Вегетаріанська дієта шкодить здоров'ю - медики

Вегетаріанська дієта може позбавити організм життєво важливих поживних речовин, сприяючи розвитку неврологічних розладів, анемії, зниження міцності кісток і виникнення інших проблем зі здоров’ям, попереджають вчені з клініки Мейо в Арізоні.

Отримані дані показали, що, незважаючи на те, що харчування на рослинній основі заслуговує високої оцінки і відповідає вимогам правильного харчування, даний тип раціону потребує деякого коригування.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Декупаж великодніх яєць: секрети виготовлення (ФОТО)

Дослідники рекомендують медикам регулярно контролювати рівні вітаміну В12, заліза, феритину, кальцію і вітаміну D у крові веганів, так як недолік цих речовин може стати причиною розвитку численних проблем зі здоров’ям. Як відомо, вегани сидять на суворій рослинній дієті, яка виключає всі продукти тваринного походження, але через відсутність даних продуктів люди недоотримують білок і важливі амінокислоти.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Ідеальні сосиски в тісті: смачний рецепт для дітей

Харчування | 13:00, 04.08.2025

Якщо сосиски в тісті нагадують тобі школу та шкільну їдальню, то у нас ті ж асоціації! Рецепт передбачає дріжджове тісто, тому знадобляться пресовані дріжджі та молоко.

Як кавун впливає на нирки?

Здоров'я | 21:40, 03.08.2025

Підтримання водного балансу є ключовим для профілактики каменів у нирках; рекомендується до 3 літрів рідини на добу. Кавун може бути джерелом рідини, але не є ефективним засобом захисту від каменів, і для людей із хворими нирками його споживання варт

Який хліб найкорисніший і найшкідливіший для здоров'я?

Харчування | 19:40, 03.08.2025

Звичайний білий хліб вважається найшкідливішим через високий вміст "швидких" вуглеводів, які підвищують ризик діабету і дають короткочасне відчуття ситості. Цільнозерновий, житній хліб та хліб на заквасці вважаються найкориснішими, оскільки містять б

Рублені курячі котлети з кукурудзою

Харчування | 14:00, 03.08.2025

Посічене куряче філе, поєднане з консервованою кукурудзою, зеленою цибулею, яйцями та сметаною, а потім обсмажене на розігрітій олії, залишається хрустким зовні, але ніжним і дуже делікатним всередині.

Дуже шоколадний кекс

Харчування | 13:00, 03.08.2025

Називаєш себе поціновувачем шоколадної випічки? Тоді цей рецепт точно припаде до душі! Тісто для шоколадного кексу замісимо на молоці та соді, додамо какао-порошок, а для більшої привабливості готовий кекс прикрасимо ніжною помадкою. Інгредієнти прос

Трубочки з яблуками із тіста філо

Харчування | 14:00, 02.08.2025

Якщо ти любиш ароматну випічку з корицею та хрусткою скоринкою, цей рецепт точно для тебе!

Маковий пиріг «Мурашник»

Харчування | 13:00, 02.08.2025

Ніжний і вологий маковий пиріг «Мурашник» — чудовий приклад того, наскільки різною може бути випічка з маком! Тісто замішується на молоці та маслі, тому він матиме вершковий смак.