На думку вчених, цей горіх нейтралізує активні форми кисню і сприяє зниженню запальних процесів в організмі. В результаті зберігається довжина теломер, які коротшають з віком і впливають на старіння.
«Дослідники повідомляють, що антиоксиданти борються з укороченням теломер, тому арахіс – багате джерело таких речовин, як вітамін Е, ніацин та поліфеноли (наприклад, ресвератрол) – і може сприяти уповільненню процесів старіння», – повідомляють дослідники.
У науковому експерименті взяли участь 58 осіб, яких поділили на три групи. Перша щодня вживала 25 г смаженого арахісу, друга – 32 г арахісової пасти, а третя – 32 г арахісової олії.
За кілька місяців вчені виміряли довжину теломер учасників. Позитивна динаміка спостерігалася тільки в тих, хто вживав цілісний арахіс.
«Ці результати наголошують на важливості цілісних продуктів порівняно з обробленими альтернативами у зміцненні здоров'я клітин», – підсумували експерти.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: арахіс
Цікаво також:
Новини по темі
Що допоможе мати гарний вигляд?
Мама | 19:30, 13.05.2026
Як позбутись від розтяжок після схуднення?
Косметологія | 07:30, 13.05.2026
Як уникнути варикозу?
Косметологія | 01:20, 13.05.2026
Як позбутись від лупи в домашніх умовах
Косметологія | 00:30, 13.05.2026
Вчені визначили продукти, які здатні омолоджувати
Харчування | 19:30, 22.04.2026
Як авокадо впливає на шкіру: коментар дієтологині
Косметологія | 06:30, 15.04.2026
Лікарі пояснили, чому уколи краси можуть бути небезпечними
Косметологія | 06:30, 02.04.2026