Всі новини про: Вегетаріанська дієта

В сучасному світі тема вегетаріанства та веганізму стає все більш актуальною. Багато батьків стикаються з питанням, чи можна дитині не їсти м'ясо і наскільки це безпечно для її здоров'я. Дослідження та практика показують, що вегетаріанська дієта може бути збалансованою та корисною для дітей, якщо правильно складати раціон і забезпечувати всі необхідні поживні речовини.

Наукові співробітники розповіли, які вітаміни потрібно вживати людям, які дотримуються вегетаріанської дієти.

Вегетаріанські дієти значно відрізняються один від одної в залежності від ступеня дієтичних винятків. Найбільш жорстке визначення передбачає споживання тільки злаків, фруктів, овочів, бобових і горіхів з повним виключенням тваринної їжі, включаючи молочні продукти і яйця.

Експерти побоюються, що зростання числа молодих людей, які вирішили стати вегетаріанцями, отримають серйозний вплив на здоров'я майбутніх поколінь. Згідно з новим дослідженням, відмова від молочних продуктів загрожує зниженням IQ на 13 пунктів.

Наукові фахівці назвали два найпростіших і безпечних способи схуднення за рахунок корекції раціону харчування.

Вчені виявили, що у людей, які перейшли на вегетаріанську дієту, у них покращилася чутливість до інсуліну і нормалізувався рівень цукру.

Перехід на вегетаріанське харчування зменшує ризик серцевої недостатності на 42%.

Вегетаріанська дієта може позбавити організм життєво важливих поживних речовин, сприяючи розвитку неврологічних розладів, анемії, зниження міцності кісток і виникнення інших проблем зі здоров’ям, попереджають вчені з клініки Мейо в Арізоні.