

    Дитина | 00:30, 10.11.2025

    Коли дитинка ще зовсім маленька і нічого не розуміє, у жінки, що будує нові відносини, може утворитись цілком логічне питання: чи варто розповідати малюку про те, що тато не рідний. Звичайно, набагато легше у такій ситуації залишити усе як є, і нехай

    Народження дитини — приємна і важлива подія в житті будь-якого подружжя. Але разом із радощами на пару очікують труднощі. Спочатку це важкий період ад

    5 міфів про батьківство, які давно треба забути

    Сімейні справи | 23:30, 09.11.2025

    Народження дитини — приємна і важлива подія в житті будь-якого подружжя. Але разом із радощами на пару очікують труднощі. Спочатку це важкий період адаптації до нового ритму, налагодження побуту, задоволення потреб малюка, а потім безліч питань, як с

    Почуття провини — це чи не найперша емоція, яка з’являється у мами з появою дитини. Так, звичайно, поруч з вами будуть любов, ніжність і захоплення ма

    Як мамі побороти почуття провини?

    Мама | 08:30, 09.11.2025

    Почуття провини — це чи не найперша емоція, яка з’являється у мами з появою дитини. Так, звичайно, поруч з вами будуть любов, ніжність і захоплення маленьким чудом, але наразі тиск суспільства настільки сильний, що мама, навіть не усвідомлюючи, почин

    Щоб стати справді хорошим татом, мало бути ним лише формально. Статистика шокує: в середньому батько витрачає на виховання дитини приблизно 5 хвилин н

    10 золотих правил хорошого тата

    Тато | 06:30, 09.11.2025

    Щоб стати справді хорошим татом, мало бути ним лише формально. Статистика шокує: в середньому батько витрачає на виховання дитини приблизно 5 хвилин на день! Решта часу відведена на вирішення побутових питань. Чомусь тато, хоч і є важливою частиною р

    У сім’ї закладаються підвалини розвитку майбутньої особистості. А от якими вони будуть, залежить від стосунків у родині.

    7 ознак щасливої сім'ї

    Сімейні справи | 00:50, 09.11.2025

    У сім’ї закладаються підвалини розвитку майбутньої особистості. А от якими вони будуть, залежить від стосунків у родині.

    Коментарі до новини